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GOVY (Georges).
Les jours maigres.
Paris, Editions du Seuil, "Pierres Vives", 1947. In-8, broché, 318 pp.
Reference : 10615
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La cuisiniere de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine economique contenant indications des jours maigres tables des mets, ustensible instruments et procédé nouveau avec figures, service de la table par les domestique, cuisine française, anglaise
Milieu du Monde. Non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos fané, Quelques rousseurs. Couverture muette, verte. Dernière page volante et abîmée, lecture légèrement génée (page de supplément). Quelques pages volantes. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Contenant les indications des jours maigres tables des mets, ustensible instruments et procédé nouveau avec figures, service de la table par les domestique, cuisine française, anglaise, allemande, flammande, polonaise, russe, espagnole, provencale, languedocienne, italienne et gothiquen au nombre de 1500 recettes, d'une execution simple et facile. Divers moyens et recettes d'economie domestique, de conservation des viandes, poissons, legumes, fruits, oeufs.... Articles detailles sur la patisserie, avec figures. Moyen facile de faire des glaces, des caves, des vins et des soins qu'ils exigent. Proprietés sanitaires et digestives des aliments, table des mets par ordre alphabetique. 300 figures. 43eme edition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cusinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique-Indication des jours maigres- table des mets selon l'ordre sur service- ustensiles - service de la table par les domestiques- manière de servir- des caves, des vins et de soins qu'i
Audot. 1898. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 766 pages. 400 figures en noir et blanc, dans le texte. Frontispice illustré en noir et blanc (colorié par l'ancien propriétaire). Nombreuses rousseurs. Partiellement désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Récompenses aux Expositions universelles de 1878 et 1889. Indication des jours maigres- table des mets selon l'ordre sur service- ustensiles - service de la table par les domestiques- manière de servir- des caves, des vins et de soins qu'ils exigent- Proriétés sanitaires et digestives de aliments- etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le Charivari N°66 - 9ème année. Mr Pasquier, Président de la Chambre des Pairs. Les Jours Gras et les Jours Maigres - Attaques et prise de Louis-Philippe, par M. Thiers
IMPRIMERIE LANGE LEVY & CIE. 4 et 5 mars 1840. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Journal de 4 pages, illustré de quelques dessins en noir et blanc, dans le texte et d'une illustration en noir et blanc, hors-texte. Timbre-Tampon Royal. Quelques accrocs sur le dos.. . . . Classification Dewey : 70-Journalisme, édition. Journaux
Classification Dewey : 70-Journalisme, édition. Journaux
Le Pastissier François. Où est enseigné la manière de faire toute sorte de pastisserie, très utile à toute sorte de personnes. Ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres et autres, en plus de soixante façons. Nouvelle édition avec une introduction de Maurice Des Ombiaux. Sur l’imprimé de Louys & Daniel Elsevier, Amsterdam, 1655
Paris, Dorbon-Ainé, impr. Presses de Maurice Darantière, à épinay 1931 In-4 27,5 x 20,5 cm. Broché, couverture rempliée orange, titre en rouge sur le dos et le premier plat de couverture, frontispice, 158 pp. Ouvrage tiré à 400 exemplaires sur papier pur chiffon de Vincent Montgolfier. Celui-ci, N165. Très bon état..
Très bon état d’occasion
Le Noël n° 552 - Le petit religieux du rosaire par Dimey, Napoléon 1er, La prière de Yolande et Cisèle, Le beefsteak des jours maigres par C. de L, L'ame d'Isabel par Marie Affre, Gilette III par Victor Favet
Maison de la Bonne Presse. 19 octobre 1905. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 481 à 512. Quelques illustrations dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 200-RELIGION
Classification Dewey : 200-RELIGION
