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HARRIS Lloyd J.
L'ail.
Paris, Guy Authier, 1978 15 x 22, 299 pp., illustrations N/B, cartonnage éditeur + jaquette, bon état
Reference : 8119
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L'ail - L'incroyable histoire de l'allium stavium, une plante magique, une médecine puissante, une herbe gastronomique sans rivales, recettes, folklore, remèdes
Editions Guy Authier Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1978 Book condition, Etat : Bon relié, sous jaquette illustrée grand In-8 1 vol. - 299 pages
une trentaine d'illustrations dans le texte en noir et blanc 1ere traduction en français Contents, Chapitres : Une histoire sérieuse, utilisation de l'ail comme aliment, médicament et potion dans la plupart des pays, arguments des adversaires de l'ail - L'ail, herbe superbe, aperçu des récentes études cliniques et expérimentales indiquant l'efficacité de l'ail en tant qu'agent médical - Excursion dans ail-land, l'ail dans la littérature et dans l'art - Le gala gastronomique, la saveur de l'ail dans les soupes, les sauces, avec la viande, les poissons, les légumes - 25 pages de recettes - cf : garlic legere petite dechirure sur le bas du plat supérieur de la jaquette, quelques rousseurs sur les bords de la jaquette, sinon tres bon état, intérieur tres frais
L'ALH : Estudi foulclouric / L'AIL : Étude folklorique.
Villefranche-de-Rouergue : Imprimerie C. Salingardes, 1940. Rare brochure agrafée 22,5x14,5cm, 30 pages en occitan, portrait en noir de Jozep Vaylet, lauréat des Jeux floraux du Languedoc, sur feuillet libre. [1ere de couverture en partie insolée - Voir photo]
Histoire de l'ail à travers les âges / Usages / Cuisine / Recettes / Remèdes et médicaments / Médicaments modernes / L'ail utilisé dans l'art vétérinaire / Citations / Proverbes sur l'ail / Variétés historiques et légendaires (ce que dit de l'ail un médecin grec du 1er siècle - curiosité historique à propos de l'ail) / Histoire de guerre.
L'ail et les Alium.
Melun, Legrand et fils, 1946. In 8 broché, 249 pp. avec 18 figures.
Thèse de pharmacie. Histoire, légendes et littérature autour de l'ail (la soupe à l'ail de Daudet), Physiologie de l'ail et des Alium, Phytobiomatologie (crèmes et sauces à l'ail, consommés et potages, légumes à l'ail, viandes à l'ail, mets aux oeufs et à
TOUT VOTRE JARDIN N°4 - Le marché aux fleurs - sachez parler jardin - agave - ageratum - aglaonema agneau chaste - agrégat - agrès - agrile du poirier - agripaume - agrostis - agrumes - ail - ail d'ornement - ail rocambole ailante - ajonc - akebia etc.
TOUT VOTRE JARDIN. 1969. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 73 à 96 + VII pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 712-Art du paysage
Sommaire : Le marché aux fleurs - sachez parler jardin - agave - ageratum - aglaonema agneau chaste - agrégat - agrès - agrile du poirier - agripaume - agrostis - agrumes - ail - ail d'ornement - ail rocambole ailante - ajonc - akebia - le plan de jardin du paysagiste etc. Classification Dewey : 712-Art du paysage
VERTUS, SECRETS ET BIENFAITS DE L'AIL
MONDADORI. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages. . . . Classification Dewey : 631.5-Culture et récolte
Sommaire : L'ail et la botanique, L'ail et son histoire, L'aile et les remèdes, l'ail en cuisine, Maison et jardin, Foires et fêtes de l'ail ... Classification Dewey : 631.5-Culture et récolte
