Книга

Номер : 52499

‎(Vin) FLEURY LACOSTE.‎

‎Guide pratique du vigneron. Culture, vendange et vinification.‎

‎Paris, Eugène Lacroix, s.d. [ca 1865], in-12 de 141-(3) pp.; broché, couv. imp., plat sup. très lég. taché, avec petit manque de papier dans le coin inf., sans atteinte du texte.‎

‎Simon, B.V.: 69 ; Chwartz F : 39 ; le CCFr. n'en localise que 2 exemplaires (Rennes, Agrocampus - CDR ; B.N.F.).Par le président de la Société d'agriculture du département de la Savoie.Cet ouvrage est divisé en six parties, où sont traités les sujets suivants : principes généraux de la culture rationnelle de la vigne basse, calendrier mensuel du vigneron ou indication des divers travaux à exécuter chaque mois ; culture des hautains, des treillages élevés dans les champs ; nouvelles observations pratiques sur les phénomènes de la végétation de la vigne ; de la vendange et de la vinification ; des soins à donner aux vins nouveaux et ensuite aux vins vieux. ‎

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