‎MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE. - Jean-Jacques HEMARDINQUER - Pierre BOITEAU - Suzanne URVEG-RASTIMAMANGA - Rakoto RASTIMAMANGA - Raymond DELATOUCHE - Michel AUBRUN - Hubert COLLIN - Pierre CHARBONNIER - Monique SOMME - François MAILLARD - Robert Le BLANT - Bernard CHEVALIER - André BOUTON - Gilbert MARTIN - Claude HOHL - André ENDRES - Gérard JAROUSSEAU - Madeleine SAINT-ELOY - Robert FAVREAU - Philippe PAILLARD - P. Paul AMARGIER - Frédéric EYER - André BILLICH - Marianne MULON - Charles SAMARAN - Bernard TANGUY - Jean MARTIN-DEMEZIL - Michel LE MENE - Marie-Thérèse MORLET - Gaston COMBARNOUS - Henriette DUSSOURD - Simone LECOANET - Odile GANTIER - Jean-Marc BIENVENU - Jean-Claude TILLIER - Guy DEVAILLY - Ferdinand PRESSOUYRE - Henri TRIBOUT DE MOREMBERT - Yves DOSSAT - Robert-Henri BAUTIER - Yann GRANDEAU - Louis CAROLUS-BARRE - Jean ROTT - Fernand BAGOT - Henri CLAVIER - François HAUCHECORNE - Jean JENNY - Guy DUBOSCQ. ‎
‎BULLETIN PHILOLOGIQUE ET HISTORIQUE (jusqu'à 1610) DU COMITE DES TRAVAUX HISTORIQUES ET SCIENTIFIQUES Année 1968 - Volumes I et II. (Actes du 93e Congrès national des sociétés savantes tenu à Tours). ‎

‎Bibliothèque Nationale, Paris 1971. Deux volumes brochés in-8 (15,5x23,5cm). Couvertures imprimées du titre en rouge. LII ; 984 pages (pagination continue). Quelques figures, cartes et graphiques nb dans le texte. 4 hors-texte dépliants. (Petite mention manuscrite (Sté lettres) sur les premières de couverture). Bon état. ‎

Reference : 10124

‎Sommaire : Liste des membres ; Procès-verbaux des séances ; Actes du 93e Congrès national des sociétés savantes tenu à Tours (LIIff). -- / Communications : Volume I. Les problèmes de l'alimentation (avant 1610) : Les "inventions" du Moyen Age et de la Renaissance d'après un nouvel atlas historique des cultures vivrières, par Jean-Jacques Hémardinquer (8 pages + 1 page dépliante). - / Rôle éventuel de la malnutrition dans l'épidémiologie de la lèpre : exemple de la France du Moyen Age et de la Renaissance, par Pierre Boiteau (10 pages). - / Importance relative des divers produits agricoles dans le "Gros brief" de Flandre pour 1187, par Raymond Delatouche (13 pages). - / Les problèmes de l'alimentation au XIIe siècle en Bas-Limousin d'après la "Vita Stephani Obazinensis", par Michel Aubrun (4 pages). - / Les ressources alimentaires en Lorraine pendant la première partie du XIVe siècle, par Hubert Collin (39 pages). - / L'alimentation d'un seigneur auvergnat au début du XVe siècle, par Pierre Charbonnier (25 pages). - / L'alimentation quotidienne à la cour de Bourgogne au milieu du XVe siècle, par Monique Sommé (15 pages). - / Les dépenses de l'hôtel du comte Jean d'Angoulême pour le second semestre 1462, par François Maillard (9 pages). - / Marché de viandes et de poissons pour Catherine de Bourbon, par Robert Le Blant (14 pages). - / Alimentation et niveau de vie à Tours à la fin du XVe siècle, par Bernard Chevalier (15 pages). - / L'alimentation dans le Maine aux XVe et XVIe siècles, par André Bouton (14 pages). - / Les bases de l'alimentation dans la région de Murat-en-Bourbonnais aux XVIe et XVIIe siècles, par Gilbert Martin (8 pages). - / Alimentation et consommation à l'Hôtel-Dieu de Paris aux XVe et XVIe siècles, par Claude Hohl (28 pages + 1 graphique dépliant). - / Alimentation d'assistance à l'Hôtel-Dieu de Meaux en 1527, par André Endrès (48 pages). - / L'alimentation dans l'abbaye Sainte-Croix de Poitiers en 1546 et 1547, par Gérard Jarousseau (22 pages). - / Dépenses alimentaires à la charge de la ville de Nevers du XVe au XVIe siècle : nourriture des malades atteints de peste et festins offerts par la communauté, par Madeleine Saint-Eloy (15 pages). - / La boucherie en Poitou à la fin du Moyen Age, par Robert Favreau (23 pages). - / L'élevage à Salon-de-Provence de 1470 à 1550, par Philippe Paillard (12 pages). - / La pêche en petite Camargue au XIVe siècle, par P. Paul Amargier (16 pages). - / La cervoise et la bière au Moyen Age et à la Renaissance, par Frédéric Eyer (17 pages). - / Le "Weinschlag" fixation du prix moyen du vin dans le vignoble alsacien, par André Billich (4 pages). - / Deux traités inédits d'art culinaire médiéval, par Marianne Mulon (67 pages). - / Un essai de pain à l'abbaye de Saint-Denis au XIVe siècle, par Charles Samaran (2 pages). -- / Volume II : Un nom celtique de la forêt dans la toponymie de la France : le gaulois "Ceton" et ses dérivés, par Bernard Tanguy (9 pages). - / "Haie" dans la terminologie forestière de la Loire moyenne, par Jean Martin-Demézil (9 pages). - / La forêt du Lattay au Moyen Age : défrichement de la partie occidentale entre la Loire, l'Evre et l'Hyrome, par Michel Le Mené (22 pages). - / Les noms de lieux d'origine religieuse en Touraine, par Marie-Thérèse Morlet (17 pages). - / Les noms de lieux et l'occupation du sol dans le Lodévois et la moyenne vallée de l'Hérault, par Gaston Combarnous (10 pages). - / Les moulins qui donnèrent leur nom à la ville de Moulins, par Henriette Dussourd (8 pages). - / Charte de Eudes II concernant le premier pont de Tours, par Simone Lecoanet (8 pages). - / Rôle économique et social de l'abbaye de Marmoutier aux XIe et XIIe siècles, par Odile Gantier (13 pages + 1 carte dépliante). - / Les caractères originaux de la réforme grégorienne dans le diocèse d'Angers, par Jean-Marc Bienvenu (16 pages). - / Les conciles provinciaux de la province ecclésiastique de Bordeaux au temps de la réforme grégorienne (1073-1100), par Jean-Claude Tillier (21 pages). - / Les restitutions de paroisses au temps de la réforme grégorienne. Bretagne et Berry : étude comparée, par Guy Devailly (15 pages). - / De la paroisse à la commune. Etude d'un cas particulier : Cornac (Lot), par Ferdinand Pressouyre (14 pages + 1 carte dépliante). - / Une possession de Cluny en Lorraine : le prieuré de Thicourt (1093-1576), par Henri Tribout de Morembert (14 pages). - / Un viguier de Toulouse au début du XIVe siècle : Philippe de Fontanes (1303-1310), par Yves Dossat (17 pages). - / Une opération de décentralisation industrielle sous Philippe V : l'installation de drapiers parisiens à Gray (1318), par Robert-Henri Bautier (20 pages). - / Le dauphin Jean, duc de Touraine, fils de Charles VI (1398-1417), par Yann Grandeau (64 pages). - / La population de Crépy-en-Valois dans la première partie du XVe siècle d'après deux rôles de taille (1426-1450), par Louis Carolus-Barré (20 pages). - / Un recueil de correspondances strasbourgeoises du XVIe siècle à la bibliothèque de Copenhague (MS. Thott 497,2°), par Jean Rott (70 pages). - / Le trafic maritime breton et sa protection sous Henri II : le "Convoi de la mer" et les Etats de Bretagne, par Fernand Bagot (9 pages). - / La conjuration d'Amboise vue de Strasbourg, par Henri Clavier (16 pages). - / Orléans ligueur en 1591, par François Hauchecorne (15 pages). - / Nouvelles recherches sur l'imprimerie à Bourges avant 1562, par Jean Jenny (46 pages). - / Marchands tourangeaux à Paris au début du XVIIe siècle, par Robert Le Blant (17 pages). - / Chronique des archives départementales (Année 1968) établie d'après les rapports de MM. les Directeurs des Services d'archives départementales, par Guy Duboscq (44 pages). - / Index et Tables. ‎