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ZIPPERER (DOCTEUR PAUL).
LA FABRICATION DU CHOCOLAT ET DES AUTRES PREPARATIONS A BASE DE CHOCOLAT. DEUXIEME EDITION ENTIEREMENT REVUE ET AUGMENTEE. AVEC 87 FIGURES DANS LE TEXTE ET DEUX PLANCHES LITHOGRAPHIEES.
BERLIN W. M. KRAYN, LIBRAIRE-EDITEUR. PARIS. LIBRAIRIE POLYTECHNIQUE CH. BERANGER, EDITEUR. 1903. IN-8 (18 X 25 X 2,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE XII + 320 PAGES, RELIURE DE L'EDITEUR A LA BRADEL PLEINE PERCALINE ROUGE, PLATS BISEAUTES, TITRE DORE SUR DOS LISSE ET SUR LE PLAT SUPERIEUR, TRANCHES MARBREES. ILLUSTRE D’UN FRONTISPICE, DE 2 PLANCHES REPLIEES HORS TEXTE ET DE 87 FIGURES DANS LE TEXTE. BEL EXEMPLAIRE.
Reference : 891
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