GALLIMARD (22 novembre 1979)
Reference : lc_86912
Relié, pleine basane, imprimé sur papier bible, SANS SON étui illustré, NI SON rhodoïd, 1856pp., GALLIMARD / LA PLEIADE 1979, comme neuf.
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M. Alexandre Bachmann
Passage du Rond Point 4
1205 Genève
Switzerland
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1969 - broché - Editions Marabout - Collection "Marabout Service" - 1969 - 7 volumes in-12 (18 x 11,5 cm) brochés - Environ 250 pages par tome - Nombreuses illustrations et schémas en noir et blanc + Quelques planches en couleurs - Numéros de la collection : MS69, MS76, MS86, MS94, MS100, MS108 et MS111 - Tome 1 : de A à Car - Tome 2 : de Cas à Entéralgie - Tome 3 : de Entérectomie à Iles - Tome 4 : de Iléus à Muscarine - Tome 5 : de Muscle à Pourpier - Tome 6 : de Pourpre rétinien à Surcharge ventriculaire - Tome 7 : de Surdi-mutité à Zymotique
Assez bon état - Menus frottements sur les couvertures - Dos frottés avec plis de lecture
A Paris, P. Dufart, 1837-1838. 4 volumes in-8 de [4]-574; [4]-592; [4]-560 et [4]-599 pages, demi-basane blonde à petits coins, dos lisses ornés de fleurons, roulettes, filets, titre et tomaison dorés, tranches mouchetées. Supra-libros "Senn Dr." au bas des dos.
Edition originale rare. Plus qu'une simple énumération des végétaux utiles à la médecine, Joseph Roques donne ici un excellent traité relatif aux plantes alimentaires et à la gastronomie. Il donne pour chaque plante : une description botanique complète, l'intérêt de son utilisation en médecine et également de nombreuses recettes de cuisine (soupe aux choux, garbure des Pyrénées, perdrix aux choux, tomates farcies à la Grimod, etc.) Rousseurs. Vicaire, Bibliographie gastronomique 750; Pritzel, Thesaurus literaturæ botanicæ, 7760.
1986 - broché - Editions Avenir des Sciences - Troisième édition revue et augmentée - 1986 - In-8 (22,5 x 15 cm) broché - 198 pages
Bon état
1931 TRAITE DE MEDECINE D'ALIMENTATION ET D'HYGIENE NATURISTESParis,Maloine/Carton, 1931 , grand et fort in8 broché, 955pp.Couverture légèrement défraichie..
Genève, Editions Médecine et Hygiène, 1978. In-8 broché de XVI-165-[3] pages, couverture ornée d'un fac-similé autographe.
Quelques illustrations in-texte en noir.