‎CHOUARD PIERRE‎
‎LA REVUE HORTICOLE 1941 N° 2083 - Chronique Horticole.La nouvelle loi sur les jardins familiaux.Organisation de la lutte contre le Doryphore dans l'arrondissement du Havre (Seine-Inférieure) en 1941, sous l'initiative du Secours National.Rapport sur le ra‎

‎LA REVUE HORTICOLE. 1941. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 24 pages illustrées de gravures dans le texte.‎

Reference : R300022443


‎SOMMAIRE : Chronique Horticole.La nouvelle loi sur les jardins familiaux.Organisation de la lutte contre le Doryphore dans l'arrondissement du Havre (Seine-Inférieure) en 1941, sous l'initiative du Secours National.Rapport sur le ramassage des légumes dans les campagnes au profit des colonies de vacances de l'arrondissement de Vitry-le-François (Marne).Deux recettes coloniales pour varier l'intense monotonie de la « Cuisine de guerre ». G. DURIVAULT.Le Pois Chiche. Eug. MEUNISSIER.Les jardins japonais (à propos d'un ouvrage de M. le Dr TAMURA). Ph. RIVOIRE.Quelques observations sur le Centre familial de séchage de Fruits et Légumes de Fontainebleau. L DECHARMES.Les Joubarbes (suite et fin). R. METMAN.Le « Plaqueminier du Japon » ou « Kaki » : Botanique, Variétés, Culture, Utilisation (fin). V.-A. EVREINOFF.Forçage et conservation de la Patate douce. H. BLIN.L'amendement calcaire. M. PIKETTY.Les pays d'origine des principales plantes cultivées (à suivre). L. GUILLOCHON.Revue de la Presse horticole : Les jus de fruits non fermentes.Revue Commerciale.Revue Bibliographique.Correspondance.Fourniture du plant de Pommes de terre pour les jardins familiaux.GRAVURES(SUR PLANCHE EN HORS-TEXTE)Latelier familial de séchage des fruits et légumes à Fontainebleau. Deux vues de lappareil évaporateur : le foyer et ifî générateur dair chaud; les claies de dessiccation. Résultats du séchage : avant et après. Latelier déplu-chage. Latelier demballage des produits finis. La chaudière de blanchiment à la vapeur. Le bac de rafraîchissement après blanchiment.‎

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