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(ÉLEVAGE TROPICAL) LECLERC P.
Manuel des agents d'inspection des aliments d'origine animale.
Paris, Secrétariat d'État aux Affaires Étrangères chargé de la Coopération, Institut d'Élevage et de Médecine Tropicale, 1973. In-8 broché de 180 pages, couverture plastifiée illustrée, nombreuses illustrations in et hors texte dont photos en noir et blanc. Très frais, menus défauts, quelques rousseurs aux tranches.
Reference : 322
Avec glossaire, rappel des textes officiels etc.
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