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Zune (A. J.)
Traité général d'analyse des beurres.
1892 1892 Moniteur du praticien, Paris & Bruxelles, 1892. Deux tomes (complet) en 1 volume in-8 relié pleine toile verte d'éditeur, XII, 490 et 340 pages, XIV planches hors texte. Coiffes légèrement frottées, légère décoloration au premier plat, bon état malgré les défauts signalés.
Reference : 4014
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Traité general d'analyse des beurres préparation, caractères, composition, altérations et falsifications..
Chez l'auteur à Paris et Imp. Allard à Bruxelles, 1892, 2 tomes in-8 reliés en 1 vol. ( complet ), 490pp, 340pp + XIV planches, l'ouvrage contient en outre 63 tableaux et 83 fig. ds le T.1 ainsi que 187 fig. dans le T.2, la reliure demi-toile est modeste mais solide comporte des traces d'usage, l'intérieur est bien frais, 2 tampons anciens au 3/4 effacés, bon exemplaire
