SOCIETE DE PRODUITS ALIMENTAIRES ET DIETETIQUES. Non daté. In-8. En feuillets. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 11 doubles-planches, illustrées de photos et d'illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Reference : RO20052453
Historique - Botanique - Culture - Classification - Production - Traitement - Lyophilisation ou cryodessification. Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
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La nouvelle librairie. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Encyclopédie intégrale de la consommation Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire