Souillac (lot) Mulhouse, Le point - revue artistique et littéraire, 1960; grand in-8, 48 pp., br. BROCHÉ en état parfait de neuf - 11e année n°LVII - BROCHÉ en état de neuf ( couverture rempliée) superbe revue le point décembre 1960 - 11e année tome LVII.
Reference : 201604485
BROCHÉ en état parfait de neuf - 11e année n°LVII - BROCHÉ en état de neuf ( couverture rempliée) superbe revue le point décembre 1960 - 11e année tome LVII.
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Bender Gabriel, Glassey Jean-Yves, Ménétrey Anne-Catherine (préf.):
Reference : 12405
(2000)
Sierre, Monographic, 2000. In-4, cartonnage photographique (très légèrement défraîchi, trace d'étiquette au second plat).
"La magistrale préface donne le ton. Les "brèves de comptoir" ponctuant le texte aident à saisir l'âme de nos pintes. Les photographies noir/blanc, chair vive de l'ouvrage, approchent les gens et les lieux à travers la Suisse romande avec sensibilité, en fixant les instants significatifs qui constituent le quotidien des bistrots.Enfin, l'étude sociologique adaptée pour le grand public démontre que le bistrot, espace de liberté et théâtre de tous les jours, est un élément de cohésion sociale indispensable à la vie d'une région que l'on aurait tort d'ignorer - ou de sous-estimer"
FRANGIN Bernard, BORGE Guy & Marjorie
Reference : LYONNN77771110823
(1983)
ISBN : 9782904899006
Le Progrès, 1983, 16 x 22, 220 pages sous couverture souple illustrée. Préface de Jacques Serverin. Postface de Robert Droguet. In fine, lexique des bistrots de Lyon par guy et Marjorie Borgé. Nombreuses illustrations noir & blanc. dédicace autographe de Bernard Frangin.
Bon état.
Paris, éd. Albin Michel, août 2006, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 94 pp., papier glacé, nb. photos coul., sommaire, index des ingrédients, recettes de : Serge Alzerat, SergeBarbey, Christine Boudon, Yves Camdeborde, Marie-Josée Cervoni, Christian Constant, Daniel Constantin et Jean-Christian Dumonet, Spécialiste réputé de la gastronomie des bistrots, Claude Lebey nous fait partager pour la première fois les recettes incontournables de ces temples de la tradition. De " l'œuf mayo " au sauté d'agneau, des harengs pomme à l'huile au hachis parmentier, du baba au rhum aux neufs à la neige, 39 classiques indémodables à réaliser soi-même et à déguster en famille ou entre amis. " Après avoir publié depuis vingt ans Le Petit Lebey des bistrots parisiens, il nous a paru naturel de donner aux lecteurs la possibilité de faire des dîners-bistrot à la maison, ou simplement de régaler la famille avec des recettes traditionnelles et toujours peu coûteuses. " Claude Lebey Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Recherches. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 299 pages - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Avoir treize ans au CES - puzzle - la trentaine - note du non-claviste.lettre - en balade - Cigogna Gigantea - billets - anecdote anonyme du 20e siècle - les bistrots de mon père - le thermomètre - Noli me tangere - mélanges - l'a-corps - speedo - les cheveux en herbe - intervie - atomic man - réglements de compte - barbichette story - populostar - charnières etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Un ouvrage de 220 pages, format 160 X 220 mm, broché, illustré, publié en 1983, Editions Le Progrès, bon état
Histoires et légendes. Préface de Jacques Serverin ; Postface de Robert Droguet
Phone number : 04 74 33 45 19