‎GRANCHER MARCEL ‎
‎5 de campagne .‎

‎PASTORALE D'UN CURE DE CAMPAGNE ‎

‎ Ed. Universitaires 1963, In Ed. Universitaires 1963, In-8 broché, 204 pages. Bon état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎CAMPAGNE DE PARIS EN 1814, précédée d'un coup d'oeil sur celle de 1813 ou précis historique et impartial sur des évènemens, depuis l'invasion de la France par les armées étrangères, jusques a la capitulation de Paris...‎

‎Paris chez les Marchands de nouveautés, 1814. In-8 brochure bleue muette cousue, 87 pages. Rare édition originale très bien conservée.‎

‎La comédie humaine. IX. Etudes de moeurs. Scènes de la vie de campagne‎

‎ Editions Gallimard Paris, Editions Gallimard, 1991. Collection Bibliothèque de La Pléiade. Fort In-12 reliure éditeur, rhodoïd et étui illustré de 1762 pages. La comédie humaine. IX. Etudes de moeurs. Scènes de la vie de campagne. Edition publiéee sous la direction de Pierre-Georges Castex, avec, pour ce volume, la collaboration de Thierry Bodin, Jean-Hervé Donnard, Rose Fortassier, André Lorant. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La nouvelle maison rustique, ou Économie rurale, pratique et générale de tous les biens de campagne‎

‎À Paris, chez Fabre, 1790, in-4, XVI-847-[1] pp + [3]-856 pp, 42 pl, 2 forts volumes, demi-basane moderne à l'imitation, dos à caissons fleuronnés, pièces de titre et de tomaisons rouges, Frontispice et 41 planches gravées en taille douce, dont 2 dépliantes (contre 40 pl. annoncées par Vicaire et par Thiébaud) ; figures sur bois dans le texte. Onzième édition, revue et considérablement augmentée par M. de la Bretonnerie. Le second tome est consacré à la chasse, à la pêche, au jardinage, à la vigne, à la cuisine et à l'office. Il s'agit du travail le plus populaire de l'agronome auxerrois Louis Liger (1658-1717). La Nouvelle maison rustique, titrée Oeconomie générale de la campagne lors de ses deux premières parutions (1700 et 1708), fut rééditée à de nombreuses reprises tout au long du XVIIIe siècle. Cet ouvrage, tout en reprenant son titre, modernise la Maison rustique de Charles Estienne, publiée d'abord en latin en 1554 (Rusticum Praedium), puis en français en 1564. Il constitue un vaste recueil de préceptes et de connaissances utiles touchant les savoirs agricole, horticole, forestier, viticole et culinaire, et contient un chapitre sur la cuisine, la pâtisserie, les confitures et les liqueurs, une partie sur la vigne & les boissons, etc. Quelques pages au volume II (pp. 423-431) sont consacrées au cidre et au poiré et sont accompagnées d'une planche représent un préssoir. Liger y mentionne l'emploi d'un broyeur anglais, à deux pignons de cuivre ou de fer fondu, égrainant l'un dans l'autre. Découpes et petites déchires sans manque à quelques feuillets et à 3 planches, réparation de papier aux premiers feuillets. Exemplaire dont plusieurs pages ont été crayonnées par une main infantile. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 521. Thiébaud, 597. Couverture rigide‎

‎Bon XVI-847-[1] pp + [3]-856 pp.,‎

‎Les remèdes de campagne‎

‎ Olivier Orban Paris, Olivier Orban 1979. In-8 relié toile sous jaquette illsutrée de 60 pages. Très bon état‎

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