P.,Jacquet et L'Hopital, 1931. In 4 broché, premier plat illustré, 331 pp. et 2 ff. de table très illustrées.
dos cassé avec manques,à relier,dans l'etat
Saint Honoré 2022 In-8 broché 24,0 cm sur 17,0. 468 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
TANDEMA. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur et noir et blanc dans et hors texte - Jaquette en bon etat -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Poitiers, éd. chez l'auteur, 1983, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir avec titre en rouge sur fond jaune éd. 128 pp., papier glacé, ill. de 54 photos et dessins en noir, table des matières, Très bonne étude sur le monde agricole et surtout sur les vignerons de l'Indre, de la Vienne, du Berry et du Poitou. Après un aperçu historique, l'auteur nous explique les caractères originaux de la culture ancestrale sur les côteaux. Vient ensuite le coté pratique : le greffage, la plantation, la taille, les ennemis de la vigne et surtout les différents cépages. RARE Très bon état du papier; la couverture prsente des salissures
The cable company / chicago in8. Sans date. Cartonné.
Bon état couverture frottée intérieur jauni propre ex-libris
Ed. E.P.I.C., 1950 ; in-4 broché, couv. en coul. illustrée par Hansi.-107 pp., 2 ff. Seconde édition fortement augmentée. Belle typographie de Draeger.
P., Horizons de France, 1949 ; in-4 broché, couv. rose imprimée.- 213 pp., 1 f.-Illustrations in et hors-texte de jean Repessé. Oberlé-Fritsch 301.
P., Horizons de France, 1949, In-8, br.
P., Baudelot, 1937. Plaquette gd in-8 brochée, 16 pages, dessins in-txt d'Auguste Leroux. Très lég. rousseurs, petit accroc en marge.
Variations à la manière d'Anatole France sur la Rôtisserie de la Reine Pédauque.
Imprimerie Baudelot, Paris, 1937. Plaquette in/4, illustrations in et hors-texte de Auguste Leroux, 15 pages
Imprimerie Baudelot, Paris, 1937. Plaquette in/4, illustrations in et hors-texte de Auguste Leroux, 15 pages. Enrichi d’un envoi de l’auteur.
Paris : E. Baudelot et Cie, 1937. Plaquette agrafée 15 pages, illustrations noir et couleur d'Auguste Leroux (dont 1 pleine page couleur hors-texte).
Lausanne Rosset 1772 In-8 demi reliure de chagrin vert VIII-350 pp., 1 f. de table, manquent les 3 planches. Édition originale très rare, quelques rousseurs.
Editions du Chêne 2013 Photographies de Philippe Asset. In-4 relié Sous jaquette, tranches dorées. 27,6 cm sur 21,6. 208 pages. Occasion comme neuf.
Très bon état d’occasion
Patrick Lassus et Patrick Rieffer 1985 In-4, cartonnage éditeur illustre par Claire Feuillet. 14 chapitres illustrés de nombreuses photographies et de recettes. intérieur frais, couverture jaunies et poussiéreuses.
les thèmes traités : L’art de Recevoir, L’art du Toast, Origines et Traditions, Paysages du Bar, L’art des Cocktails, principales liqueurs, Eaux, Sodas, Glaces, Jus de fruit, légumes..., Décorations et Ingrédients, Recettes et L’art d’être Barman ou Barmaid. Très bon état d’occasion
1908 Garnier Frères libraires-éditeurs, 1908, 428 pages, in 12 broché, état d'usage, usures, pliures et frottements sur le dos et les coiffes, exemplaire de bibliothèque.
Silva 1987 In-8 relié. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Malherbe 1988 In-8. Reliure éditeur, 120 pp. Illustrations couleurs
Très bon état d’occasion
Flammarion 2009 In-4 relié 31,8 cm sur 27,6. 311 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
San Francisco Nitty Gritty Productions 1969 1 vol. broché in-8 oblong, broché, couv. illustrée, 198 pp., illustrations en noir, index. Texte en anglais. Bon état. Exemplaire provenant de la bibliothèque d'Alain Resnais.
RUFFEL (Denis), BILHEUX (Roland), ESCOFFIER (Alain) (sous la direction de Pierre MICHALET)
Reference : 18854
,Paris, Editions ST-HONORE 1990, 319 pp., 1 vol. in 4 relié plein skivertex vert, titre doré au dos et sur le premier plat, jaquette illustrée en couleurs avec des petites déchirures
Edition Ramsay, 1988. In-8 (24 x 17 cm) cartonnage éditeur illustré, quelques illustrations couleurs, 191 pages. 200 recettes de M. Abadie avec des "mises en bouches" littéraires et historiques de Eve Ruggieri.
200 recettes de M. Abadie avec des "mises en bouches" littéraires et historiques de Eve Ruggieri.