Paris, sans nom d'éditeur, de l'imprimerie de Mme Huzard, 1818 ; in-8 broché de 140 pages sous couverutre d'attente. Intérieur plutôt frais sauf de rares piqûres sombres isolées. Couverture: menues mouillures, quelques rousseurs. À part cela tel que paru : les tranches, non rognées, ont quelques cornes.
Reference : 790
Première édition séparée de ce rapport extrait des mémoires de cette société, paru auparavant la même année. Par la voix d'Antoine-Didier-Jean-Baptiste CHALLAN, homme politique, lui-même agronome, les plus grands spécialistes du moment (dont VILMORIN) y donnent un état des découvertes et expériences faites en France et dans le monde avec ce féculent-miracle : culture, reproduction, variétés, conservation, l'obtention de la fécule, de la farine, panification, fabrication de l'eau-de-vie etc. Les inventeurs sont cités, les techniques et leurs résultats analysés. Très peu courant, y compris en bibliothèques.
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