Gilbert philéas
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Permanent linkA la Soupe aux Livres -
Montauban
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Phone number : 33 05 63 63 72 68
Reference : 1200
Paris , Edité par le Comité National de l'Elevage , sans date ( vers 1928 ) . In-8 broché , couverture illustrée , dos jauni .135 pages , de nombreuses illustrations et photographies .
Manuel très complet : description des poissons , 150 recettes pour les accommoder . Bel exemplaire .
Librairie ancienne Philippe Lucas -
Lyon
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Phone number : 04 78 30 94 84
Reference : 5312
Abel Goubaud éditeur, Paris, s.d. (fin 19e). In/8 reliure en percaline éditeur marine, illustrations in-texte, 1 frontispice, 647 p.
Couverture piquée. Ouvrage provenant de la bibliothèque du cuisinier Benoit Perrat avec sa devise inscrite en page de titre Du mieux, au meilleur. Des recettes au fil des saisons et quelques exemples de menus in-fine. Tous nos livres sont en bon état sauf mention contraire précisée.
Librairie Jaffry Xavier
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Phone number : 02 31 23 48 44
Reference : 2114
LA CUISINE DE TOUS LES MOIS
Ollendorf, deuxiéme édition , 1898 , 710 pages , reliure toile noire , bon état
Librairie Niçoise -
Nice
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Phone number : 04 93 85 36 69
Reference : 4210
La cuisine de tous les mois.
Paris, Abel Goubaud, Sans date (fin XIX-début XX). Un volume In-12 de XIV, 710 pages. Cartonnage pleine toile marron, muet. Intérieur propre avec un papier uniformément bruni, nombreuses pages renforcées en marge avec papier collé.
Exemplaire modeste.