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‎Concours d'animaux de boucherie en 1857, à Bordeaux, Nantes, Nîmes, Lyon, Lille et concours international de Poissy.‎

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‎Paris imprimerie impériale 1858, grand in-8, 329 pages. 69 lithographies hors-texte en noir et un tableau dépliant. Demi chagrin vert époque. Papier du texte jauni, mais bien blanc pour les planches.‎

Reference : DZN-169

‎Compte rendu des opérations des concours et du rendement des animaux primés, publié par ordre de S. Exc. le ministre de l'agriculture, du commerce et des travaux publics.‎

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