Paris, Fernand Nathan, 1948 ; grand in-8, 188 pp., broché avec jaquette.
Reference : 200614069
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Denoël "Cuisines du terroir" 1983, in-8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 275 p. (petit accroc sans manque à la jaquette, sinon très bon état) Agréablement présenté, ce volume présente des souvenirs des auteurs mais surtout beaucoup de recettes traditionnelles d'Alsace.
Paris, Henri Floury, 1919. 1 vol. in-folio. En feuilles, sous chemise de percaline éditeur à rabats, illustration en couleurs avec rehauts d’or, dessinée par Hansi et réalisée par Engel, papier de gardes illustrées en bleu et rouge. Sans les rubans d’attache.
Édition originale en tirage de luxe.Texte écrit et illustré par Hansi. L'ouvrage comprend de nombreuses compositions en couleurs, dont 13 à pleine page et une à double page.Rare exemplaire du tirage de luxe à 100 exemplaires numérotés sur Hollande Van Gelder comprenant une suite en noir des gravures sur papier de Chine. Exemplaire numéro 76 signé à l’encre noire par l’éditeur Henri Floury.Double feuillet de garde imprimé en couleurs, sur papier volant.
Paris, H. Floury, éditeur, 1912. 1 vol. grand in-4. Percaline éditeur bleue ornée d'une comoposition polychrome avec titre et auteur dorés signée par Engel, titre doré au dos, gardes illustrées d'un semis de cigognes., tranches rouges.
Édition originale avec beaucoup de jolies images de Hansi et de Huen.Bel exemplaire. Dos légèrement passé.
Paris, Henri Floury, s. d. [1919]. 1 vol. in-folio. Pleine percaline bleue d'éditeur, plat supérieur orné de personnages en couleurs avec rehauts d’or, titre en noir et or, plat inférieur orné d'une composition représentant la cathédrale de Strasbourg prise dans un encadrement végétal surmonté d'un cigogne, gardes illustrées, tranches rouges. [ENGEL]
Édition originale. Texte écrit et illustré par Hansi. L'ouvrage comprend de nombreuses compositions en couleurs, dont 13 à pleine page et 1 à double page.Bel exemplaire du tirage d'édition, conservé en percaline d'éditeur illustrée de compositions en couleurs d'Hansi ne figurant pas dans l'ouvrage.
Berger-Levrault 1919, in-12 broché, 243 p. et catalogue de la collection (manque en bas du dos, sinon bon état) Avec 17 cartes ou croquis et index des noms de lieux. Ce 61ème volume de la célèbre série nous parle du Rhin, de Haguenau, de l'ancien comté de Hanau, de l'Alsace bavaroise, etc.