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‎COLLECTIF‎

Reference : R160111488

(1968)

‎CURIOSITES ET FANTAISIES DE LA FRANCE - REPONSE A TOUT PETIT GUIDE GASTRONOMIQUE RENSEIGNEMENTS PRATIQUES‎

‎READER'S DIGEST. 1968. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎Collectif‎

Reference : RO20001996

(1975)

‎Curiuosités et fantaisies de la France‎

‎Sélection du Reader's Digest. 1975. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 59 p. - Couverture frottée - Mouillure sur le 2nd plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Reponse à tout, petit guide gastronomique, Renseignements pratiques. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Collectif‎

Reference : 66927

(1994)

ISBN : 2841110141

‎Des mets et des mots : Quatre-vingts ans d'histoire littéraire chez Drouant‎

‎Editions Nil 1994 In-4 relié 27,2 cm sur 21,8. 141 pages. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR19.00 (€19.00 )

‎Collectif‎

Reference : RO30366615

(1994)

ISBN : 2841110141

‎Des mets et des mots- Quatre-vingts ans d'histoire littéraire chez Drouant‎

‎Nil éditions. 1994. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 141 pages. Jaquette correcte. Nombreuses photos/illustrations en noir et blanc et en couleurs, in et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50 (€49.50 )

‎Collectif ‎

Reference : 5482

(1953)

‎Des poissons sur nos tables...‎

‎ Paris, s.d (1953). Plaquette in/4 couverture souple avec vignette gaufrée, illustrations in-texte, 1 planche couleurs in-fine, 36 pages, édité par le comité national de propagande pour la consommation du poisson, ‎


‎Ecrit par les professeurs : Delore, Fontaine, Lesné, Polonovski, Randoin, Richet, Binet. Le poisson sous son aspect nutritionnel , ses qualités, l’alimentation des enfants... ‎

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR20.00 (€20.00 )

‎(Collectif)‎

Reference : LFA-126724995

(1961)

‎DICTIONNAIRE de l'ACADEMIE des GASTRONOMES‎

‎2 volumes de 464 et 422 pages, format 180 x 250 mm, illustrés, reliés cartonnage gaufré, publiés en 1961-1962, Editions Prisma, bon état‎


‎Frontispices de Dunoyer de Segonzac‎

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR40.00 (€40.00 )

‎Collectif‎

Reference : 78730

(1962)

‎Dictionnaire de l'academie Des Gastronomes‎

‎Prisma 1962 2 volumes grand in-8 cartonnage éditeur blanc gaufré, étuis, 462 & 418 pages. Nombreuses illustrations en n&b, frontispices sur cuivre par DUNOYER DE SEGONZAC‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR52.00 (€52.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40160351

(1962)

‎DICTIONNAIRE DE L'ACADEMIE DES GASTRONOMES, 2 TOMES‎

‎Prisma. 1962. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 pages pour le tome I et 421 pages poure le tome II. Dessins en noir et blanc en frontispices. Illustrés de très nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes. Emboîtages légèrement frottés.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Frontispices de Dunoyer de Segonzac. Tome I: De Abaisse à Guyenne. Tome II: De Habiller à Zwicker. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR119.00 (€119.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO80099798

(1962)

‎Dictionnaire de l'académie des Gastronomes. En 2 TOMES‎

‎PRISMA. 1962. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 + 421 pages. Eaux-Fortes de Dunoyer de Segonzac, en frontispices noir et blanc. Nombreuses iconographies en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Rhodoïd.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR99.00 (€99.00 )

‎Collectif‎

Reference : gu3271

(1996)

‎Du lard et du cochon‎

‎Ecomusée de la Bresse bourguignonne Dos agrafé 1996 In-8 carré (21 x 21 cm), dos agrafé, 31 pages, illustrations en couleurs ; tampon de l'Ecomusée de Montfort au verso du premier plat, coins cornés, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR10.50 (€10.50 )

‎Collectif‎

Reference : R160217870

(1990)

‎Délices de France - 5 tomes (5 volumes) - Tomes 1+2+3+4+6.‎

‎Editions Consulaires. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 269 pages + 253 pages + 261 pages + 269 pages + 280 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Tome 1 : Oeufs potages - Tome 2 : abats légumes - Tome 3 : poissons crustacés - Tome 4 : volailles viandes - Tome 6 : cocktails canapés fromages. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR149.00 (€149.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : 21557

Phone number : 06.31.29.75.65

EUR20.00 (€20.00 )

‎Collectif‎

Reference : RO20230753

‎Elle à table : Chocolat à la folie Lindt Dessert‎

‎Elle / Marabout. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R200045203

(1999)

‎ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE A à Z EN 10 VOL TOME 1 à 10‎

‎FRANCE LOISIR. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Pour chaque volumes 224 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR149.00 (€149.00 )

‎Collectif‎

Reference : 66234

(1995)

ISBN : 2876287137 9782876287136

‎Encyclopedie Des Vins De France‎

‎Edita 1995 In-4 reliure éd. sous jaquette. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR24.00 (€24.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R260190336

(1967)

‎ENCYCLOPEDIE PRATIQUE LAROUSSE - CUISINE MODERNE ET GASTRONOMIE‎

‎LAROUSSE. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 617 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - Dos manquant -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎SOMMAIRE : TECHNIQUE DE CUISINE USUELLE / CONSERVES ET SURGELES / CUISINE DES PROVINCES / CUISINE ETRANGERE / LES BOISSONS / MENUS POUR TOUES OCCASIONS Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25 (€59.25 )

‎Collectif‎

Reference : R260264918

(1997)

ISBN : 2700020278

‎Encyclopédie des fromages‎

‎Grund. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - frontispice photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Préface Joel Robuchon Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR39.80 (€39.80 )

‎Collectif‎

Reference : RO40278072

(1971)

‎Encyclopédie universelle, cuisine mondiale‎

‎Cercle européen du livre. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Signet conservé - 4 nerfs au dos - Titre et filets dorés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50 (€49.50 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40087373

(1980)

‎ENTENTE NATIONALE DES RESTAURATEURS ET HOTELIERS DE METIER, TRADITIONS CULINAIRES FRANCAISES, GUIDE 1981‎

‎ENRHM. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎De Ardres (62) à (14) Vires. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎Collectif ‎

Reference : GAS195M

‎Entre Terre & Océan - Jean-Marie Gautier à l'Hôtel du Palais‎

‎2011 chez Glénat. In-4, relié, 240 pages. ‎


‎Sous jaquette. Exemplaire en très bon état malgré de légères marques d'usage sur la jaquette. Intérieur frais et très agréable. ‎

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Phone number : +33 5 59 03 69 40

EUR25.00 (€25.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20051555

(1964)

‎Escriteua des délices froumagières et aultres joyeusetés vinesques du bon pays de France.‎

‎COMITE NATIONAL DE PROPAGANDE DES PRODUITS LAITIERS. 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Sans pagination, environ 15/20 pages. Couverture rempliée. Quelques illustrations bicolores dans le texte. Carte dépliante bicolore.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎Fromages et Vins. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR14.90 (€14.90 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40110806

(1971)

‎ESPAGNE GASTRONOMIE‎

‎Ministerio de Informacion y Turismo. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Env. 20 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Plaquette pliée en deux. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎L'Espagne, un luxe à votre portée. Plats typiques... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR10.95 (€10.95 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R240106285

‎FASCICULE : GASTRONOMIE ESPAGNE.‎

‎SUBSECRETARIA DE TURISMO. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 8 pages agrafées - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30032969

(1985)

‎FEMME PRATIQUE - HORS SERIE CUISINE‎

‎EDITION DU HENNIN. 1985. In-4. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Premier plat déchiré sur 3 cm en bas.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Reference : RO30095350

‎FINDUS SURGELES - 12 IDEES-RECETTES FACILES A PREPARER POUR VARIER VOS MENUS‎

‎***. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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Gastronomy
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