Editions du Cep, Bagneux, 1945. In/8 cartonnage éditeur, couverture illustrée, illustrations in-texte de Joseph HEMARD, 255 p., réédition.
Reference : 5347
Couverture défraîchie, quelques pages tachées, coins amortis.Nombreux conseils pratiques sur la cueillette, le choix et la conservation des fruits (au naturel, par stérilisation, eau de vie, au vinaigre, au souffre, séchés, confits), pâtes de fruits ; des légumes à l’état frais, au naturel ; des viandes, pâtés, terrines, condiments ; conserves de poissons et enfin conserves de lait, beurre et oeufs.
Librairie ancienne Philippe Lucas
M. Philippe Lucas
9 Quai de la Pêcherie
69001 Lyon
France
04 78 30 94 84
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Paris , Editions G. Le Prat , sans date ( vers 1940 ) . In-12 carré broché , couverture illustrée par Joseph Hémard . 287 pages , quelques illustrations . Très bon état .
Très bon état .