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Reference : 33751
Carnet de comptes d'un fermier bourbonnais, en grande partie vierge.
, 1825. in-12, 100 pages. Cartonnage papier beige, les contreplats contiennent chacun une pochette, traces de fermoirs formant porte-mine.
Les plats portent, à l'encre noire : "Notes 1825 métayers et locataires" et "Réserve 1825". Le premier feuillet porte, à l'encre noire : "Note des petites denrées dues chaque année par les métayers et locataires à partir de la St. Martin 1824". Suit un tableau regroupant les domaines Pontus, Châtelet, Carrabins, Voudele, Conil, Le Plot, et les produits beurre, fromages, œufs, chapons, poulets, moitié de dindes, canards, oies, plumes d'oies. Les 2 feuillets opposés portent quelques comptes à l'encre noire : "Le 30 novembre 1834 j'ai payé à Ranaud tixerand (sic) à Varennes 92 aulnes de toile fine...". Le reste du carnet ne contient que quelques annotations éparses. - Intérieur en bon état, tache brune sur un plat de couverture, coutures solides.
Reference : 33757
Carnet de comptes d'un fermier bourbonnais, en grande partie vierge.
, 1817-1829. in-folio (25 x 39 xm), 169 folios. Cartonnage papier bleuté, traces de lacets.
Les 74 premières pages sont occupées par les comptes "recettes dépenses" d'un fermier de la Sologne bourbonnaise. Écriture à l'encre noire, bien lisible. Papier vergé, filigrane à la grappe de raisins. - Achats et ventes de bétail et produits aux différentes foires locales ; journées de travail ; avances et dus aux métayers ; gages de domestiques et payes d'ouvriers ; frais de voyage ; impôts ; etc. Sont cités les métayers du Pontat ; du Chatelet ; des Carrabins... "Achat à Moulins chez Burelle d'une tenaille" ; "Avancé à Mathieu Dejoux métayer des Carrabins pour sa nourriture" ; "Payé 6 journées de débuissonnage à Bouillon au Chatelet" ; "Payé 2 journées de bêchage à Gilberton" ; "Vendu à la foire au Moutier une jeune vache noire" ; etc. Nombreux noms propres et lieux cités. - Les 95 folios suivants sont blancs. Au recto du second plat : "État des outils et ustensiles à nous appartenans dans la réserve des Pontus". - Cartonnage manipulé, dos en partie détaché, frottements, l'intérieur est frais.
Reference : 33750
Carnet de comptes d'un fermier bourbonnais, Sologne bourbonnaise.
, 1820-1833. in-12, 88 pages. Broché, couverture papier marbré.
Fine écriture rapide, lisible, à l'encre noire. Débute le 8 juillet 1820 "fourni aux métayers des Raymonds (commune de St.-Félix près Billy) pour aider à nourrir leurs petits cochons...". Il est souvent question de St-Gérand-le-Puy ; Lapalisse ; Gayette ; Seuillet ; Billy ; St.-Pourçain ; etc. Avances aux métayers ; journées de travail ; coupes de bois ; céréales diverses ; pièces de vin ; etc. Les clients sont nommés. Mention "Arrêté le 20 Obre. 1833" sur le dixième feuillet partant de la fin, comptes généraux ensuite. - Intérieur en bon état, le dos de couverture manque, coutures encore solides.
MICRO ECONOMIE 2em EDITION.
ECONOMICA, 1989. 341 pages. In-8 Broché. Illustré avec plusieurs chartes, tableaux, graphiques et formules dans et hors texte.
Bon état général. Intérieur frais et agréable. Légères marques d'utilisation à l'extérieur.
[Manuscrit]. "Lye et ses Dépendances dans Bressoles et Chemilly. N° 7".
, (1808). carnet in-12 (9 x 12 cm), 184 pages chiffrées. Relié dans un parchemin de réemploi.
![[Manuscrit]. "Lye et ses Dépendances dans Bressoles et Chemilly. N° 7". . ANONYME](https://static.livre-rare-book.com/pictures/LDD/34573_1_thumb.jpg)
![[Manuscrit]. "Lye et ses Dépendances dans Bressoles et Chemilly. N° 7". . ANONYME](https://static.livre-rare-book.com/pictures/LDD/34573_2_thumb.jpg)
![[Manuscrit]. "Lye et ses Dépendances dans Bressoles et Chemilly. N° 7". . ANONYME](https://static.livre-rare-book.com/pictures/LDD/34573_3_thumb.jpg)
Écriture à l'encre noire, rapide mais lisible. "Dénombrement... et revenu présumé net de tous les héritages de Lye (aujourd'hui Lys) et dépendances... des roles d'imposition et du plan géométrique levé par Bouyot en 1793... fait en mai 1808". Lys ; Longvé ; Bellême ; Le May ; Les Barons (vignobles) ; vignoble des Guillaumes ; vignoble des Gravereuse ; etc. - Ex-libris Lomet de Lye, à Moulins. Document en bon état.
Ministère de l'Agriculture. Monographies Agricoles Départementales. 3. L'Allier.
Paris, La Documentation Française, avril 1959. fascicule A4, 100pp.-2ff. reprographiés- carte repliée. Broché.
Enquête nationale commandée à chaque préfet. Topographie, productions, statistiques. - Menus défauts.
Economie forestière de la côte basque dans le cadre de la sociologie rurale.
Ecole nationale des eaux et forêts. 1960. Extrait. VI+380-450pp. In-8° broché, illustré avec quelques photographies N&B hors texte.
Bon état général. Intérieur agréable et frais. Avec quelques marques d'âge, mais sinon bel exemplaire.
La Nouvelle Maison rustique, ou Économie rurale pratique et générale de tous les biens de campagne. Nouvelle édition, entièrement refondue, considérablement augmentée, et mise en ordre, d'après les expériences les plus sûres, les auteurs les plus estimés, les mémoires et les procédés de cultivateurs, amateurs et artistes, chacun dans les parties qui les concernent, par J.-F. BASTIEN. (3 volumes).
A Paris, chez Deterville, Libraire, rue Hautefeuille, N° 8, 1805, 3 volumes in-4 de 260x200 mm environ, Tome 1 : (1) f. blanc, faux-titre, titre, xvj-891 pages, (1) f. blanc, avec 20 planches (dont 4 planches doubles) - Tome 2 : (1) f. blanc, faux-titre, titre, v-899 pages, (1) f. blanc, avec 20 planches (dont 15 planches doubles). Tome 3 : (1) f. blanc, faux-titre, titre, xij-1006 pages, 1f. blanc, avec 20 planches (dont 11 planches doubles). Demi-reliure tabac, dos lisses portant titres et tomaisons dorés. Complet des soixante planches hors texte annoncées dans la table. Reliures en mauvais état (coiffes manquantes, manques de cuir sur les dos, frottements), des rousseurs et pages brunies, quelques pages (dont planches) restaurées, néanmoins ensemble solide.
Jean-François Bastien, né le 14 juin 1747 à Paris et mort en 1824, est un libraire et polygraphe français, auteur d'éditions de textes, d'ouvrages et de compilations botaniques et agronomiques. Tome 1 : Première Partie. 1. L'Acquisition d'une Terre et Biens de Campagne, les Bâtimens, les Provisions et l'Economie intérieure de la Maison. 2. Intérieur de la Basse-Cour. 3. Chevaux et Bêtes de somme. 4. Des Bêtes à cornes, des Bêtes à laine, des Chèvres et de Cochons. 5. Des mouches à miel. 6. Commerce et débit, usage de tout ce qui se titre de la Basse-Cour. Seconde Partie. 1.Les Terres à grains. 2. Les Eaux et Forêts ou les Prés, Pâtures et Marais ; les Etangs, les Bois et les Garennes. 3. Les Plants champêtres et les Haies, fossés, Chemins, Bornes, etc. 4. Consommation des productions des terres, profits insolites et droits champêtres. Tome 2 : Troisième Partie. 1. Culture du jardinage en général et de toutes sortes de jardins. 2. Le jardin Potager. 3 . Le jardin fruitier, Connaissances préliminaires. 4. Les Jardins et Fleurs d'ornement. Tome 3 : Quatrième Partie. 1. Les Jardin des Simples, ou la Botanique, avec les vertus médicinales des Plantes. 2. Des Orangers, Grenadiers, Arbres, Arbrisseaux, Arbustes, Plantes d'Orangerie, de Serre chaude et Châssis. 3. La Vigne et les Boissons. Cinquième Partie. 1. 1. Les Etangs et la Pêche. 2. La Chasse et autres amusemens champêtres. 3. Les oiseaux de volière, leur éducation ; la chasse aux oiseaux, les filets, appeaux, trébuchets et pièges de différentes espèces, les gluaux, la pipée, et autres amusemens champêtres. Sixième Partie. 1. La Distillation et d'Apothicairerie. 2. de l'Apothicairerie ou pharmacie particulière. Septième Partie. La Cuisine, l'Office, la Pâtisserie, etc. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Avviso al popolo sul bisogno suo primario, o sia Trattato sulla macinatura de' grani e sul commercio delle farine.
In-12, broché, couverture papier marbré, 51 p., vignette de titre. Firenze, Giovanni Battista Stecchi e Antonio Giuseppe Pagani, 1768.
Baudeau Nicolas.Avviso al popolo sul bisogno suo primario o sia Trattato sulla macinatura de' grani e sul commercio delle farine. Firenze, Giovanni Battista Stecchi e Antonio Giuseppe Pagani, 1768.In-12° (mm 167x104). Pagine 51, [1]. Giglio inciso al frontespizio. Prima traduzione italiana deL'Avis au Peuple, apparso per la prima volta in lingua originale nel medesimo anno ad Amsterdam e Parigi, nella versione di Giacomo Paolo Lelorgne. L'opera divenne strumento per diffondere e sostenere la politica libertista avviata da Pietro Leopoldo, e venne spesso citata nelle proposte di legge e nei trattati economici che fioccarono in occasione della grave carestia agraria del 1772. "L'Avis au Peuple est un livre pratique, semi-technique, puisqu'il s'agit de mouture et de boulangerie; une oeuvre d'expédient, pourrait-on-dire, écrite en vue de remédier d'urgence à la cherté, enfin d'aider aux vues saines et généreuses de l'Administration, qui en de telles circonstances porte seule le poids de la misère du peuple et de l'ignorance des subministrations" (Weulersse).Esemplare privo di legatura, in buono stato di conservazione, un piccolo strappo al frontespizio. Timbro al frontespizio della Bibliotèque économique Lasteyrie.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Projet présenté à M. le maréchal duc de Belle-Isle, concernant la levée des Milices sur les Domestiques en France.
1759 In-12, broché, couverture de papier gris ancien de livraison, 23 p. Paris, 1759.
Edition originale et unique. Le maréchal de Belle-Isle (1684-1761) était le petit-fils de Nicolas Fouquet, homme politique, maréchal de France et membre de l'Académie française.L'auteur recherche les moyens de résoudre la grave crise qui frappait le recrutement de la milice, conscription obligatoire dont la levée servait à compléter les armées royales.S'élevant contre les méthodes impliquant la violence ou la ruse, il soumet un vaste projet permettant de rendre le recrutement plus juste et plus utile à la société, en particulier en préservant les paysans nécessaires au pays et, par compensation, en supprimant les exemptions; particulièrement celles concernant les domestiques, peu utiles à la société, ainsi que celles des "enfants des petits bourgeois des villes" dont les parents seraient peu ou non imposables.WorldCat ne recense qu'un unique exemplaire de cette brochure dans le monde (National Libr. of Scotland). Elle manque au à la BnF et à l'ensemble des bibliothèques françaises.Bon exemplaire.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Etudes sur les populations rurales de l'Allemagne et la crise agraire. Avec la collaboration de Charles Brouilhet, Ed. Julhiet, Lucien de Sainte Croix, Louis Quesnel.
In-8, demi-toile (défr.), xii, 522 p., 9 cartes et plans dépliants hors texte. Paris, Larose, 1897.
Bon état intérieur.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Des Hommes tels qu'ils sont et doivent être. Ouvrage de sentiment.
In-12, broché, couverture papier moderne, 12,186, (2) p., qqs mouill. claires et rouss. Hambourg, Chrétien Hérold, 1760.
![Des Hommes tels qu'ils sont et doivent être. Ouvrage de sentiment.. [BLONDEL (Jean)]](https://static.livre-rare-book.com/pictures/HAT/19213_thumb.jpg)
![Des Hommes tels qu'ils sont et doivent être. Ouvrage de sentiment.. [BLONDEL (Jean)]](https://static.livre-rare-book.com/pictures/HAT/19213_1_thumb.jpg)
"Morale sociale. Calcul sur la vie humaine... L'esclavage, le célibat et le luxe sont condamnés. Éloge de l'agriculture" (Cf. longue analyse in INED, n° 540).Avocat, l'auteur devint président à la Cour impériale de Paris, et l'un des rédacteurs du code criminel.(Colon, 'Siècle des Lumières', 58:517).Bon exemplaire, intérieur frais, grand de marges.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Les agronomes distingués de l'Association normande (1835-1890).
1993 In-4, broché, (1) f., 722 p. Paris, I.N.R.A., 1993.
La thèse de J.-P. Bourdon. "Histoire de l'agriculture qui ne provient pas des masses rurales, mais de scientifiques et de praticiens extérieurs au milieu, précurseurs de l'action que l'État mettra en uvre après 1881- date de la création du ministère de l'Agriculture" (Résumé de l'auteur). Cartes et statistiques. Index biographique (p. 573 à 675).
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Jardins du monde romain. Traduction : Marie Lefort.
Grand in-4 (281 x 246 mm), reliure éditeur sous jaquette illustrée, nombreuses photographies, (6), 170 p. Paris, Flammarion, 2004.
Exemplaire en très bon état, seule la jaquette est légèrement passée. Qui n'a rêvé de parcourir les jardins retrouvés de la villa d'Hadrien à Tivoli, ou ceux de Pompéi et d'Herculanum ? Les Romains adoraient leurs jardins. Tout leur ancien empire en garde l'empreinte : de la Grande-Bretagne à la Libye, du Portugal à l'Asie mineure. Les riches domaines de la province impériale révèlent de somptueux jardins, où les jeux d'eaux, la culture de plantes ornementales, le goût des beaux espaces, voient naître un art du paysage. Ailleurs, dans les villes, pas de maison qui n'ait son enclos, même modeste. Longtemps après l'effondrement du monde romain, les jardins qu'ils avaient imaginés perpétuèrent leur influence, en Orient comme en Occident. De nos jours, des paysagistes puisent encore leur inspiration dans ces édens perdus. Richement illustré de photographies et d'illustrations originales, ce livre nous fait parcourir des lieux célèbres, nous invite à en découvrir de plus secrets et nous raconte comment vivaient les Romains, côté jardin.
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La question des Cheptels. Documents révélateurs fournis par les travaux préparatoires du code civil. La doctrine et la jurisprudence.
Limoges, C.L.A., 1922. fascicule in-8, 90 pages. Broché.
- Couverture salie.
Le calendrier des laboureurs et des fermiers, contenant les instructions nécessaires pour la conduite & pour le maniement d'une Ferme dans tous les mois de l'année. Ouvrage nécessaire aux personnes qui vivent à la campagne, & à celles qui y font valoir leur bien (...).
In-12, plein veau marbré de l'époque, dos à nerfs orné de compartiments fleuronnés et cloisonnés, filets sur les coupes, tranches rouges, xxx,279, (13) p. faux-titre et titre inclus. Paris, Briasson, 1755.
Première et unique édition française de 'Country gentleman and farmer's monthly director', précédé d'un discours préliminaire et traduit par D. Gourdon, selon Quérard.Dans la table, disposée sous forme d'index alphabétique, on retrouve tous les thèmes traités: abeilles, beurre, foin, moutarde, noix, etc. L'ouvrage est divisé en douze mois de l'année avec, pour chacun, les travaux s'y rapportant. "On trouvera dans cet ouvrage des préceptes & des instructions faciles sur les grains, les légumes, les plantations, les fruits, les bestiaux, la volaille la volaille, les étangs, les abeilles, etc." ("L'Année littéraire", 1755, II, p. 85).(Conlon, 'Siècle des Lumières', 55:530).Armes dissimulées sous un médaillon de cuir cerné d'un filet doré au centre des plats.Très bon exemplaire, très frais, bien relié à l'époque.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
MEMOIRES SUR L'AGRICULTURE, LA VITICULTURE ET L'OENOLOGIE.
Montpellier Typographie de Pierre Grollier 1848-1857. Ensemble de 13 textes in-8. Demi chagrin anthracite à coins, dos à nerfs rehaussés d'une frise dorée, filets dorés, reliure de l'époque. Bel exemplaire frais et bien relié de ces mémoires d'abord parus dans les Bulletins de la Société d'Agriculture de l'Hérault. L'auteur était Président de cette société et membre correspondant de nombreuses autres à Paris, dans les départements français et en Italie. Ensemble rare.
Contient : 1°)Sur la greffe de la vigne 182pp, 2°) Observations de viticulture et d'oenologie 15pp, 3°)De l'altise de la vigne, moyen le plus économique et le plus efficace de conserver la récolte des vignes attaquées par cet insecte 12pp 4°)Culture de la touzelle blanche, ses avantages, assolements 16pp 5°)Vendanges de 1850 et cuves en pierre voutées, cuvaison, mise des vins en bouteille, collage des vins, des futailles servant à loger les vins 15pp 6°)Taille de la vigne, taille des vignes grêlées, effueillage, rognage des sarments suivi de la Maladie de la vigne 24pp 7°)Quelques observations sur les collections de vignes suivi de l'influence de l'acte de la fécondation sur les arbres fruitiers et les vignes 20pp 8°)Observations sur la maladie des vignes faites en 1852 15pp 9°)Maladie de la vigne suivi de quelques observations sur la maladie des vignes et sur celle des olives 16pp 10°)Comment se créent les variétés de raisins à fruits gris ou roses et à fruits blancs suivi de l'épierrement 11p 11°)Observations sur la maladie des vignes suivies de plantations des vignes en ligne 12pp 12°)Insuccès des remèdes contre la maladie de la vigne, probabilités de la prochaine disparition de ce fléau suivi de l'époque favorable pour les semis de blé dans le Midi 12pp 13°)Expériences comparatives sur le soufrage des vignes et nouveaux mémoires d'agriculture et de viticulture (plantation et greffe des vignes, soufrage, expériences comparatives faites en 1856 sur le produit de plusieurs variétés de blés, culture du psoratier bitumeux, de l'obstacle qu'opposent à la réussite de la greffe des oliviers les protubérances qui se forment sur ces arbres, des plantations d'arbres sur les grandes routes et les promenades publiques, avantages que l'alimentation pourrait en retirer) 58pp. Bel exemplaire, ensemble rare.
Statistique agricole de la France. Annexe à l'enquête de 1929. Monographie agricole du département du cher.
Paris, Ministère de l'Agriculture, 1937. in-8, 223pp.- carte géologique repliée. Broché.
Une étiquette ajoutée sur le faux-titre donne le nom de l'auteur. Géologie ; climat ; les régions naturelles agricoles ; évolution de l'agriculture dans le département ; les principales cultures ; l'élevage ; quelques notes d'économie rurale. - Bon exemplaire.
Compte-rendu des travaux de la Société Royale d'Agriculture, histoire natureelle et arts utiles de Lyon. Depuis le 7 décembre 1814 jusqu'au 6 septembre 1815
Imprimerie de J M Barret Lyon, Imprimerie de J M Barret 1817. In-8 broché, de 136 pages.Observations oenologiques dans les années 1814 et 1815. Expériences sur la culture de plusieurs variétés de pomme de terre. Expériences sur les pommes de terre. Sur l'ensemencement au printemps du blé que l'on sème, pour l'ordinnaire avant l'hiver. Sur les muriers nains. Sur le guy. Sur le lin de Nouvelle Zélande. Sur l'abricotier à feuilles laciniées. ....Du platane d'Orient. Observations sur les plaies des arbres et sur les moyens de les guérir. Sur le mélilot à fleurs blanches. ...Procédé pour extraire du corps des insectes et des papillons les épingles avec lesquelles on les fixes dans les collections d'histoire naturelle......Sur la détonation de poudre à canon. ....Sur la fabrication du sucre de betteraves. ...Sur l'extration de la gélatine des os.....
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
EUSKAL HERRIA ESKUALDEKA egoera sozio-ekonomikoaren argazkiak / Aproximacion a la realidad socio-economica de las comarcas de Euskal Herria / Approche de la réalité socio-économique du Pays Basque par territoire.
2006 / 261 pages. Broché Editions Gaindegia
Langue : Français / Espagnol / Basque. Trés bon état.
Problèmes agricoles Traités par des Ingénieurs Agronomes. 2° fascicule. Publié à l'occasion du Cinquantenaire de l'Institut National Agronomique...
Paris, Association amicale des anciens élèves, 1929. grand in-8, 277pp. Broché.
Enseignement agricole ; génie rural ; sociologie végétale et agronomie ; zootechnie ; défense des cultures ; économie rurale... - Non coupé, brochage fragile.
Commission du commerce agricole et des droits de douane sur les produits de l'agriculture étrangère (question du libre-échange).
In-8, broché, couverture papier, 19 p. Paris, Impr. Guiraudet et Jouaust, 1847.
Édition originale.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Description d'un nouveau moyen pour la conservation illimitée des grains et farines.
In-8, broché (le prem. et dern. f. se détache), 10 p. Paris, C. Ballard, s.d. (ca 1820).
Edition originale. Général de la Révolution française, puis ministre de Napoléon Ier et sénateur du Premier Empire, Jean François Aimé, comte Dejean (1749-1824) devint membre de la Chambre des pairs pendant la Restauration. Alors directeur général des subsistances militaires, il propose un procédé expérimenté pour le stockage et la conservation illimitée des grains. Graphiques et statistiques.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Livre de comptes d'un particulier.
Sologne bourbonnaise,, (début XIX°s.). in-folio (24x 36 cm), 94 folios papier vergé, réglé, filigrane "D C". Reliure de l'époque demi-parchemin vert, coins, dos lisse muet, étiquette sur le plat, lacets.
Livre de comptes manuscrit à l'encre brune, fine écriture soignée, très lisible. Première entrée à la date du 11 octobre 1811, dernières écritures en mars 1814. 9 onglets : Mon portefeuille ; Caisse ; Produit de la terre des Pontus ; Mr Jaladon receveur général de l'Allier à Moulins ; Terre des Pontus ; Fonds particuliers ; Entretien de la maison ; Caisse de service courant ; Mr Varambon receveur général de la Creuse. Il s'agit sans doute de Charles-Pierre Desbatisse, propriétaire en Sologne Bourbonnaise, qui indique avoir reçu la terre des Pontus de son père. - Étiquette du plat grattée, bon état par ailleurs.
Canton de Roanne (Loire). Usages Locaux, recueillis et mis en ordre.
Roanne, Librairie Dardel (Imprimerie Chorgnon, Abel), 1877 ; in-8, broché ; (1) f. blanc, 77 pp., (3) pp. blanches, couverture gris-bleu imprimée.
EDITION ORIGINALE de cet ouvrage, qui est une véritable photographie des moeurs et règles de la société rurale de l'époque : les baux, fermages, impôts et loyers règlementés, mais aussi les abeilles, beurre, bois, animaux divers, fauchaisons, vendanges, moissons, affinage, fromages, glanage, louage, mesures, panage, vignes, etc.Couverture légèrement défraichie, quelques rousseurs, bon exemplaire.
Phone number : 06 60 22 21 35
