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Reference : 1318

‎passiflora - histoire de la medecine - littérature - arts - anecdotes‎

‎6eme année N0 19 32 pages - illustrations‎

‎les sept pechés capitaux : la gourmandise - les mémento mori et les manus meditationis - l acrodynie symtomes et traitement - carnaval et careme ...‎

Reference : 973

‎(Cuisine) VAUDOYER JeanLouis /André JACQUEMIN ‎

‎éloge de la gourmandise ‎

‎in 8 carré en feuillets,couverture rempliée avec le titre en rouge sur le premier plat.Faux-titre(avec justificatif de tirage au verso)titre avec une pointe-sèche,81 pages,1 feuillet non paginé 31 pointes sèches de André JACQUEMIN dans le texte,sous serpente,Epinal 1955 édité aux dépens de l’illustrateur..Robert Blanchet pour la typographie,Georges Leblanc pour l’impression des pointes sèches.Ouvrage exceptionnel enrichi de 3 planches refusées,contresignées au crayon ainsi que de quatre dessins originaux au crayon signés ;portefeuille cartonné avec le titre en rouge,en long au dos.l’ensemble sous étui.Très bon état,proche de l’état de neuf 1500 éloge de la gourmandise in 8 carré en feuillets,couverture rempliée avec le titre en rouge sur le premier plat.Faux-titre(avec justificatif de tirage au verso)titre avec une pointe-sèche,81 pages,1 feuillet non paginé 31 pointes sèches de André JACQUEMIN dans le texte,sous serpente,Epinal 1955 édité aux dépens de l’illustrateur..Robert Blanchet pour la typographie,Georges Leblanc pour l’impression des pointes sèches.Ouvrage exceptionnel enrichi de 3 planches refusées,contresignées au crayon ainsi que de quatre dessins originaux au crayon signés ;portefeuille cartonné avec le titre en rouge,en long au dos.l’ensemble sous étui.Très bon état,proche de l’état de neuf ‎

Reference : 21529

‎(GASTRONOMIE). VAUDOYER (jean louis).‎

‎Eloge de la gourmandise.‎

‎Hachette, 1926, in-12 broché, couverture souple d'édition illustrée d'un dessin. 58 pages. Bon exemplaire de ce charmant ouvrage.‎

Reference : 1658

‎[Netherland Indies - Sugar factory - Bojong] Naamlooze vennootschap Suikerfabriek Bodjong‎

‎Suikerfabriek Bodjong : Jaarverslag over 1930‎

‎ 1930 Bodjong, 1930. 34,5 x 22 cm, 4 leaves - 157 pp. paginated 1-157, some of them folding, 8 colored diagrams, most of them folding, quarter orange cloth, title printed on front board.‎

‎Annual report for this important private sugar factory of central Java founded in 1891. The title page and the diagrams only are printed, the rest being Roneo. The photographs called for have never been pasted down, page 71 has been pulled out, bumps to corner, a few worm holes in the upper corner of the first leaves, not affecting the text. ‎

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Reference : 9475

‎Ali-Bab (Henri Babinski) :‎

‎Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands. Troisième édition entièrement refondue.‎

‎Paris, Flammarion, 1923 ; in-4 ; cartonnage d'éditeur en percaline bleu-pétrole, auteur et titre dorés au dos et sur le plat ; (4), 1107, (3) pp.‎

‎Très bel exemplaire, quasiment sans rousseurs et à la reliure bien fraiche, de ce "pavé" gastronomique, un des plus importants du XXe siècle. Cette 3e édition est augmentée d'un chapitre "sur le service des repas depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours, d'une étude succinte sur les champignons comestibles de France", d'une documentation sur le vin et de nombreuses formules nouvelles, variantes ou créations.‎

Reference : 7509

‎Antoine, Tristan Bernard, Léon Daudet, Maurice Dekobra, Henry-Paté‎

‎Plaisirs - En scéne, ou les plaisirs du théatre, bavardages ou les plaisirs de conversation, à la table ou les plaisirs de la gourmandise, en route ou les plaisirs du voyage, pleine vie ou les plaisirs du sport.‎

‎ Paris, Roger Dacosta pour le laboratoire de l'Hépatrol, 1934. Grand in-8° (16 x 23,5 cm), 80 pp. Bel ouvrage abondamment illustré de dessins in- et hors-texte de VERTES, en plusieurs tons. En feuillets, sous couverture illustrée, rempliée et étui.‎

Reference : B12093

‎BALZAC - BRILLAT- SAVARIN (anthelme).‎

‎PHYSIOLOGIE DU GOUT ou MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE ouvrage théorique , historique , et à l'ordre du jour , dédié aux gastronomes parisiens , par un professeur , membres de plusieurs sociétés savantes suivie d'un traité sur les excitans modernes par M. De Balzac;‎

‎charpentier paris 1839. un fort volume de format IN-12 , demi-reliure en veau glacé rouge , dos lisse , orné du titre , 484 pages comporant des rousseurs. ouvrage en bon état parfaitement lisible (photos sur demande). ‎

‎précédé d'une notice sur l'auteur par M. Le Baron Richerand ‎

Reference : 9444

‎BRILLAT-SAVARIN ,‎

‎Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante . Ouvrage théorique , historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens ,‎

‎Verviers , Andre gerard , collection Bibliothèque des Arts & Traditions , dirigée par Marc Baudoux , 1974 . in-4 , toile éditeur , jaquette (defraichie) , 255 p. , dessins de Bertall gravés par Best , Hotelin et Régnier , facsimilé de l'édition originale ,‎

Reference : 4137

‎BRILLAT-SAVARIN ,‎

‎Physiologie du gout ou meditations de gastronomie transcendante , ouvrage théorique , historique et à l'ordre du jour , dédié aux gastronomes parisiens , par un professeur , membred eplusieurs sociétés savantes ,‎

‎Bruxelles , société typographique belge , Wahlen et compagnie , 1839 , demi-reliure ancienne de percaline et chagrin bleu , en bon état , dos à nerfs , filets dorés , titre et auteur dorés , 470 pages ,‎

‎se trouve dans la réserve des livres rares,‎

Reference : 17269

‎BRILLAT-SAVARIN,‎

‎Physiologie du goût,‎

‎Belley, librairie Gustave Adam, nouvelle édition publiée d'après l'édition originale, 1948, In-4, broché, défraîchi, illustrations, 477 pages,‎

Reference : 3815

‎CAPEK (Jindra) ; PASTIAUX (Laurence) trad.‎

‎Le roi gourmand‎

‎Épigones, 1992, 28 p.‎

‎Résumé - Au pays du roi grourmand les gens vivent misérablement car le roi ne pense qu'à manger. Mais un jour, il découvre qu'il a goûter tous les plats qu'il est possible d'imaginer. Dès 5-6 ans ‎

Reference : JN2844

‎CHABIN (Marie) ; SESS‎

‎Les mangues du Kankouran au Sénégal‎

‎L’Harmattan - Collection “ Contes de 4 vents”, 2011, 16 p.‎

‎À mi-chemin entre le conte et le témoignage des traditions sénégalaises, ce petit livre raconte comment le Kankouran protègent les mangues des gourmands jusqu’à ce qu’elles soient mûres. Attention il ne s'agit pas d'un ouvrage d'occasion. Il est commercialisé au prix public TTC fixé par l'éditeur.‎

ISBN : 9782296545403

Reference : 31552

‎COFFE, Jean-Pierre.‎

‎CE QUE NOUS MANGEONS.‎

‎Paris, Seven 7 ("A manger et a boire"), 2005. Hardcover in-4° 52 pp, cartonnage. ill. plast.- Bien complet du DVD (durEe 80 min.).‎

‎A l'etat de NEUF, sous cello. [VU-2] Vongt annees d'observation sur le terrain, de rencontres et de reflexions‎

Reference : 13971

‎COFFE, Jean-Pierre.‎

‎Gourmandise au singulier. Illustrations de Nicole-Ôguste CARRIERE.‎

‎Paris, Le Signe, 1979. in-8°, 233 pp, broche, couverture illustree plast.‎

‎Bel exemplaire. [CA-32/6] ‎

Reference : YAM-1155

‎Collectif‎

‎Les 100 meilleurs desserts edition japonaise‎

‎ Larousse 1979 in-4 relié pleine toile éditeur sous étui avec rhodoide en très bon état de 256p.Texte en JAPONAIS Seuls les noms des desserts sont en langue français‎

Byblos
[All books from Byblos]
Phone number : 0032 (0) 497/08 37 96

Reference : 1676

‎[15124] - ‎‎Collectif A. ANTOINE - TRISTAN BERNARD - L. DAUDET - M. DEKOBRA - Henry PATE.‎

‎Plaisirs‎

‎Edité par Roger Dacocta pour le laboratoire de l'Hépatrol - 5 juin 1934. Feuillets non reliés sous brochure à rabats, 15 x 23,5 sous emboîtage - illustrations en couleurs par Jean BRULLER - Edy LEGRAND - PESLE - LABOUREUR et GABORIAUD - 80p+2f - Exemplaire TTB, bien propre, restaurations sur l'emboîtage.‎

‎Plaisirs de la table, de la gourmandise, de la gastronomie.‎

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Reference : 201101947

‎COLLIN DE PLANCY (Jacques Auguste Simon Collin, dit)‎

‎Légendes des sept péchés capitaux. Sixième édition, revue et corrigée. ‎

‎Paris, Plon ; coll. "Bibliothèque des Légendes", s.d. (vers 1860); in-8, 396 pp., broché, couverture illustrée entièrement chromolithographiée (mors supérieur fendu, petit manque de papier en queue, infimes traces d'usage). Ouvrage illustré d'un frontispice et d'une chromolithographie hors-texte. Rousseurs éparses, mais bon exemplaire, tel que paru, non rogné, non coupé, présenté sous sa spectaculaire couverture illustrée. 1860‎

Reference : 37514

‎CONSTANT CHRISTIAN ‎

‎LE CHOCOLAT ‎

‎Nathan 1988. In-8 relié toile sous jaquette de 126 pages illustrées. Très bon état‎

ISBN : 2092914510

Reference : 13277

‎COURTINE Robert J.‎

‎Un gourmand à Paris.‎

‎Paris, Grasset, 1959 11 x 19, 406 pp., broché, bon état‎

Reference : 19

‎Couvreur Albert commandeur du tastevin , chevalier de la chaine rotisseurs‎

‎Rimes gourmandes chez l'auteur Brussels 1952‎

‎gr in 8 carré 1/2 chagrin vert à coins tranche dorée dos passé titre doré. élégante reliure signée 'F&M MALIGNE' . 138pp , envoi de l'auteur , tirage à 2000 ex .‎

Reference : 6882

‎DODGE (Abigail Johnson)‎

‎100 DESSERTS AUX FRUITS. Editions Gründ.‎

‎1997 - 1 Volume reliure éditeur illustrée en couleurs - 23,5 x 24,5 - 63 pages avec photos des recettes en couleurs - Bon état -‎

‎Tartes, crèmes, soufflés ou sorbets, tous les desserts aux fruits sont un véritable régal, pour l'oeil autant que pour le palais. Subtils, rafraîchissants et riches en vitamines, ils embelliront votre table d'une belle note de couleur et de gaieté. Voici 100 recettes simples et variées pour savourer le plaisir des parfums au naturel !. ‎

Reference : F570

‎DORMANN Geneviève‎

‎LA GOURMANDISE DE GUILLAUME APOLLINAIRE.‎

‎Paris, Albin Michel, 1994. (13x20cm) 213pp. broché.‎

‎trace de pliure sur le dos sinon excellent état. Port compris pour un envoi en France Métropolitaine. ‎

Reference : 1405

‎DORMANN, G.‎

‎La Gourmandise de Guillaume Apollinaire.‎

‎Paris, Albin Michel, 1994. in-8°, 213 pages, broche, couverture illustree pell.‎

‎Bel exemplaire. [TA-1] ‎

Reference : 6067

‎DUPUIS Claude (Maximes et réfexions recueillies par)‎

‎Petite anthologie de la gourmandise et de la gastronomie.‎

‎Edité par Léon Fargues pour ses fidèles clients amateurs de bon produits gastronomiques, Tirage limité, broché, 10,5x14,5 cm, 31 pages. ‎

‎Bon état.‎

Reference : 2173

‎DUPUY Claude ‎

‎PETITE ANTHOLOGIE DE LA GOURMANDISE ET DE LA GASTRONOMIE ‎

‎MAXIMES ET REFLEXIONS RECUILLIES PAR CLAUDE DUPUY POUR LEON FARGUES , petit fascicule in 12 30 pages non coupées ‎

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