‎[ART] - CHAPON (François) - ‎
‎Éloge de la continuité. ‎

‎"Gastronomie Magazine - N° 23 1973 - 5e année : la coupe Taittinger à M. Georges Dumas du restaurant ""Lasserre"" - Les difficultés du métier de restaurateur;par Edouard Longue - Jean Vettard ou l'éloge de la continuité,etc."‎

‎Sonédis. 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Revue professionnelle internationale des restaurateurs, traiteurs, chefs de cuisine & sommeliers. Sommaire : la coupe Taittinger à M. Georges Dumas du restaurant ""Lasserre"" - Les difficultés du métier de restaurateur;par Edouard Longue - Jean Vettard ou l'éloge de la continuité,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Eloge de la continuité. Précédé de témoignages amicaux de maître Etienne Ader, Germaine de Coster, Michel Kieffer, Pierre Lecuire, Alain Nicolas, Henri Paricaud, le baron Louis de Sadeleer et Lucien Scheler.‎

‎Paris Librairie Auguste Bl 1990 In-8 carré, broché, couverture illustrée.Edition originale, publiée à l'occasion du cent cinquantenaire de la Librairie Blaizot, comportant le catalogue de ses éditions et la liste des principales ventes publiques qu'elle a organisées. L'ouvrage a été illustré par Julius Baltazar d'une grande composition reproduite en couleurs sur la couverture, et de nombreux documents. Tirage limité à 800 exemplaires sur papier offset, dont 250 numérotés comportant une photographie originale du vitrail de Gruber. Un des 250 exemplaires. Précieux exemplaire offert par Claude Blaizot à Germaine de Coster avec une amicale dédicace. ‎

‎Eloge de la continuité. Précédé de témoignages amicaux de maître Etienne Ader, Germaine de Coster, Michel Kieffer, Pierre Lecuire, Alain Nicolas, Henri Paricaud, le baron Louis de Sadeleer et Lucien Scheler.‎

‎Paris Librairie Auguste Bl 1990 In-8 carré, broché, couverture illustrée.Edition originale, publiée à l'occasion du cent cinquantenaire de la Librairie Blaizot, comportant le catalogue de ses éditions et la liste des principales ventes publiques qu'elle a organisées. L'ouvrage a été illustré par Julius Baltazar d'une grande composition reproduite en couleurs sur la couverture, et de nombreux documents. Tirage limité à 800 exemplaires sur papier offset, dont 250 numérotés comportant une photographie originale du vitrail de Gruber. Un des 250 exemplaires.‎

‎Eloge de la continuité. Précédé de témoignages amicaux de maître Etienne Ader, Germaine de Coster, Michel Kieffer, Pierre Lecuire, Alain Nicolas, Henri Paricaud, le baron Louis de Sadeleer et Lucien Scheler.‎

‎Paris Librairie Auguste Bl 1990 In-8 carré, broché, couverture illustrée.Edition originale, publiée à l'occasion du cent cinquantenaire de la Librairie Blaizot, comportant le catalogue de ses éditions et la liste des principales ventes publiques qu'elle a organisées. L'ouvrage a été illustré par Julius Baltazar d'une grande composition reproduite en couleurs sur la couverture, et de nombreux documents. Tirage limité à 800 exemplaires sur papier offset, dont 250 numérotés comportant une photographie originale du vitrail de Gruber. Exemplaire ordinaire.‎

‎6 MEMOIRES ORIGINAUX en un volume in 4 par EHRMANN (J.) - BECLARD - PUEL (G.) - PROUST (A.) - BOURDON (M.) - WOILLIEZ (M.) in mémoires d l'académie de médecine, tome 31 : 1. EHRMANN (J.). Recherches sur la staphylorrhaphie chez les enfants de l'âge tendre, mémoire couronné par l'Académie de médecine in Mémoires de l'Académie de médecine, tome XXXI deuxième fascicule. P., Masson, 1875, pp. 259/330. Edition originale ; Aperçu historique - Considérations sur l'exécution opératoire (emploi des anesthésiques, instrumentation, manuel opératoire, soins, complications, observations, indications ---- 2. [CRUVEILHIER M.]. BECLARD. Eloge de M. Cruveilhier prononcé le 4 Mai 1875 dans la séance publique annuelle de l'Académie de médecine, par J. Béclard ; 20pp. ---- 3. PUEL (G.). Des résections dans la continuité des os à la suite de blessures par coup de feu ; pp. 331/378 ---- 4. PROUST (A.). De la maladie des poumons ou pneumoconiose anthracosique des mouleurs en cuivre et en fonte ; pp. 379/393 ---- 5. BOURDON (M.). Rapport général sur le service médical des eaux minérales pour l'année 1871 ---- 6. WOILLEZ (M.). Rapport sur les épidémies pendant l'année 1873‎

‎P., Masson, 1875, un volume in 4, broché, couverture imprimée (manque de papier à la partie supérieure du dos)‎

‎---- EDITIONS ORIGINALES**1939/C6AR‎