Previous 1 ... 242 243 244 245 ... 257 269 281 293 ... 295 Next Exact page number ? OK

‎Pellaprat‎

Reference : 56312

(1937)

‎Régimes alimentaires et végétarisme-menus de régimes‎

‎Comptoire français du livre 1937 176 pages in8. 1937. pleine toile. 176 pages.‎


‎Bon Etat‎

Arobase Livres - Perpignan

Phone number : 06 07 51 58 45

EUR15.00 (€15.00 )

‎PELLAPRAT Henri‎

Reference : G1648

‎La Pâtisserie Pratique‎

‎Bibliothèque du Journal « Le Cordon Bleu », sans date. Une des premières éditions de ce livre écrit par Henri Dellaprat qui donnait des cours de cuisine au " Cordon Bleu " à Paris. 576 recettes simples et pratiques de pâtes, crèmes, gâteaux, entremets, glaces, compotes, etc.‎


‎Reliure cartonnée, 157 pages, format 16 x 24,5 - Assez bon état, rousseurs, bords usés - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.‎

A chacun son livre - Saint Avé

Phone number : 06 28 36 10 21

EUR38.00 (€38.00 )

‎Pellaprat Henri‎

Reference : R320176287

‎Le guide des hors-d'oeuvre - recueil de recettes simples et pratiques pour la présentation des hors-d'oeuvre froids et chauds suivi d'une série de salades composées.‎

‎"Bibliothèque du journal le ""cordon bleu"". non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 72 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - plats jaunis- annotation sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎Pellaprat, Henri-Paul‎

Reference : 102913

(1950)

‎Art culinaire français‎

‎Comptoir français du livre 1950 In-8 cartonnage éditeur sous jaquette 26,5 cm sur 20,5. 722 pages. Cartonnage légèrement passé, intérieur du livre très propre. Pas de jaquette. Bon état d’occasion.‎


‎Pas de jaquette. Etat correct d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR42.00 (€42.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18918

‎Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires . Menus de régimes . 500 recettes clairement exposées et conseils pratiques.‎

‎ ,Paris, Editions du Comptoir Français du Livre 1947, 179 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, dos insolé, illustrations hors-texte en couleurs et en noir, pages jaunies.‎


EUR18.00 (€18.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : RO80013724

(1947)

‎La Cuisine Froide, simple et pratique.‎

‎COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1947. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages. nombreuses planches de photos en noir et blanc et en couleurs hors-texte. Tranche en-tête jaune.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Hors d'oeuvre - Plats d'oeufs froids - Entrées aux fromages - Entrées de gibier.... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : 89776

‎LA CUISINE FROIDE SIMPLE ET PRATIQUE.‎

‎ Edit. Kramer, Paris, (1937). In-8 gr., tela edit., pp. 184. Questa squisita raccolta si occupa di Hors-doeuvre - plats doeufs froids - entres au fromage - entres de gibier: 512 recettes clairement exposes et conseils pratiques, 24 planches illustres en couleurs de 58 plats diffrents et 31 illustrations en noir. LA., Pellaprat, est Professeur en chef aux Ecoles de Cuisine du Cordon Bleu.Esemplare ben conservato.‎


Logo ILAB

Phone number : +39 02 804607

EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18892

‎La cuisine froide, simple et pratique . Hors-d'oeuvre, plats d'oeufs froids, les entrées au fromage, les entrées de gibier‎

‎ ,Paris, Comptoir Français du Livre 1947, 183 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, titre doré sur le premier plat, illustrations hors-texte en noir et en couleurs.‎


EUR18.00 (€18.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18855

EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18930

‎L'art culinaire moderne . Le Pellaprat du Xxe siècle .‎

‎ ,Lausanne, René Kramer 1972, 773 pp., 1 vol. in fort in 4 relié cartonnage rouge éditeur, illustrations hors-texte en couleurs.‎


EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT Henri Paul‎

Reference : 120761

‎L'ARTE NELLA CUCINA.‎

‎L'eleganza della mensa per ogni cucina. Edizioni Patriottiche S.A. Morat, Milano, 1937. In-8 gr., tela editoriale, sovracoperta a colori (picc. restauri per mancanze), pp. VIII,753,(3), con 130 pagine illustrate a colori e 50 in bianco e nero che contengono circa 495 figure illustrate in nero e a colori. Con oltre 2.500 ricette e consigli di cucina, pasticceria, confetterie semplici, piatti di mezzo, gelati, marmellate, conserve per famiglia, bibite, ecc. - I piatti stranieri piu' noti, come si serve in tavola, ornamentazione della mensa, vini, scelta delle derrate alimentari, come si tagliano le carni, ricevimenti - Liste per ricevimenti, feste, anniversari, matrimoni, ecc. - Liste per regimi alimentari diversi. Prima edizione italiana. Ben conservato.‎


Logo ILAB

Phone number : +39 02 804607

EUR250.00 (€250.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18889

‎Le nouveau guide culinaire . Les meilleures recettes de cuisine et pâtisserie‎

‎ ,Lausanne, Editions René Kramer 1968, 279 pp., 1 vol. in grand in 8 relié plein toile, titre dooré au dos et sur le premier plat, illustrations hors-texte en couleurs‎


EUR30.00 (€30.00 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : 125054

(1954)

‎Le poisson dans la cuisine française‎

‎Flammarion 1954 In-4 cartonnage éditeur 26,8 cm sur 18,8. Illustrations en couleurs. 123 pp. Très bon état d’occasion.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR24.00 (€24.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18890

‎Le poisson dans la cuisine française . 520 recettes, 80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleurs‎

‎ ,Paris, Flammarion 1954, 229 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage rouge éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat.‎


EUR18.00 (€18.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18920

‎Les desserts . Recueil de patisserie et entremets simples . 533 recettes‎

‎ ,Paris, Editions du Comptoir Français du Livre 1947, 198 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, illustrations hors-texte en couleurs et en noir, quelques rousseurs.‎


EUR18.00 (€18.00 )

‎PELLAPRAT HENRI-PAUL‎

Reference : RO30096420

‎LES MENUS DETAILLES DE LA MENAGERE - 180 MENUS SIMPLES ET PRATIQUES - MENUS POUR LES JOURS DE RECEPTION ET FETES DE FAMILLE‎

‎EDITIONS JACQUES KRAMER. non daté. In-4. Cartonné. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 228 pages + de nombreuses recettes découpées dans des magazines. Nombreuses planches illustrées de photos en couleurs. Plats détachés. Dos manquant.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18919

‎Les menus détaillés de la ménagère . 180 menus simples et pratiques . Menus pour les jours de réception et fetes de famille (773 recettes) .‎

‎ ,Paris, Editions du Comptoir Français du Livre 1947, 228 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, dos insolé, illustrations hors-texte en couleurs et en noir .‎


EUR20.00 (€20.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul).-‎

Reference : 1177

(1957)

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 04 77 32 63 69

EUR40.00 (€40.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18891

‎Régimes alimentaires et végétarisme . Menus de Régimes.‎

‎ ,Paris, Comptoir Français du Livre 1939, 179 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur, titre doré sur le premier plat, illustrations hors-texte en noir et en couleurs.‎


EUR18.00 (€18.00 )

‎PELLAPRAT H. P.‎

Reference : 5331

(1940)

‎Comment faire ses conserves - fruits légumes viandes‎

‎ Flammarion, 1940. In/12 broché, couverture imprimée, illustrations, 93 p. Petits défauts à la couverture.‎


‎Conserves de légumes, fruit au naturel et en compotes, fruits par dessication, confitures, gelées et marmelades, sirops et liqueurs de ménage, les légumes desséchés, terrines, in-fine un chapitre sur les salaisons. ‎

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR20.00 (€20.00 )

‎PELLAPRAT H.-P.‎

Reference : 114506

(1950)

‎L'art culinaire moderne * La bonne table française et étrangère‎

‎FLAMMARION . 1950 In-4 relié 27 cm sur 18,9. 1046 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎


‎3750 recettes et conseils. 500 sujets en couleurs et 216 gravues en noir Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR50.00 (€50.00 )

‎Pellaprat H.-P.‎

Reference : R200101780

‎Le poisson dans la cuisine française‎

‎Flammarion. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎PELLAPRAT (H. - P. ).-‎

Reference : 15473

‎Le poisson dans la cuisine française.‎

‎ P. , Flammarion, 1954, in 4°, cartonnage éditeur, 229 pages. ‎


‎520 recettes. 80 gravures en noir. 8 hors-texte en couleurs.PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 04 77 32 63 69

EUR50.00 (€50.00 )

‎PELLARAT H.-P.‎

Reference : 4237

‎Cuisinons vite et bien, 140 recettes destinées à la femme qui travaille‎

‎P., Flammarion, 1946. In 12 premier plat illustré, de 69 pp.‎


‎****‎

Phone number : 0616976289

EUR100.00 (€100.00 )
Previous 1 ... 242 243 244 245 ... 257 269 281 293 ... 295 Next Exact page number ? OK
Get it on Google Play Get it on AppStore
Gastronomy
The item was added to your cart
You have just added :

-

There are/is 0 item(s) in your cart.
Total : €0.00
(without shipping fees)
What can I do with a user account ?

What can I do with a user account ?

  • All your searches are memorised in your history which allows you to find and redo anterior searches.
  • You may manage a list of your favourite, regular searches.
  • Your preferences (language, search parameters, etc.) are memorised.
  • You may send your search results on your e-mail address without having to fill in each time you need it.
  • Get in touch with booksellers, order books and see previous orders.
  • Publish Events related to books.

And much more that you will discover browsing Livre Rare Book !