‎LOISEAU, Bernard‎
‎Mes recettes de terroir.‎

‎Paris, Le Grand Livre du Mois, 2000, pt. in-4, br., couv. photos coul. éd., 247 pp., index des recettes par produits et index alphabétique des recettes en fin de volume, Une cuisine simple de nos grand-mères à travers l'Auvergne, le Lyonnais et la Bourgogne. Découverte des plats de la jeunesse de l'auteur. Pas courant Très bon état ‎

Reference : 60717


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

€30.00
Le Festin de Babette
Bookseller's contact details

Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France

lefestindebabette@orange.fr

05 49 91 99 48

Contact bookseller

Payment mode
Cheque
Transfer
Others
Sale conditions

Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.

Contact bookseller about this book

Enter these characters to validate your form.
*
Send

4 book(s) with the same title

‎[André Martin] - ‎ ‎REYNAL Charlou / avec la collaboration de SAULNIER Jacqueline‎

Reference : 22269

(1986)

‎Mes recettes du terroir‎

‎ Olivier Orban 1986 1986, Olivier Orban, in-8 cartonné de 446 pages, couverture illustrée en couleurs, photos couleurs hors texte d'André Martin, préface d'Yves Courrière. 250 recettes de Charlou Reynal, cuisinier à Brives-la-Gaillarde, du Limousin, du Périgord et de Corrèze.‎


‎Bon état général ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR25.00

‎REYNAL, Charlou - SAULNIER, Jacqueline.‎

Reference : 64276

‎Mes recettes du terroir. Cuisinier à Brives-La-Gaillarde.‎

‎Paris, Olivier Orban, 1986, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., gardes photo coul. éd., 448 pp., très nb. photos coul., préface d'Yves Courrière,Sommaire, Table des matières, Tous les parfums des trois provinces gourmandes : Limousin, Périgord et la Corrèze. 250 recettes de ce chef corrézien installé dans son restaurant "la crémaillière" à Brive-la-Gaillarde. Au début, faisant partie de la brigade du restaurant Drouant, place Gaillon à Paris. Ensuite il passe par l'Algèrie où il apprend à manier les saveurs et les épices de ce pays. De retour au pays, il mélangera tous ses acquits de voyages avec la cuisine de sa grand-mère, Marie Buisson, pour faire de son nouvel antre," La Crémaillère", un incontournable de la région. Il racrochera ses casseroles en 1996 pour ensuite animer une émission culinaire hebdomadaire sur Fr 3 Limousin. Il nous quitta, à l'âge de 76 ans, le 1er décembre 2013. Très bon état ‎


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR35.00

‎Loiseau Bernard‎

Reference : RO20222086

ISBN : 2702861245

‎Mes recettes de terroir‎

‎Le Grand Livre du Mois / Albin Michel. Non datï¿œ. In-8. Brochï¿œ. Bon ï¿œtat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intï¿œrieur frais. 244 pages. Texte sur sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine rï¿œgionnale‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80

‎REYNAL Charlou, Cuisinier à Brive-la-Gaillarde‎

Reference : 3976

(1986)

‎MES RECETTES DU TERROIR‎

‎ Olivier Orban 1986 - En collaboration avec Jaqueline Saulnier, préface d'Yves Courrière, Photos d'André Martin. Format : 16.2 x 24.7 cm, 446 pages. Poids : 990 grammes environ. Couverture rigide décorée-éditeur. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte. ‎


‎Bel état même si on signale des traces de manipulation et d'usages sur le dos. Envoi soigné sous emballage sécurisé. Groupez vos achats. Port gratuit pour la France métropolitaine à partir de 200 euros. ‎

Au Duc de Richelieu - Roanne

Phone number : +33 (0)9 53 33 83 69

EUR18.00
Get it on Google Play Get it on AppStore
LOISEAU, Bernard - Mes recettes de ...

The item was added to your cart

You have just added :

-

There are/is 0 item(s) in your cart.
Total : €0.00
(without shipping fees)
More information about shipping
What can I do with a user account ?

What can I do with a user account ?

  • All your searches are memorised in your history which allows you to find and redo anterior searches.
  • You may manage a list of your favourite, regular searches.
  • Your preferences (language, search parameters, etc.) are memorised.
  • You may send your search results on your e-mail address without having to fill in each time you need it.
  • Get in touch with booksellers, order books and see previous orders.
  • Publish Events related to books.

And much more that you will discover browsing Livre Rare Book !