56 books for « la cuisine a 4 temps »Edit

‎LA CUISINE À LA VAPEUR : LES 150 MEILLEURES RECETTES - POUR MANGER PLUS LEGER ET PLUS SAIN - DES IDEES GENIALES POUR UNE CUISINE VARIEE - LES TEMPS DE CUISSON DES ALIMENTS - LES USTENSILES : DU PANIER MARGUERITE AU CUIT VAPEUR.‎

‎MARABOUT. 1986. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 223 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc dans le texte - 1er plat illustré d'une photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de notre temps.‎

‎Lyon et Paris, éd. Emmanuel Vitte, 1950, 7e édition augmentée - 45e mille, in-12, cartonnage dos lisse et muet pleine percaline bordeaux, 1ére de couv. dessins en noir éd., 328 pp., quelques dessins en noir in-texte, glossaire, table alphabétique détaillée, pages vierges pour prendre les notes, Un ouvrage de cuisine destiné aux familles où l'on découvre toutes les recettes de la première moitié du 20e siècle. Pas courant pour cette édition augmentée. Très bon état du papier; la première de couverture est défraîchie et une pliure centrale ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La cuisine de notre temps‎

‎Lyon, Emmanuel Vitte, 1935, in-8, cartonnage éditeur, 326 pages. Etat d'usage. Petites marques de mouillure sur la couverture. Intérieur bon. ‎

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‎La cuisine rustique au temps de Jacquou le croquant‎

‎La Lauze Editions (2 novembre 2004)‎

‎Livre neuf, jamais ouvert.‎

‎CUISINE EN TOUTE OCCASION N°3 1973 - DINER COMME EN ALSACE - RECEVOIR A L'IMPROVISTE - CHOISIR UN GIGONDAS UN PONT L'EVEQUE - GAGNER DU TEMPS MENUS EXPRESS - ETRE BELLE MENUS GRILLADES.‎

‎EDITIONS DU HENIN. 1973. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 41 à 60 - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎DINER COMME EN ALSACE - RECEVOIR A L'IMPROVISTE - CHOISIR UN GIGONDAS UN PONT L'EVEQUE - GAGNER DU TEMPS MENUS EXPRESS - ETRE BELLE MENUS GRILLADES. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au micro-ondes. Recettes traditionnelles et recettes faciles et variées, ustensiles, techniques pour décongeler et réchauffer, temps de cuisson.‎

‎Coll. "Les Guides Créatifs", Paris, éd. de Vecchi, mars 2001, gd. in-8, br., couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., Sommaire, Index des recettes, Index des principaux ingrédients, un nom et un numéro de téléphone au bic noir sur le haut de la page de titre, Adieu casseroles, four, grill, plaques électriques, gazinière ! Le micro-ondes, outil indispensable dans notre cuisine, peut à lui seul remplacer tous ces appareils ! Autrefois réservé à la décongélation ou au simple réchauffage, le four à micro-ondes permet désormais de préparer des plats savoureux, tout en conjuguant diététique, originalité et rapidité de réalisation. Des conseils sur les différents types de récipients, les temps de cuisson, l'assaisonnement, de nombreuses astuces pour bien utiliser votre micro-ondes et près de très nombreuses idées de recettes de hors-d'oeuvre, entrées, viandes, poissons, légumes et desserts. De bons petits plats vite faits, bien faits ; des recettes pour épater vos convives ; de véritables atouts diététiques et gustatifs... autant de raison de donner à votre micro-ondes la place qu'il mérite dans votre cuisine ! Très bon état ‎

‎La Cuisine de l'Europe (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe‎

‎1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe‎

‎Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)‎

‎LA CUISINE RUSSE // SOMMAIRE : LE TEMPS DES TSARS UNE EPOQUE REVOLUE - LA JOIE DE VIVRE QUE CELEBRE PAQUES - LA CUISINE POPULAIRE - LE CAUCASE UN MONDE MONTAGNEUX ECT‎

‎TIME LIFE. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'amateur de cuisine. Tome 3 : cuisiner en tous temps en tous lieux.‎

‎Paris, éd. Fayard, mai 2010, EDITION ORIGINALE, fort in-8, br., couv. ill. coul. éd., index des noms propres, index des produits, index des recettes, table des matières, Professeur de médecine, Jean-Philippe Derenne cuisine pour son plaisir depuis plus de quarante ans. Ce livre est la synthèse de cette activité quotidienne. Ouvrage de référence, L'Amateur de cuisine nous dit tout sur les instruments, les aliments, les techniques de cuisson, et présente plus de huit cents recettes. Il nous propose également d'inventer de nouvelles alliances, de retrouver des goûts oubliés et de métisser les plaisirs. Mais l'auteur n'oublie jamais que cuisiner est d'abord une déclaration d'amitié et d'amour: il analyse comment chacun de nous cuisine avec son savoir et ses humeurs, selon des projets différents - séduire, amuser, évoquer des souvenirs... Un périple à la fois poétique et pratique dans le monde des couleurs, des odeurs et des saveurs. Voilà un livre de cuisine qui sort de l'ordinaire ! Le tome 3. Très bon état ‎

‎Tante Marie - Coffret de 2 Volumes : La véritable cuisine traditionnelle de famille, 1000 Recettes simples economiques indiquant les quantites et temps de cuisson + La patisserie traditionnelle - la bonne et vieille cuisine francaise - nouvelle edition‎

‎TARIDE. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 271 + 357 PAGES - quelques planches photos en couleur - dans un emboitage cartonné en état d'usage. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ISBN : 3151130008033 + 3151130008040 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La véritable cuisine de famille : La bonne et veiille cuisine française : 1000 recettes simples, économiques, indiquant les quantités et les temps de cuisson‎

‎A. Taride. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Liaisons - Sauces froides (ailloli, ravigote, rémoulade,etc) - Sauces chaudes (financière, italienne,moutarde,etc) - Oeufs - Boeuf (biftecks à la poêle, Chauteaubriand, - Cheval - Mouton - Porc - Veau - Légumes - Pâtes Compote, confiture, gelés, boissons, conserves, triperie, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La véritable cuisine de famille : la bonne et vieille cuisine française : 1000 recettessimples, économiques indiquant les quantités et les temps de cuisson‎

‎A. Taride. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE SCANDINAVE // SOMMAIRE : LA SAVEUR DE LA NATURE - LE PASSE TEMPS NATIONAL DES DANOIS - RIPAILLES SUEDOISES - L AQUAVIT L EAU DE VIE ECT‎

‎TIME LIFE. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine pour ceux qui n'ont pas le temps (ou pas très envie)‎

‎ARTEMIS 2022 16x21 9x1 2cm. 2022. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎La Cuisine des Familles N° 97 : L'alimentation en temps de siège : Paris 1870-71 - ...‎

‎ 1907 N° 97 - 3ème Année - 28 avril 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, Couverture illustrée - p. 62 à 72‎

‎Bon état. Très légères rousseurs. ‎

‎La Cuisine des Familles N° 105 : La Pintade, poule d'Egypte, au temps des Pharaons - ...‎

‎ 1907 N° 105 - 3ème Année - 23 juin 1907 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanche - Petit In-4, Broché, couverture illustrée‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couv. - Quelques rousseurs ‎

‎La cuisine simple et bonne ou l'art de bien manger en temps de restrictions‎

‎S.E.P.I.A.. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 251 pages. Plats légèrement déchirés. Dos plié, coiffes déchirées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"JARDINS DES MODES CUISINE n°10 - en 2 temps 3 mouvement : recette ""facile"" comme dans la chanson : petit baba noël, attention au feu : le ""punch"" des plats créoles, nappez, glacez, decorez : les desserts de fête"‎

‎FRANCE EDITIONS ET PUBLICATIONS. DECEMBRE 1974. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Quelques rousseurs. 80 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc, dans le text et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TOUS EN CUISINE - NUTRITION GOURMANDE // SOMMAIRE : LES REGLES D OR DE LA NUTRITION - L IMPORTANT C EST L EQUILIBRE - TEMPS DE L ENFANCE - ANNEES D ADOLESCENCE - AU COEUR DE LA FAMILLE ETC‎

‎SEB. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 161 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte + un manuel dutilisation de Seb Actifry family + un manuel intitulé / pour bien se nourrir il faut plus de bons ingredients . Plats contrepliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Cuisine du temps jadis : Moyen-Age et Renaissance : La soupe de karesme aux oignons dorés, frigousse du chasseur, lombe de daim du ""Seigneur dolent"" sauce ancienne, Rôti de cerf aux marrons,etc."‎

‎Ouest-France. 1996. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Quelques pliures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photos de Claude Herlédan. Sommaire : La soupe de karesme aux oignons dorés, frigousse du chasseur, lombe de daim du ""Seigneur dolent"" sauce ancienne, Rôti de cerf aux marrons,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Cuisine du temps jadis. Moyen Age et Renaissance‎

‎Ouest-France. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎4 saisons nouveauté revue pratique de la femme chez elle n°5 septembre 1951 automne - Le coin du feu et l'éclairage - employez bien votre temps - une question s primordiale la toilette - provisions et matériel de cuisine etc.‎

‎Editions de Montsouris. 1951. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 255 pages - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte - rousseurs sur les plats - coiffes abîmées.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Le coin du feu et l'éclairage - employez bien votre temps - une question s primordiale la toilette - provisions et matériel de cuisine - il pleut parapluies et imperméables - huit commandements pour la femme pratique - gants et accessoires - tenues de sport, tenues d'intérieur - les valises - les livres - faisons des niches et ferraille à vendre - chambres d'enfant, d'écolier, d'étudiant - bébé des 4 saisons - rentrée des classes quatre petits garçons - mieux comprendre nos enfants - surmenage scolaire - étudiants, voici vos droits - orientation professionnelle - nouvelles carrières féminines - promenons nous dans les bois - traversez l'automne à vélomoteur - les beaux dimanches - bouquets de saison - vendanges à Beaune - cure de raisin - avez vous de la tension ? la chloromycétine - chiquita, blanc matou et chocolat - la tortue hiverne etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Revue des applications de l'électricité, n°206 (3e trimestre 1964) : Le temps des cadeaux (Marie-Louise Barré) / Cent ans de progrès, de l'âtre à la cuisine robot (Robert Turlin) / L'Electricité de France en 1963, ses progrès et ses problèmes /...‎

‎Sodel. 1964. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreuses photos monochromes dans et hors texte. Quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 621-Energie‎

‎Sommaire : Le temps des cadeaux (Marie-Louise Barré) / Cent ans de progrès, de l'âtre à la cuisine robot (Robert Turlin) / L'Electricité de France en 1963, ses progrès et ses problèmes (Bernard Marteau) /... Classification Dewey : 621-Energie‎

‎Maison et jardin passion N°7 Septembre octobre 2002 L'automne à notre porte Sommaire: La généreuse beauté de l'hortensia; Bienvenue à la casa Grandiflora; Le temps des cueillettes; La cuisine aux petits oignons ...‎

‎au bureau du journal. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire: La généreuse beauté de l'hortensia; Bienvenue à la casa Grandiflora; Le temps des cueillettes; La cuisine aux petits oignons ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ARTS MENAGERS N° 45 - Ce temps précieux par Marcelle Auclair, Légumes décoratifs par Antoinette Barrère, Les vins de gibier par le professeur J. R. Roger, Cuisine étrangère - Ce soir nous dinerons a l'ombre des bouddhas par Lilo Damert, Les rotissoires‎

‎ARTS MENAGERS EDITIONS. SEPTEMBRE 1953. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Revue officielle du salon des arts ménagers. Sommaire : Ce temps précieux par Marcelle Auclair, Légumes décoratifs par Antoinette Barrère, Les vins de gibier par le professeur J. R. Roger, Cuisine étrangère - Ce soir nous dinerons a l'ombre des bouddhas par Lilo Damert, Les rotissoires par L. Cordillot, Les coopératives par J. Jacquemin Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎