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JAVET Emile / AGENDAS DUNOD
Chimie
Dunod. 1930. In-16. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 446p. + 107p. Législation du travail par COURTOT + 64p. de bibliographie. Relié percaline Bordeaux.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Reference : ROD0035273
Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
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5 book(s) with the same title
Antoine-Laurent DE LAVOISIER - Louis-Bernard GUYTON DE MORVEAU - Gaspard MONGE
Reference : 90025
(1789)
Annales de chimie; ou recueil de mémoires concernant la chimie et les arts qui en dépendent. Périodique illustré, du n° 1 à 9, et 11 à 15
Rue et Hôtel Serpente | Paris 1789-1792 | 12.8 x 19.6 cm | Relié
Édition originale, très recherchée au XIXe siècle, de 14 tomes des 15 premiers volumes, publiés entre 1789 et 1792, de la première série du célèbre périodique scientifique français Annales de chimie.Volume 10 manquant. Reliures d'époque en pleine basane brune, dos lisses à filets dorés, pièces de titre et de tomaison respectivement en veau brun et vert, filet estampé à froid en encadrement des plats, toutes tranches mouchetées de rouge, ex-libris sur tous les tomes au premier contreplat de P. H. Chavoix. La tomaison des volumes 1 et 11 sont indiquées en chiffre romain et non en chiffre arabe comme les autres volumes. Pour l'ensemble, anciennes et discrètes restaurations, coins émoussés, rares rousseurs, quelques brunissures, quelques trous de vers dans les reliures sans atteinte aux feuillets. Coiffes arasées sur les volumes 7, 13, 14 et 15. La première série complète des Annales de chimie, parue entre 1789 et 1815, compte au total 96 volumes. De 1793 à 1797, la publication fut suspendue suite à l'arrestation d'Antoine Lavoisier, trésorier et « véritable directeur » de la revue selon Édouard Grimaux. La tête de collection proposée ici contient presque exclusivement tous les ouvrages réalisés sous la direction et avec la contribution des chimistes Antoine de Lavoisier et du baron Philippe Frédéric de Dietrich. Tous deux seront guillotinés, respectivement en 1794 et 1793, pendant La Terreur. Cet ensemble est également illustré de 12 planches scientifiques, dont deux du graveur Sellier, ainsi que d'une carte du comté de Bigorre. L'essentiel des articles et des mémoires sont en édition originale, et sont l'uvre d'illustres chimistes et physiciens, français et étrangers, ayant contribué à diffuser la nouvelle chimie : (par ordre d'apparition) Louis-Bernard Guyton de Morveau, Antoine de Lavoisier, Gaspard Monge, Claude-Louis Berthollet, Anne-François Fourcroy, Philippe-Frédéric de Dietrich, Jean Henri Hassenfratz, Pierre-Auguste Adet, Jean-Antoine Chaptal, Martin Heinrich Klaproth, Johann Georg Albrecht Höpfner, Christoph Girtanner, Johann Christian Wiegleb, Jacques-Anselme Dorthes, Johann Friedrich Westrumb, Armand Seguin, Henry Cavendish, William Austin, Martin van Marum, l'abbé René Just Haüy, Peter Jacob Hjelm, Jan Ingenhousz, Isaac Milner, Johan Gadolin, James Watt, Lorenz Florenz Friedrich von Crell, Charles Blagden, Jean Senebier, Jean d'Arcet, William Higgins, Nicolas-Louis Vauquelin, Nicolas Joseph Thiéry de Ménonville, Dom Michel Rubin de Celis, Jacques Louis Schurer, Augustin-François de Silvestre, l'abbé Claude Chappe, Antoine Augustin Parmentier, Nicolas Deyeux, Bertrand Pelletier, Charles-Augustin Coulomb, Joseph Priestley, Richard Kirwan, Jean André de Luc, Jean-François Clouet, chevalier Marsilio Landriani, Jean-Noël Hallé, François Pierre Nicolas Gillet de Laumont, Georges-Charles Bartholdi, Alexandre Brongniart, Jean-Michel Haussmann, Henri Reboul, François René Curaudau, Thomas Henry, Jean-Anthyme Margueron, Nicolas Leblanc, Johann Rudolph Deiman, Pieter Nieuwland, Pierre de Ribaucourt, Pissis fils, Jean-Baptiste Van Mons ou encore Louis François Antoine Arbogast. En 1816, Annales de chimie sera rebaptisé Annales de chimie et de physique. Puis en 1913, la revue sera divisée en deux publications distinctes,Annales de chimie et Annales de physique. Les titres ont connu d'autres modifications jusqu'à aujourd'hui. Collection de 14 volumes de tête du prestigieux périodique scientifique français,Annales de chimie, renfermant de nombreux mémoires et articles, la plupart en édition originale, publiés sous la direction de secrétaires de rédaction éminents : Antoine de Lavoisier, Louis-Bernard Guyton de Morveau, Gaspard Monge, Claude-Louis Berthollet, Anne-François Fourcroy, Philippe-Frédéric de Dietrich, Jean Henri Hassenfratz et Pierre-Auguste Adet. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -
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Leçons de chimie professées en 1860 par MM. Pasteur, Cahours, Wurtz, Berthelot, Sainte-Claire Deville, Barral et Dumas. Sujets des leçons : Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels. - Histoire des radicaux organiques. - Recherches sur les glycols. - De la synthèse en chimie organique. - Des lois des nombres en chimie et de la variation de leurs constantes. - De l'influence exercée par l'atmosphère sur la végétation. - Pièces historiques concernant Lavoisier et N. Le Blanc
Hachette et Cie | Paris Londres Leipzig 1861 | 13.5 x 22.4 cm | Relié
Rare édition originale du texte de Louis Pasteur : "Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels" (pp. 1-48, qui a fait aussi l'objet d'un tiré-à-part). Les autres textes présentés dans ce volume sont : "Histoire des radicaux organiques", "Recherches sur les glycols", "De la synthèse en chimie organique", "Des lois des nombres en chimie et de la variation de leurs constantes", "De l'influence exercée par l'atmosphère sur la végétation", "Pièces historiques concernant Lavoisier et N. Le Blanc". Quelques rousseurs notamment sur les tranches. Reliure en demi chagrin noir, dos à quatre nerfs orné de filets et doubles caissons à froid, plats de papier marbré, gardes et contreplats de papier à la cuve, accrocs sur les coupes, tranches mouchetées, reliure de l'époque, Publication périodique de la Société chimique de Paris, fondée en 1857 (et actuelle Société chimique de France) : il y eut sept livraisons (pour 1860, 1861, 1862, 1863, 1864-65, 1866-67 et 1869, chacune publiée un an après). Celle que nous présentons contient une contribution précoce de Louis Pasteur : "Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels" ; le texte sera réédité en 1922, puis en 1986. C'est dès 1849 que Jean-Baptiste Biot (dédicataire de notre texte) avait signalé à Pasteur que l'alcool amylique déviait le plan de polarisation de la lumière et possédait donc la propriété de dissymétrie moléculaire. Le jeune chimiste conjecture donc que la dissymétrie moléculaire de l'alcool amylique est due à l'action du ferment. S'étant persuadé (sous l'influence du même Biot) que la dissymétrie moléculaire est étroitement liée à la vie, il voit là la confirmation de certaines idées préconçues qu'il s'est faites sur la cause de la fermentation et qui le rangent parmi les tenants du ferment vivant. Ce furent les débuts de ses découvertes sur la fermentation. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -
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CHIMIE DE L'INDUSTRIE DU SUCRE manuel scientifique et pratique.
Paris, Librairie polythechinque CH. Béranger, 1931 ; in-8, 769 pp., cartonnage de l'éditeur. 17 figures dans le texte en noir et blanc 1ere traduction en français Book Condition, Etat : Très Bon relié , cartonnage pleine toile éditeur imprimée bordeaux grand In-8 1 vol. - 769 pages Contents, Chapitres : Catalogue, Table, Abréviations, Préfaces, Introduction, xv, Texte, 754 pages - 1. Chimie de le betterave : Anatomie de la betterave et chimie de la cellule - Physiologie et chimie biologique de la betterave - Composition des betteraves - Chimie de la pulple de la betterave - Chimie du suc de la betterave - Détermination de la valeur des betteraves - Tête et queue des betteraves - Phénomènes chimiques dans les silos de betteraves - 2. Chimie de la fabrication du sucre brut : Chimie de la diffusion - Cossettes épuisées et chimie des fosses à cossettes - Expression et séchage des cossettes - Composition chimique et prorpiétés du jus brut - Chimie du réchauffage des jus bruts - Chimie de l'épuration du jus, défécation et saturation - Chimie des boues de saturation, carbonatation - Moyens auxiliaires pour aider à la défécation - Composition chimique et propriétés du jus clair - Phénomènes chimiques dans les appareils d'évaporation - Composition chimique et propriétés du jus concentré - Phénomènes chimiques à la concentration du jus épais - La masse cuite et son traitement - Chimie du sucre brut - Chimie du travail des bas produits - Chimie de la mélasse - Variation de quelques substances dans la fabrication du sucre brut - Sources des pertes en sucre chimique dans les fabriques de sucre brut - 3. Chimie de chauffage du sucre brut : Emmagasinage du sucre brut - Epuration - Chimie des claires - Chimie du noir animal et de la filtration - Chimie des charbons décolorants - Chimie des décolorants et des colorants dans le raffinage - Mouvement du non-sucre et sources des pertes chimiques - Note additionnelle - Index bel exemplaire, très frais, intérieur propre.
17 figures dans le texte en noir et blanc 1ere traduction en français Book Condition, Etat : Très Bon relié , cartonnage pleine toile éditeur imprimée bordeaux grand In-8 1 vol. - 769 pages Contents, Chapitres : Catalogue, Table, Abréviations, Préfaces, Introduction, xv, Texte, 754 pages - 1. Chimie de le betterave : Anatomie de la betterave et chimie de la cellule - Physiologie et chimie biologique de la betterave - Composition des betteraves - Chimie de la pulple de la betterave - Chimie du suc de la betterave - Détermination de la valeur des betteraves - Tête et queue des betteraves - Phénomènes chimiques dans les silos de betteraves - 2. Chimie de la fabrication du sucre brut : Chimie de la diffusion - Cossettes épuisées et chimie des fosses à cossettes - Expression et séchage des cossettes - Composition chimique et prorpiétés du jus brut - Chimie du réchauffage des jus bruts - Chimie de l'épuration du jus, défécation et saturation - Chimie des boues de saturation, carbonatation - Moyens auxiliaires pour aider à la défécation - Composition chimique et propriétés du jus clair - Phénomènes chimiques dans les appareils d'évaporation - Composition chimique et propriétés du jus concentré - Phénomènes chimiques à la concentration du jus épais - La masse cuite et son traitement - Chimie du sucre brut - Chimie du travail des bas produits - Chimie de la mélasse - Variation de quelques substances dans la fabrication du sucre brut - Sources des pertes en sucre chimique dans les fabriques de sucre brut - 3. Chimie de chauffage du sucre brut : Emmagasinage du sucre brut - Epuration - Chimie des claires - Chimie du noir animal et de la filtration - Chimie des charbons décolorants - Chimie des décolorants et des colorants dans le raffinage - Mouvement du non-sucre et sources des pertes chimiques - Note additionnelle - Index bel exemplaire, très frais, intérieur propre.
Introduction à l'étude de la chimie contenant les principes généraux de cette science, les proportions chimiques, la théorie atomique...
Lib. scientifique industrielle de L. Mathias | Paris 1937 | 10.50 x 17.50 cm | relié
Nouvelle édition de la traduction française augmentée d'une table alphabétique des matières présentant les définitions techniques et les relations des corps. Reliure en demi chagrin prune, dos lisse orné de filets dorés et à froid. Petites rousseurs sans gravité, une infime déchirure sans manque et sans atteinte au texte sur la page 185, sinon agréable état intérieur. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -
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La chimie des complexes inorganiques
Dunod | Paris 1922 | 13 x 20.50 cm | relié
Edition originale de la traduction française réalisée par André Juliard. Reliure en demi basane marron, dos lisse légèrement éclairci orné de quadruples filets dorés, traces de frottements sur le dos, plats de papier marbré, gardes et contreplats de papier à la cuve, reliure de l'époque. Quelques éraflures sur les plats, tampon de bibliothèque de chimie sur la page de titre. Ouvrage illustré de 41 figures dans le texte. Rare. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -
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