Union suisse du comemrce de fromage s.a.. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. VI + 134 pages - reliure à spirale - en supplément une plaquette dépliante carte des fromages de France/cheese map of France en couleur - nombreuses photos en couleurs hors texte - nombreux dessins en couleurs dans et hors texte - annotation sur la page de titre - peliculle transparente de la couverture abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. des 2 Coqs d'Or 1968. Bel et gd in-8 (26x19) relié, reliure pleine toile ornée d'éd., 316 pages avec annexes.
Herbert Auchli Wolfensberger Zürich 134 pages en format 17 - 19 cm - nombreuses photographies et dessins en couleurs - reliure rigide avec spirales
Très Bon État
Editions des Deux Coqs d'Or, 1968, in-4 rel. cart. (19 x 26), 316 p., avec des recettes de Madeleine Othenin-Girard, 160 ill. n. et b et coul., jaquette, bon état.
Description de plus de 700 variétés de fromages. 60 recettes. Voir le sommaire sur photos jointes.
Paris, éd. Deux Coqs d'Or, 1968, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., décor doré en creux, jaquette photos coul. éd., 316pp, papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, index des fromages, index des recettes, Très bon dictionnaire des fromages du monde. Plus de 700 variétés et 60 recettes de Madelaine OTHENIN-GIRARD. Très belle iconographie ancienne. Très bon état
Des deux coqs d'or. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages. Petit in-4. Nombreuses illustrations couleur et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Recettes de Madeleine Othenin-Girard. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
EDITIONS DES DEUX COQ D OR. 1968. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Frontipice en couleur. Jaquette frottée sur les coins et tranches .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DEUX COQS D'OR. 1977. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 157 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
"Deux Coqs d'Or. 1968. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Contre-plats illusrtrés en couleurs. Fiche ""Les accords fromages et vins"" Prima en supplément. Frontpispice illustré en couleurs. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1 vol. in-4° rel. pleine toile sous jaquette pelliculée illustrée, 316 p. + illustrations couleurs, très bel état.
Phone number : 06.31.29.75.65
Berne, Union centrale des producteurs de lait (UCPL), 1996. In-8, cartonnage photographique. Tout beau tout neuf.
Après quelques textes introductifs illustrés, de 100 recettes illustrées de photographies bien appétissantes.
Éditions des Deux coqs d'or 1968 316 pages 1968. 316 pages.
Ed des deux coqs d'or 1977 grand in8. 1977. Cartonné. 157 pages. Très Bon Etat photographies couleurs
Paris, Editions des Deux Coqs d'Or, 1971, Relié-Jaquette éditeur., 315 pages. Bon état
Editions des Deux Coqs d'Or, 1968, 315 p., cartonnage éditeur sous jaquette, bon état.
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Sonédis. 1975. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue professionnelle internationale des restaurateurs, traiteurs, chefs de cuisine & sommeliers. Sommaire : Le petit déjeuner : un problème qui a ses solutions - Le livre do'r des Maîtres-Queux : Apologie des coquillages, par henry Clos Jouve - Fromage et restauration : Camembert, Brie et Coulommier, par Pierre Androëts - La cotriade des Glénans, Relais des Gardes, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Robert Laffont. 1961. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et orange dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat. 1er plat légèrement déchiré.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Choix d'images de Jacques Ostier. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
ADES. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 196 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- nombreuses trâces de feutre sur les images- nombreuses phrases musicales. . . . Classification Dewey : 782.42-Chanson
ILLUSTRATIONS DE M TAPIERO Classification Dewey : 782.42-Chanson
P., Garnier, sans date (1886). In-12 relié demi chagrin à coins, dos à nerfs orné, IV-568 pages avec 70 figures dans le texte. Rousseurs éparses tout au long de l'ouvrage.