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La France à Table. N°38
Bourbonnais
Laboratoires Reaubourg, Zizine, Rolland. Octobre 1952. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pp., photographies noir et blanc : M. Constantin-Weyer : Notre Bourbonnais - Marcel Genermont : Le Bourbonnais, ce méconnu - Curnonsky : La cuisine bourbonnaise - Robert Dexant : Les mets et les vins du Bourbonnais - Dr. Piquand : Folklore Bourbonnais - G. Gozard : Vignobles et vins bourbonnais - J. Chevalier : La forêt de Tronçais. La jolie fille de la Garde, chanson - Gaston Sainsot : Dans le Bourbonnais. Itinéraire touristique - Dr. Piquand : Légende des sources de Néris-les-Bains - Yvonne Henri Monceau : Le costume bourbonnais - Mme de Sévigné : Lettres à Madame de Grignan - André Beurdeley : Vichy, station bimillénaire - Simone Gilles-Gozard : Les volailles bourbonnaises - Dr. Boppe : Bourbon-l'Archambault - Léon Picard : Un chef bourbonnais. Roger Lallemand - J. Belot : Le sanciau - Recettes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : RO10019086
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En BOURBONNAIS ET EN FOREZ.
Paris, Librairie de L. Hachete et cie -tableaux de la france, 1875; in-12, 336 pp., br. Broché (des manques sur le dos sinon bon état) Première édition de cet ouvrage, sans les 24 planches hors-texte gravées sur bois qu"on trouve dans l"édition suivante. Il constitue un document intéressant sur l"histoire de la province et la perception qu"on en avait au XIXème s. Enclavé entre la Bourgogne, le Berry, l"Auvergne… le Bourbonnais a toujours fait s"interroger les historien sur son identité : "I[…] il y a une Provence dans la nature, mais non pas de Bourbonnais", "Le Bourbonnais n"est donc pas une création de la nature, c"est une création de la féodalité". Même si l"essentiel de l"ouvrage est consacré au Bourbonnais et au Forez, une partie concerne le Nivernais (Cosne, Sancerre, La Charité, Nevers), et une autre le Lyonnais (Lyon uniquement).
Broché (des manques sur le dos sinon bon état) Première édition de cet ouvrage, sans les 24 planches hors-texte gravées sur bois qu"on trouve dans l"édition suivante. Il constitue un document intéressant sur l"histoire de la province et la perception qu"on en avait au XIXème s. Enclavé entre la Bourgogne, le Berry, l"Auvergne… le Bourbonnais a toujours fait s"interroger les historien sur son identité : "I[…] il y a une Provence dans la nature, mais non pas de Bourbonnais", "Le Bourbonnais n"est donc pas une création de la nature, c"est une création de la féodalité". Même si l"essentiel de l"ouvrage est consacré au Bourbonnais et au Forez, une partie concerne le Nivernais (Cosne, Sancerre, La Charité, Nevers), et une autre le Lyonnais (Lyon uniquement).
Bourbonnais cadre naturel , histoire, art , littérature, langue économique, traditions populaires.
, Christine bonneton , 1984; in-8, 399 pp., broché, couverture illustr.
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Le bourbonnais pittoresque et monumental sites-églises-chateaux.
Moulins, Editions des cahiers bourbonnais et du centre, 1969; in-8, 189 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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Archives historiques du Bourbonnais. [1892 - 1894]
Moulins, H. Durond Libraire, Crépin-Leblond Imprimeur, 1890-1891-1894 ; 3 vol. in-8. 2ff.-392pp.-3 planches hors-texte. - 2ff.-388pp.-1 planche hors-texte (monnaies de Souvigny). - 2ff.-396pp.-8 planches hors-texte. Demi-veau vert bronze, dos à nerfs, pièces de titre vertes, pièces de tomaison rouges, fleurons dorés. Dates en queues (le relieur à daté le tome 3 de 1892, alors qu'il est de 1894. Seul le tome 2 possède une page de titre. Le plan dépliant du château de Moulins est manquant au tome 2. Bon exemplaire, quasi exempt de rousseurs.
Réunion complète de tous ce qui a paru de cette revue bourbonnaise, dont la richesse et le sérieux des articles fait regretter sa disparition prématurée en 1894. Augustin Vayssière était originaire du Jura (1850-1895). Il fut élève de l'Ecole des Chartes avant de devenir archiviste de l'Ain, du Jura, puis de la Corrèze, et enfin de l'Allier. Il avait publié de nombreux ouvrages et articles sur ces régions avant de se consacrer avec autant d'énergie à l'histoire bourbonnaise. Dès 1887 il fonde avec Grassoreille les "Annales bourbonnaises" dont il se désolidarise en 1888 pour se consacrer à ses travaux. Mais l'année suivante il prépare la publication d'une nouvelle revue ("Les archives historiques du Bourbonnais") qui paraît dès 1890. Des difficultés matérielles (la concurrence avec d'autres revues savantes de l'Allier rendait difficile le recrutement d'auteurs d'articles inédits, et de lecteurs) entrainent l'interruption de la revue en 1892 et 93. Elle reprend sous la direction conjointe de Vayssière et Roger de Quirielle, en 1894, et s'interrompe définitivement. On y trouve les articles suivants :Tome 1: GREGOIRE, La Fronde en Bourbonnais. VAYSSIERE, L'ordre de Saint-Jean de Jérusalem ou de Malte en Bourbonnais. Contribution à l'histoire de l'instruction publique en Bourbonnais. Cusset au XVIIe siècle. VANNAIRE, Bransat, un compte de luminier. MONERY, Souvigny, le tombeau du duc Jean 1er et le sculpteur acques Morel. CHAZAUD, Les villes franches du Bourbonnais. CHAMBON, Une curiosité bourbonnaise. BRUCHET, Les archives de la Voûte au château de Moulins. GAULMYN, La première entrée de Catherine d'Armagnac à Moulins. Et la transcription de nombreux documents sur le prieuré d'Arronne, le château de Toury-sur-Allier, Charroux, la famille Fouquet en Bourbonnais, Charles IX à Moulins en 1566, les funérailles du maréchal de Saint-Géran, le Moûtier de Jaligny, le prieuré de Souvigny, Ainay-le-Château, François de La Guiche... Tome 2 : VANNAIRE, Essai le monnayage de Souvigny. GALMYN, Biographie bourbonnaise de Jean Mégret. BRUCHET, Lettres de rémission pour le sire de Norry. MONERY, Le sculpteur Jacques Morel. QUIRIELLE, Inventaire du mobilier du château de Saligny. BOUCHARD, Blaise de Vigenère et Jean Mégret. BOUTRY, Documments pour servir à l'histoire du Bourbonnais pendant le XVIIe s. DU BUYSSON, Un épisode de la guerre de la Fronde. DES GOZIS, Armorial de la généralité de Moulins. SAINT-GRIS, Notes pour l'histoire de Varennes-sur-Allier. VANNAIRE, Gannat, un cahier municipal. BOUCHARD, Note relative au lieu de naissance de Blaise de Vigenère. MOREL, Le diocèse de Moulins. REURE, Notes sur Châteaumorand. SEQUANUS, Ebreuil pendant les dernières années de la Ligue. Transcriptions de documents sur Châtel-montagne, L'incendie du château de Moulins en 1755, la châtellenie de Souvigny, notes sur une horloge dans la chapelle de Boucherolles, franchises de Beçay et Villeneuve-sur-Allier, documents pour l'histoire de Bourbon l'A. et Montluçon, le protestantisme en Bourbonnais, le prieuré de Pontratier, la seigneurie de Pierrfitte, franchises de Varennes-sur-Allier... Tome 3 : QUIRIELLE, Le connétable de Bourbon. GAULMYN et VEAYSSIER, Sorcellerie dans le Bourbonnais. Le siège des Huguenots devant la ville de Moulins en 1562. REURE. Le péage du port de la Cornière. THONNIE, Vieux livres et vieux auteurs bourbonnais : Gilbert Giboin. Des GOZIS, Armorial de la généralité de Moulins. BLETERIE et VAYSSIERE, Les châteaux du Cahussin et de Montperroux. Vannaire, une fammile d'artiste provinciaux, les Mercier. BRUCHET, la visite de Lancastre en Bourbonnais. THONNIE, Les premières éditions de la coutume du Bourbonnais...
