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CHAPUIS (Lise), MELLER-LIRON (Elisabeth), RIVES (Caroline)
La lamproie ou les eaux limoneuses de la mémoire
Ouvrage publié sous la direction de Lise Chapuis, Elisabeth Meller-Liron et Caroline Rives. Ouvrage publié avec le concours de la région Aquitaine et de la Conserverie de l'Entre-deux-Mers S.A. OMA. Ed. Le temps qu'il fait, 1994 – in-8, 127pp. – broché. Illus. n. et b., photos couleurs.
Reference : 5209
ouvrage intéressant sur ce poisson particulier appelé lamproie, description, pratique de pêche et cuisine de ce poisson et spécialité typiquement bordelaise. A l'état neuf.
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La lamproie ou les eaux limoneuses de la mémoire. Avec la participation de Patrick Veyssière.
Couverture souple. En bon état. Broché. 128 pages.
Livre. Editions Le temps qu'il fait, 1994.
