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RICORD, LUCQUES
LA CUISINE DES CHEFS
Carrousel B.D.. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreux dessins en couleur.. . . . Classification Dewey : 847-Satire, humour
Reference : RO40103531
ISBN : 2265037281
Préface de San-Antonio. Classification Dewey : 847-Satire, humour
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5 book(s) with the same title
La cuisine des chefs + ces animaux qui nous gouvernent + Télé ton univers impitoyable + comme des bêtes + Vivement la gauche --- 5 livres satiriques de caricatures politique
Fleuve noir 1999 64 pages in4. 1999. Cartonné. 64 pages. La cuisine des chefs + ces animaux qui nous gouvernent + Télé ton univers impitoyable + comme des bêtes + Vivement la gauche --- 5 livres satiriques de caricatures politique
Bon état intérieur propre coins un peu émoussés
La cuisine des chefs chez eux. 66 recettes simples pour cuisiner en famille comme un vrai chef.
Editions Carré, 1997. In-4 cartonné, 127 pp. Photos en couleurs.
Femmes chefs. 80 restaurants de femmes, 200 recettes, astuces et secrets de cuisine.
Actes Sud, 2004. Petit in-8 broché, couverture illustrée.
"Les talentueuses mères-cuisinières, aux coups de gueule légendaires, la mère Brazier, la mère Blanc, la mère Allard, Léa et les autres, c'était hier... Aujourd'hui, on les appelle tout simplement cuisinières ou chefs. On en parle peu, pourtant elles sont de plus en plus nombreuses à se glisser dans cette exigeante profession essentiellement masculine. Cet ouvrage, à la fois guide et livre de recettes, présente quatre-vingts femmes chefs, de tous les coins de France, leurs restaurants, leurs astuces et secrets de cuisine, et quelque deux cents recettes accompagnées de leur histoire culinaire. Ces femmes chefs ont chacune leur parcours, souvent hors normes, mais une même passion, la cuisine. Une manière libre, généreuse, sensible, de revisiter leur terroir, d'inventer de nouvelles saveurs, et une rigueur dans le savoir-faire qui se retrouvent sur leur table. Elles ne font pas autre chose que la cuisine qu'elles aiment : une cuisine du cœur, pour le plaisir de faire plaisir."
LA VRAIE CUISINE DES GRANDS CHEFS / Edition spéciale 50e anniversaire du Secours Populaire Français - Sommaire : Les grands chefs dont la chaîne, Préface, Index des entrées, Index des poissons, Index des viandes, Index des desserts, Les entrées, etc...
EDITIONS CHAMPERARD. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages - Nombreux culs-de-lampe en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Edition spéciale 50e anniversaire du Secours Populaire Français - Sommaire : Les grands chefs dont la chaîne, Préface, Index des entrées, Index des poissons, Index des viandes, Index des desserts, Les entrées, Les poissons, Les viandes, Les desserts, Index des chefs, Index des recettes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Escales de Chefs - Chefs' calls : Villages de chefs - Cuisine en décalage horaire
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
