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OMMANNEY F.D. et les rédacteurs de LIFE
Les poissons
"Time LIFE. 1964. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 192 pages. Coiffes légèrement frottées. Ouvrage illustré de nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, dans et hors-texte. Collection ""Le monde vivant"".. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons"
Reference : ROD0024864
Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons
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Oeuvres du comte de Lacépède, comprenant l'histoire naturelle des quadrupèdes ovipares, des serpents, des poissons et des cétacés ; accompagnées du portrait de l'auteur et d'environ 400 figures, exécutés pour cette édition par les meilleurs artistes.
Paris, Chez F. D. Pillot , 1830-1833. 14 volumes in-8, veau vert, dos orné à nerfs, plats ornés d'une plaque rocaille à froid, armes dorées frappées au centre, filet doré d'encadrement, tranches dorées (reliure de l'époque).
I. Cétacés ; II. Quadrupèdes ovipares. 1 ; III. Quadrupèdes ovipares. 2 ; Serpents. 1 ; IV. Serpents. 2 ; V. Poissons. 1 ; VI. Poissons. 2 ; VII. Poissons. 3 ; VIII. Poissons. 4 ; IX. Poissons. 5 ; X. Poissons. 6 ; XI. Poissons. 7 ; XII. Poissons. Le volume XIII contient : La Table générale et par ordre alphabétique des matières, avec indication pour le placement des par F. D. Pillot, suivie de l'Eloge historique du Cte de Lacépède, par M. le Bon Cuvier.Bien complet des 110 gravures réunies ici en 1 volume. Le portrait manque.Bel exemplaire. Fer du Lycée Impérial Napoléon sur les plats.
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Comité National de Propagande pour la Consommation du Poisson, Paris, 1957. 119 pages. In/8 broché, couverture illustrée, figures en noir dans le texte. 5ém édition revue et corrigée.
Méthodes de cuisson, les sauces pour accompagner le poisson, soupes, utilisation des restes de poissons, recettes spéciales pour chaque poisson, poissons salés, fumés, conserves en boîte, oeufs et laitances de poissons, coquillages, crustacés, etc.
La cuisine au poisson - poissons de rivière - poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc...
Baudouin Paris, 1985. In/8 couverture cartonnée illustrée par Joseph Hémard, 254 pages. Réédition de l’ouvrage de 1946. Les poissons de mer, les poissons plats, les poissons de rivière, mollusques et coquillages, crustacés, cétacés (!)...
LES POISSONS. 3 vols.
Rothschild.1876-1877.3 vols.in-4 demi-reliés.Tome 1: poissons d'eau douce.232 p.60 chromos,56 vignettes. Tome II: Les poissons de mer.297 p. 100 chromos.27 vignettes. Tome III: Les poissons de mer (2ème partie).292 p.100 chromos,48 vignettes.Dos à 5 nerfs ornés.Têtes dorées.Bonne édition avec qques rousseurs.
Mes poissons, la pêche et moi
Hachette, Paris, 1976. In/8 broché, couverture illustrée en couleur, illustrations en noir in-texte, 216 p.
Les cours d’eau, la pollution, législation, poissons d’eau douce, poissons de mer, savoir manger le produit de sa pêche, le nom des poissons. Gaidy p. 445.
