Traduction en vers français avec le texte latin en regard. Précédée d’une introduction par le Docteur Ch. Daremberg et suivie de commentaires avec figures (7). P, Baillière 1880, fort Pt. in-8 (19 x 12,5 cm) de VIII-609 (3) pp., (19 x 12,5 cm). Reliure décorative en demi-veau fauve à cinq nerfs titre doré sur pièce de titre de veau rouge, premier plat de la couverture conservé. Très bel exemplaire.
Reference : 3310
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Salerne, Ente Provinciale Per Il Turismo, 1957 ; in-8, 95 pp., broché. Très bon état.
Paris par la Compagnie des libraires 1760 petit in-8 veau fauve moucheté à l'imitation, dos à nerfs cloisonné et fleuronné, pièce de titre cerise, encadrement de double filet à froid sur les plats, tranches rouges [Rel. moderne]
165 pp., 10 pp.n.ch. de tables.Quérard I, 545. Nouvelle traduction en vers des aphorismes de la célèbre Ecole de Salerne sur les bienfaits de certains aliments, ou les effets néfastes, originellement parue en 1743 à l'adresse de La Haye. Ces aphorismes sont suivis de considérations historiques sur les preceptes de santé de l'école. L'école de Salerne, créee au XIIe siècle s'intéressa particulièrement aux effet des aliments sur la santé et décrivit plusieurs types de régime. Une table des matières répertorie les aliments traités.Bel exemplaire dans une reliure pastiche signée de Laurenchet
L’école de SALERNE. Traduction en vers français par CH. MEAUX SAINT MARC avec le texte en latin , précédée d’une introduction par le docteur Ch. DAREMBERG et suivie de commentaires avec figures. Fort In 8 broché, faux titre, titre, VIII, 609 pages, table des vignettes, table des matières.120x185mm. Non coupé. Achevé d’imprimer par J.B BAILLIERE et Fils le 20 décembre 1879. Dos cassé recollé. Sinon Bon exemplaire.
Paris, Compagnie des libraires, 1777.
Traduction et commentaires de Bruzen de la Martinière. Remède pour ceux qui ont trop bu de vin au souper : "Ayez dès le matin recours à la bouteille". Cette édition est augmentée de "Secrets pour conserver la beauté des dames" et, par Antoine Bodeau de Somaise: "Le secret d'être toujours belle". Coiffe inférieure usée. /// In-12 de 12, 166, (10), 33, (1) pp. Veau marbré, dos orné, filets d'encadrement sur les plats, tranches marbrées. (Reliure de l'époque.) //// /// PLUS DE PHOTOS SUR WWW.LATUDE.NET
A Rouen, chez Clément Malassis, 1660. Un vol. au format pt in-12 (138 x 87 mm) de 144 pp. Reliure ''à la hollandaise'' de l'époque de plein vélin ivoire à coutures apparentes et recouvrements, dos lisse, titre anciennement calligraphié à l'encre.
L'exemplaire s'ouvre sur un joli portrait-frontispice gravé. Rare édition rouennaise. ''Louis Martin a choisi de pimenter ici à sa façon les vieilles recettes de l'Ecole de Salerne ; il y donne des avis généraux sur la santé, parle de l'air et des aliments, de la qualité des mets, des quatre saisons, du souper et du dessert, des herbes et des légumes, des fleurs et des graines, des fruits, de la viande, des plats de saison''. (in Oberlé). Quoique l'ouvrage renferme bien les textes - complets - de L'Ecole de Salerne puis du Poème macaronique, saut de pagination entre les feuillets 80 et 100 ; particularité également rencontrée dans l'édition de Paris, chez Jean Cochart en 1664. Barbier II, Dictionnaire des ouvrages anonymes, 16-c - Brunet V, Manuel du libraire et de l'amateur de livres, 1231 (pour une édition de 1651) - Oberlé, Les Fastes de Bacchus et de Comus, 325 (pour l'originale de 1650) - Cioranescu, Bibliographie de la littérature française au XVIIème, 46313. Feuillets liminaires et finaux très légèrement effrangés. Présence de quelques rousseurs ou tâches claires dans le corps d'ouvrage. Du reste, bonne condition.