‎ANONYME‎
‎Les poissons. ‎

‎ broché - 11x16,5 - 192 pp - 1975 - éditions le livre de poche, Paris.collection "la cuisine de A à Z", dirigée par Françoise BURGAUD. Nombreuses photographies hors texte. ‎

Reference : 8043


‎‎

€4.00
Bouquinerie70
Bookseller's contact details

Bouquinerie70
M. Jean-Pierre Ison
29 rue du Breuil
70000 Vesoul
France

ison@wanadoo.fr

09 67 76 84 33

Contact bookseller

Payment mode
Cheque
Others
Sale conditions

Les livres sont complets et en bon état sauf défauts dûment décrits. -Le port est à la charge du client. COMMENT COMMANDER : =1- Vous reservez par e-mail (ou téléphone) en précisant références, titres et auteurs. =2- Nous vous indiquons par e-mail (ou téléphone) si les livres sont disponibles ainsi que les frais de port. =3- Vous nous réglez par chèque français ou par mandat international (IMO). =4- A réception de votre règlement, nous vous expédions les ouvrages aux frais réels.

Contact bookseller about this book

Enter these characters to validate your form.
*
Send

5 book(s) with the same title

‎DE LATIL Pierre‎

Reference : 15686

(1951)

‎L'homme chez les poissons, La mer bleue, tome 1‎

‎ 1951 Paris librairie Stock 1951 1951, librairie Stock, grand in-12 demi-cuir à coins de 262 pages, collection Les livres de nature illustrés par Jacques Delamain, plats et gardes marbrés, titrage doré, dos à 5 nerfs, couverture conservée, 25 figures noir et blanc, 14 planches photographiques noir et blanc. Au sommaire : La mer bleue, Blennies ou Les labyrinthes de la nomenclature, gobies ou les faux semblants de l'instinct, girelles et serrans ou le cirque des poissons, mulets et loups ou le destin s'inscrit dans la bouche, Rascasses et chapons ou comment peut-on être poissons ?, congres et murènes ou comment naissent les réputations, sparidés ou les poissons à dents humaines, poissons de roche ou les oiseaux de la mer, rougets ou les décadences romaines, poissons de sable ou les surprises de la couleur, raies et pastenagues ou la nage volante, mérous ou les meilleurs histoires de chasse, la mer effleurée.‎


‎Bon état général ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR15.00

‎[PÊCHE] - DUHAMEL DU MONCEAU (Henri Louis)‎

Reference : 201801036

(1769)

‎Traité général des Pesches et histoire des Poissons qu'elles fournissent, tant pour la subsistance des hommes, que pour plusieurs autres usages qui ont rapport aux Arts et au Commerce. ‎

‎Paris, Chez Saillant & Nyon ; chez Desaint, 1769-1779; 3 volumes in-folio, (84 pp. + 21 ff. de planches + 192 pp. + 1 f.n.ch. + 50 ff. de planches + 140 pp. + 15 ff. de planches placées entre les pp. 55 et 57) + (579 pp. + 27 ff. de planches+ 17 ff. de planches + 22 ff. de planches + 9 ff. de planches-la planche XXVII et les pp. 175 à 180 tirées en double-les planches réparties entre les différentes sections) + (252 pp. + 15 ff. de planches + 11 ff. de planches + 5 ff. de planches + 9 ff. de planches + 7 ff. de planches-les planches réparties entre les différentes sections), plein cartonnage marbré d'attente de l'époque, pièces de titre de basane bleue et gardes renouvellées au XIXe siècle, tranches mouchetées (quelque traces de frottement ; une brûlure de deux cm de diamètre au plat inférieur du tome I). Les 3 volumes. Nissen, Schöne Fischbücher, 52. Brunet II, 871. Westwood & Satchell, Bibliotheca Piscatoria, a Catalogue of Books on Angling, the Fisheries and Fish-Culture, p. 82. En français dans le texte, 155 (pour la Description des Arts et Métiers). Édition originale des 11 premières sections (sur 13) de cette œuvre fondamentale, "one of the finest works on fishing and the fisheries in any language." (Westwood & Satchell). Tout ce qui a paru est constitué de treize sections généralement réunies en 4 tomes, illustrées de 250 planches ; nous ne présentons ici que les onze premières sections, comportant 208 planches. Il est rare de trouver des exemplaires absolument complets, la publication de l'ensemble ayant été erratique et répartie sur treize années. Commencé vers 1720 par Le Masson du Parc, commissaire de la marine et inspecteur général des pêches, le Traité général des pêches s’inscrivait dans le monumental projet éditorial entrepris par l’Académie des Sciences sous l’impulsion de Colbert, puis du Régent : la Description des Arts et Métiers. Souhaité par le Régent, patronné par Victor-Marie, duc d’Estrées (1660-1737), ministre d’État et président du Conseil de la Marine, soutenu par Jussieu et Réaumur, le projet de l’Histoire générale des pêches (ou Traité général des pêches), fruit d’un véritable travail scientifique et ethnologique, ne devait négliger aucun des aspects de la pêche et devait être le premier ouvrage de synthèse sur l’exploitation des ressources halieutiques, traitant toutes ses implications techniques, économiques, biologiques et même culinaires. Après la mort de Le Masson du Parc, survenue en 1741, le projet fut repris par Henri Louis Duhamel du Monceau (1700-1782), alors inspecteur général de la marine, qui s’attacha personnellement à cette entreprise. Aidé par ses neveux Fougeroux, le nouveau maître d'œuvre en poursuivit la réalisation pendant une trentaine d’années, mais n’en publia qu’une petite partie ; sa mort l’empêcha de la mener à son terme. Voici les intitulés des 13 sections : - 1. De la pêche aux Hameçons. Conjectures sur l'invention de cette Pêche. - 2. Des Filets ; & des différentes façons de les employer pour plusieurs sortes de Pêches. - 3. Où l'on traite de plusieurs façons de pêcher (…) avec quelques discussions, qui sans appartenir proprement aux Pêcheurs, y ont un rapport très-prochain. - 4. (première section de la seconde partie). De la Morue, & des Poissons qui y ont rapport. - 5. (seconde section de la seconde partie). Du Saumon, & des Poissons qui y ont rapport. - 6. (troisième section de la seconde partie). De l'Alose, & des Poissons qui y ont rapport. - 7. (quatrième section de la seconde partie). Caractères des poissons que nous nommons Sparus, comme dénomination générique. - 8. (cinquième section de la seconde partie). D'une famille de Poissons qu'on nomme Zeus. - 9. (sixième section de la seconde partie). Des poissons qui ont sur le dos deux ailerons bien distincts. - 10. (septième section de la seconde partie). Des Scombres, Scomber ou Scombrus. - 11. (huitième section de la seconde partie). De l'Esturgeon, Acipenser, Sturio, & des Poissons qui y ont rapport. Les deux sections qui parurent à la suite de celles que nous présentons, et qui sont ici absentes, s'intitulent : Des poissons plats, et Des poissons cétacés et des amphibies. La condition de l'ensemble que nous proposons, hormis quelques petits défauts (rares feuillets un peu brunis, auréole de mouillure en marge de quelques pages, trace de brûlure avec atteinte aux marges d'une dizaine de feuillets), est très bonne. Les marges sont grandes, le tirage des 208 gravures sur cuivre hors-texte est vigoureux. En l'état. 1769‎


Librairie de L'Amateur - Strasbourg

Phone number : 33 03 88 32 11 72

EUR4,200.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO80193847

‎POISSONS ET FRUITS DE MER - VIE PRATIQUE/CUISINE + 5 recettes - Petit guide des poissons et fruits de mer - Poissons blancs - Poissons bleus - Fruit de mer et crustacés - Soupe - Sauces, Beurres, mayonnais - table des recettes.‎

‎ISBN : 2731800402. C.I.L.. 1982. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte + 5 recettes‎


‎Sommaire: Petit guide des poissons et fruits de mer - Poissons blancs - Poissons bleus - Fruit de mer et crustacés - Soupe - Sauces, Beurres, mayonnais - table des recettes.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎[F. D. Pillot] - ‎ ‎LACEPEDE ; PILLOT, F. D. ; CUVIER ; [ LACEPEDE, Comte Bernard Germain de ]‎

Reference : 27407

(1832)

‎Oeuvres du Comte de Lacépède, comprenant l'Histoire Naturelle des Quadrupèdes ovipares, des Serpents, des Poissons et des Cétacés (12 Tomes et Table Générale des Matières suivie de l'éloge historique du Comte Lacépède par M. Le Baron Cuvier soit : 13 Tomes - Complet)‎

‎13 Tomes en 6 vol. fort in-8 reliure de l'époque demi-basane marron, dos lisse, avec 110 planches hors texte sous serpente, en coloris d'époque, Chez F. D. Pillot, 1832-1833, contient : Tome I : Cétacés : frontispice, 396 pp. avec 8 planches en couleurs ; Tome II : Quadrupèdes Ovipares I : 389 pp. et 13 planches en couleurs ; Tome III : Quadrupèdes ovipares II Serpents I : 399 pp. et 8 planches en couleurs ; Tome IV : 426 pp. et 18 planches en couleurs ; Tome V : Poissons I : 397 pp. et 17 planches en couleurs ; Tome VI : Poissons II : 399 pp. et 8 pl. en couleurs ; Tome VII : Poissons III : 399 pp. et 3 pl. en couleurs ; Tome VIII : Poissons IV : 398 pp. et 6 planches en couleurs ; Tome IX : Poissons V : 380 pp. et 8 planches en couleurs ; Tome X : Poissons VI : 402 pp. et 8 pl. en couleurs ; Tome XI : Poissons VII : 383 pp. et 7 planches en couleurs ; Tome XII : Poissons VIII : 430 pp. et 3 planches en couleurs ; Tables des Matières et Eloge : 214 pp. // Oeuvres du Comte de Lacépède, comprenant l'Histoire Naturelle des Quadrupèdes ovipares, des Serpents, des Poissons et des Cétacés ; accompagnées du portrait de l'auteur et d'environ 400 figures, exécutés pour cette édition par les meilleurs artistes (12 Tomes) suivi de la Table Générale et par ordre alphabétique des Matières, avec indication pour le placement des gravures, par F. D. Pillot, suivie de l'éloge historique du Comte Lacépède par M. Le Baron Cuvier (soit, ensemble, 13 Tomes - Complet) ‎


‎Rare exemplaire colorié complet des oeuvres de Lacépède (avec 109 planches en couleurs sur les 110 : manque une planche - pl. n°2 - , pl. roussies mais coloris toujours bien vifs, fente à un mors en coiffe, importante fente à un autre mors). ‎

SARL Librairie du Cardinal

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR750.00

‎LACÉPÈDE (Etienne de).‎

Reference : 11756

(1830)

‎Oeuvres du comte de Lacépède, comprenant l'histoire naturelle des quadrupèdes ovipares, des serpents, des poissons et des cétacés ; accompagnées du portrait de l'auteur et d'environ 400 figures, exécutés pour cette édition par les meilleurs artistes.‎

‎Paris Chez F. D. Pillot 1830-1833 14 Paris, Chez F. D. Pillot , 1830-1833. 14 volumes in-8, veau vert, dos orné à nerfs, plats ornés d'une plaque rocaille à froid, armes dorées frappées au centre, filet doré d'encadrement, tranches dorées (reliure de l'époque). ‎


‎I. Cétacés ; II. Quadrupèdes ovipares. 1 ; III. Quadrupèdes ovipares. 2 ; Serpents. 1 ; IV. Serpents. 2 ; V. Poissons. 1 ; VI. Poissons. 2 ; VII. Poissons. 3 ; VIII. Poissons. 4 ; IX. Poissons. 5 ; X. Poissons. 6 ; XI. Poissons. 7 ; XII. Poissons. Le volume XIII contient : La Table générale et par ordre alphabétique des matières, avec indication pour le placement des par F. D. Pillot, suivie de l'Eloge historique du Cte de Lacépède, par M. le Bon Cuvier. Bien complet des 110 gravures réunies ici en 1 volume. Le portrait manque. Bel exemplaire. Fer du Lycée Impérial Napoléon sur les plats. ‎

Bonnefoi Livres Anciens - Paris

Phone number : 33 01 46 33 57 22

EUR650.00
Get it on Google Play Get it on AppStore
ANONYME - Les poissons.

The item was added to your cart

You have just added :

-

There are/is 0 item(s) in your cart.
Total : €0.00
(without shipping fees)
More information about shipping
What can I do with a user account ?

What can I do with a user account ?

  • All your searches are memorised in your history which allows you to find and redo anterior searches.
  • You may manage a list of your favourite, regular searches.
  • Your preferences (language, search parameters, etc.) are memorised.
  • You may send your search results on your e-mail address without having to fill in each time you need it.
  • Get in touch with booksellers, order books and see previous orders.
  • Publish Events related to books.

And much more that you will discover browsing Livre Rare Book !