‎BALZAC HONORE DE.‎
‎PIERRETTE.‎

‎Pierrette Chalendar The Kitchen Of Pyrenean Oriental‎

‎Kitchen93 2001 2001. Pierrette Chalendar The Kitchen Of Pyrenean Oriental 2001 The description of this item has been automatically translated. If you have any questions please feel free to contact us. 222-page paperback book published by Lacour in VERY GOOD CONDITION used complete and solid without tears or annotations; clean and fresh interior; very few folds on the cover The current department of the Eastern Pyrenees corresponds roughly to Roussillon whose name comes from the Latin Ruscino ancient capital of the place. It is one of the richest regions in terms of gastronomy because the diversity of climates and landscapes (from the seafront to the Cerdans summits via the middle mountain of Fenouillèdes) generates an incomparable richness of flora as from wildlife. The men there have always been able to make the most of it to develop Mediterranean-style cuisine of course - it is punctuated by garlic and olive oil - but also Hispano-Arab (Roussillon has remained Catalan for eight centuries). Hence this special combination of salty and sweet spices and sweets which differentiates this gastronomy from its neighbor the Languedoc. As we can see what we now call new cuisine dates back to the 14th century in the Roussillon region. also see a lot of books in my shop . for France and Belgium the shipping costs increase very little or not at all in case of multiple purchases. Perlenbook company Siret n ° 49982801100010. RCS Lure Tgi 499 828 911 N ° GESTION 2007 A 111. Created by eBay‎

‎Très bon état‎

‎Pierrette Sartin. Le Revers de la médaille‎

‎Casterman 1968 221 pages 1968. 221 pages.‎

‎Pierrette Sartin. Le Revers de la médaille‎

‎Casterman 1968 221 pages 1968. 221 pages.‎

‎Pierrette CHALENDAR La cuisine des Pyrénées Orientales‎

‎Editions Lacour 2001 2001. ouvrage broché de 222 pages aux éditions Lacour en TRES BON ETAT d'occasion complet et solide sans déchirures ni annotations; intérieur propre et frais; très peu de pliures sur la couverture L'actuel département des Pyrénées Orientales correspond à peu près au Roussillon dont le nom provient du latin Ruscino antique capitale des lieux. C'est l'une des régions les plus riches sur le plan gastronomique car la diversité des climats et des paysages (de la façade maritime jusqu'aux sommets cerdans en passant par la moyenne montagne de Fenouillèdes) engendre une richesse incomparable de la flore comme de la faune. Depuis toujours les hommes de là-bas ont su en tirer le meilleur parti pour élaborer une cuisine de type méditerranéen certes - elle est rythmée par l'ail et l'huile d'olive - mais aussi hispano-arabe (le Roussillon est resté catalan durant huit siècles). D'où cette alliance si particulière du salé et du sucré des épices et des douceurs qui différencie cette gastronomie de sa voisine la languedocienne. On le voit ce qu'on nomme aujourd'hui la nouvelle cuisine remonte au XIV siècle en pays roussillonnais‎

‎Très bon état‎

‎Pierrette Bloch: Discrete Series.‎

‎<p data-mce-fragment="1">Pierrette Bloch (1928-2017) est une peintre et sculptrice franco-suisse qui élabora toute sa vie un art pétri de subtilité. N’appartenant à aucun champ esthétique, très indépendante, elle installa un rythme, un balancement entre le vide et le plein, une dialectique entre le noir et le blanc laissé en réserve, neigeux. Elle créa des ensembles d’oeuvres avec des moyens raréfiés, des formes élémentaires (points, lignes, entrelacs, boucles, mailles...), des sortes d’écriture dépourvues de sens, des « alphabets secrets », comme le proposait Frédéric Edelmann en 1978. Elle a pratiqué le dessin (mine de plomb, craie, pastel, fusain), le collage, la peinture sur papier, la sculpture, notamment avec l’utilisation de fils de crins entortillés sur des lignes de nylon. Ses formats sont souvent excentriques, très petits, par exemple, ou démesurément allongés – pouvant atteindre une dizaine de mètres pour quelques centimètres seulement de largeur. Il y a de la musicalité et une infinie poésie dans l’oeuvre de Pierrette Bloch qui a pu être rapprochée de celles des Supports / Surfaces, de Cy Twombly ou de Henri Michaux. Elle travailla à Paris dans son atelier de la rue Antoine-Chantin, de 1954 à son décès, et dans sa maison méditerranéenne à Bages, près de Narbonne.</p><p data-mce-fragment="1">Dans la simplicité, la singularité de Pierrette Bloch est de conjuguer un semblant d’ordre, un vocabulaire densifié et un chaos qui n’exclut pas l’humour. Le fil ténu y côtoie la tache d’encre.</p><p data-mce-fragment="1">Pierrette Bloch était une proche du couple Soulages. Pierre Soulages, qui la rencontra en 1949 dans son atelier de la rue Schoelcher, à Paris, l’a dépeinte en 2018 comme « l’amie de toute une vie ». Ce témoignage de fidélité est la raison pour laquelle cette exposition, loin d’être une rétrospective - celle-ci se tiendra au printemps 2025 au musée d’art moderne et contemporain de Saint-Étienne -, prend place dans le cadre des célébrations du Dixième anniversaire du musée Soulages, Rodez se déroulant en 2024. Les oeuvres de Pierre Soulages léguées par Pierrette Bloch au Centre Pompidou – musée national d’art moderne seront présentées à cette occasion. Ces oeuvres des années 1950, peintures sur toile ou sur papier, sont restées accrochées dans son salon parisien pendant près de soixante-dix ans, manifestant avec constance la proximité amicale des deux artistes.</p><p data-mce-fragment="1">Discrete Series est un titre emprunté au poète objectiviste américain George Oppen que l’artiste plasticienne appréciait particulièrement. Ce titre, qui date de 1934, fait référence à une série mathématique aux termes « chacun empiriquement dérivé, chacun empiriquement vrai. » Empirisme, travail sériel, discrétion à tous les sens du terme, tous ces points résonnent avec l’oeuvre et la personnalité de Pierrette Bloch. La cinquantaine de pièces exposées, issues du musée de Grenoble, du musée Fabre de Montpellier, du Fonds de Dotation Pierrette Bloch et de collections particulières, témoigneront de cette production sérielle, autour de sept ensembles caractéristiques de l’artiste : I- Collages bleus de 1971. II- Lignes d’encre de 1995. III- Dessins saturés de 1997. IV- Fil de crin des années 1980. V- Pages d’écriture de 1986. VI- Dessins à gros points de 1996. VII- Ensemble de papiers asiatiques de 2006.</p> Rodez, 2024. Musée Soulages, Rodez 112 p., nombreuses photographies couleur, broché. 22 x 27‎

‎Neuf‎