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SYLVETRE (J.) & PLANCHE(J.)
Les Bases de la cuisine
Paris Librairie Jacques Lanore 1965 Un volume grand in-8 (24x18 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, 5 planches dépliantes hors-texte établies par le Dr Bocquet, vétérinaire, 271 pp.
Reference : MSYLBAS1
Excellent état, bien qu'un peu jauni. Envoi autographe signé des auteurs. Ouvrage d'enseignement de la cuisine, très didactique.
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Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
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5 book(s) with the same title
Co'mincing - recette minceur : Les bases de la cuisine minceur : Les bases de la cuisine minceur : petit dej' & brunch, déjeuner au bureau, plats principaux, idées coupe-faim
Parapharmacie E.Leclerc. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Les bases de la cuisine minceur : petit dej' & brunch, déjeuner au bureau, plats principaux, idées coupe-faim, etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TOUTES LES BASES DE LA CUISINE DES LEGUMES
OUEST FRANCE. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 759 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Toutes les bases de la cuisine aux champignons.
Rennes, éd. Ouest-France, 1998, in-8, cartonnage, couv. photo en coul. sur fond jaune éd., 238 pp., nb. photos en coul., sommaire, table des recettes, Un livre pour les amateurs de cuisine et pour les amoureux des champignons ! 171 recettes pour vous faire découvrir toutes les vertues gustatives des champigons … uniquement comestibles ! Pas courant Très bon état
Science et cuisine Les bases de notre alimentation - Alîment bâtisseurs ; les albumines, les amino-acides, les sels minéraux / Aliments combustibles : hydrate de carbone, les graisses / Aliments nettoyeurs, la cellulose / Recettes de cuisine végétarienne
Vie et santé. 1954. In-8. Relié. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 188 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, hors texte. Nombreuses rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Mme A. De Forest. 2ème édition.Sommaire : Les bases de notre alimentation - Alîment bâtisseurs ; les albumines, les amino-acides, les sels minéraux / Aliments combustibles : hydrate de carbone, les graisses / Aliments nettoyeurs, la cellulose / Les vitamines, Recettes de cuisine végétarienne, etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les Tours De Main de La Cuisine : Techniques De Bases , Découpages , Fleurs En Légumes
Les Lilas Éditions Jérôme Villette 1998 In Quarto Grand prix du meilleur ouvrage d'enseignement 1990 de l'Académie nationale de cuisine . Photographies en couleurs . Cuisine et vins . - 128 p. , 900 gr.
Couverture rigide Comme neuf
