895 books for « terroir »Edit

‎Les très riches heures de Salon et de son terroir‎

‎Chez Amigon 1980 207 pages Salon de Provence. in-8. 1980. broché. 207 pages. Avec des illustrations en noir‎

‎Etat correct avec quelques annotations à la dernière page et une coupure à un mors de la couverture. Exemplaire plastifie de bibliothèque‎

‎Les très riches heures de Salon et de son terroir‎

‎Chez Amigon 1980 207 pages Salon de Provence. in-8. 1980. broché. 207 pages. Avec des illustrations en noir - Ouvrage de Maurice Court publié en 1979 consacré à l'histoire et au patrimoine de la ville de Salon-de-Provence et de sa région environnante. Le livre d'un format de 207 pages comprend des illustrations et une bibliographie‎

‎Etat correct. Couverture un peu salie sinon bon état‎

‎Anecdotes De Chez Nous et. d'Ailleurs. Récits historiques et contes du terroir Forézien‎

‎Ouvrage édité par "Souscription" 1940 152 pages in-8. 1940. broché. 152 pages. In-8 broché (237x178 mm) XIX-152 pages. Récits historiques et contes du terroir Forézien. Nombreuses illustrations en noir hors-texte. Avec envoi de l'auteur. Couverture en bon état avec le dos bruni. Intérieur propre un peu jauni. Poids : 460 gr‎

‎Oeno One: vine and wine open access journal - Volume 54 n°4: international terroir congress 2020- A vine physiology-based terroir study in the AOC-Lavaux region in Switzerland - Making sense of a sense of place: precision viticulture approaches‎

‎IVES. 2021. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages, nombreux graphiques, illustrations, photos en noir et blanc et en couleur dans le texte. Magazine en anglais.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎Volume 54 n°4 - Sommaire : A vine physiology-based terroir study in the AOC-Lavaux region in Switzerland - Making sense of a sense of place: precision viticulture approaches to the analysis of terroir at different scales - Vintage by vine interactions most strongly influence Pinot noir grape composition in New Zealand - Vine performance benchmarking of indigenous Cypriot grape varieties Xynisteri and Maratheftiko - Comparison between satellite and ground data with UAV-based information to analyse vineyard spatio-temporal variability - adaptation to climate change by determining grapevine cultivar differences using temperature-based phenology models - Under-vine cover drops: impact on weed development, yield and grape composition - recent advancements in understanding the terroir effect on aromas in grapes and wines - The effects of calcite silicon-mediated particle film application on leaf temperature and grape compostition of Merlot vines under different irrigation conditionse Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon‎

‎Les Vins du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône‎

‎Editions Alain Barthélemy 2000 207 pages 14x1 6x24cm. 2000. Broché. 207 pages. Cet ouvrage de Jean-Pierre Saltarelli se consacre à l'appellation viticole des Côtes du Ventoux située dans la vallée du Rhône. Il explore les origines et les spécificités de ce terroir souvent éclipsé par la renommée du mont Ventoux et met en valeur son importance en tant que deuxième appellation majeure de la région‎

‎Bon état intérieur trés propre‎

‎Aménagements villageois et du terroir ‎

‎Maisonneuve & Larose, 1990, in-12 br. (12 x 16,5), 151 p., coll. "Le Technicien d'Agriculture Tropicale, N° 13", 38 figures, très bon état. ‎

4 Images

‎ Après un bref rappel sur la notion de "terroir", le plan proposé est simplement ordonné selon une progression allant de la parcelle familiale au village et à l'ensemble du terroir. L'option globale d' aménagement du terroir ne sera reprise, en synthèse, qu'après l'analyse de ses divers composants. L'Agent de terrain, s'adressant à un groupe, doit toujours penser, dans ses propositions d'actions de modernisation, qu'elles ne réussiront qu'avec l'accord de l'ensemble - ou au moins de la majorité - de la population concernée. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Recettes de Chefs préface de Fr. Decloquement Cuisine du terroir la moutarde‎

‎ Sans date. Recettes de Chefs préface de Fr. Decloquement: Cuisine du terroir la moutarde . Recettes de Chefs préface de Fr. Decloquement: Cuisine du terroir la moutarde‎

‎Bon état‎

‎Le terroir de l'Oise aux époques gallo-romaine et franque. Peuplement, défrichement, environnement.‎

‎ A. et J. Picard, 1978, gr. in-8°, 346 pp, 35 figures dans le texte, documents en annexe, biblio, index, broché, couv. à rabats, bon état ‎

‎Une étude dense, riche et solidement documentée (en annexe 77 extraits de documents). L'auteur mène son enquête dans huit civitates antiques en s'appuyant sur des textes féodaux et ecclésiastiques, utilisant les données toponymiques et archéologiques. Le critère central de l'étude est sutout l'examen des suffixes, qui permet de ranger les noms de lieux en catégories chronologiques : noms gaulois, gallo-romains, latino-francs, latino-romans, et de déboucher sur une perspective historique. Il existe une certaine continuité de peuplement depuis les temps préhistoriques jusqu'au Moyen Age ; comme en témoigne l'examen de la vie religieuse (situation des sanctuaires, vocables ecclésiastiques) qui unit le paganisme antique au christianisme. — "L'étude du terroir de l'Oise aux époques gallo-romaine et franque paraît tenir de la gageure tant est grande la pénurie des sources, surtout pour la période antique. Elle nous est proposée toutefois par M. Roblin et elle est menée avec la maîtrise qu'on lui connaît en ce domaine. Pour ce faire, il use d'une méthode, déjà pratiquée dans son ouvrage sur le terroir de Paris, qui fait appel à un grand nombre de disciplines. Ainsi, l'indispensable pratique du terrain, la parfaite connaissance des sites et des lieux, s'accompagnent de l'étude de la documentation archéologique, hélas très rare, des sources écrites (pour l'essentiel, médiévales), des cartes, plans cadastraux, et surtout de l'onomastique. (...) C'est donc un travail très documenté que propose M. Roblin, très vivant, où abondent les études exhaustives, les analyses pertinentes, les remarques judicieuses." (Annales ESC, 1980) Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎Revue historique du Pays de Buch - n°29, du 1er oct. 1938 au 1er janv. 1939 - 11e année - Nous demandons du secours - Arcachon en 1850 - La Brède et son enfant du terroir : Montesquieu - La jolie commune de La Brède célèbre et honore Montesquieu, l'enfant‎

‎Au bureau de la revue. 1938-39. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 39 pages - quelques illustrations et cartes en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Nous demandons du secours - Arcachon en 1850 - La Brède et son enfant du terroir : Montesquieu - La jolie commune de La Brède célèbre et honore Montesquieu, l'enfant du terroir - Nos fouilles de ""Lous Correjouts"" .. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Aménagements villageois et du terroir 1990‎

‎Maisonneuve et larose 1990 1990. Aménagements villageois et du terroir/ Maisonneuve et Larose 1990 . Aménagements villageois et du terroir/ Maisonneuve et Larose 1990‎

‎Très bon état‎

‎Saveurs et Terroirs de bourgogne 100 recettes de terroir par les chefshachette‎

‎ 1997 1997. Saveurs et Terroirs de Bourgogne 100 recettes de terroir par les chefs/ Hachette 1997 . Saveurs et Terroirs de Bourgogne 100 recettes de terroir par les chefs/ Hachette 1997‎

‎Très bon état‎

‎Costumes de notre terroir Illust- Beuville, Clavé et G. de Sainte-Croix 88,00 ? BRUN (Charles) Costumes de notre terroir. Texte et préface de Charles Brun. Illustrations de Beuville, Clavé et G. de Sainte-Croix. Chansons choisies par Françoise Bonneau et Jeanine de Waleyne. Paris, Odé, 1945. in-4, non paginé. En feuilles, couverture rempliée illustrée en couleurs, étui toilé Premier tirage. Un texte et une chanson pour chaque province, illustrés de composition en couleurs : l'une sur deux pages, une à mi-page et quelques vignettes. Très bel exemplaire sur vélin pur fil, ici le n°130‎

5 Images

‎Evolution d'un terroir au cours de la protohistoire. Les fouilles préventives de IFS ZAC OBJECT'IFS SUD 2008 (Calvados).‎

‎<p>Le développement de l'agglomération de Caen depuis plusieurs dizaines d'années a conduit à la réalisation de vastes opérations d'archéologie préventive, notamment sur la périphérie sud-est. Ne serait-ce que sur la commune de Ifs, les interventions archéologiques ont révélé, sur une superficie de plus de 55 hectares, une occupation humaine dense s'étalant de l'âge du Bronze à l'époque romaine. Cet ouvrage livre les données de la fouille conduite sur la dernière tranche d'aménagement de la ZAC Object'Ifs Sud, permettant de raisonner sur les notions de terre et de terroir, leur exploitation et leur mise en valeur à travers mille ans d'occupation. Si les premières marques de la présence humaine concernent le domaine funéraire de l'âge du Bronze, les premières installations à caractère domestique remontent à la fin de cette période et se succèdent au cours de l'âge du Fer, tout en manifestant des profondes modifications qui se reflètent également dans la gestion des morts. L'intérêt majeur de cet ouvrage réside dans l'accomplissement d'une synthèse sur l'ensemble des fouilles réalisées sur ce secteur de la périphérie caennaise, qui n'ont à ce jour jamais fait l'objet d'une publication. L'ouvrage aborde différentes thématiques susceptibles d'attirer un lectorat diversifié parmi les chercheurs en archéologie mais aussi des historiens des paysages et des géographes intéressés par l'évolution d'un terroir agraire sur plus d'un millénaire. </p> Rennes, 2020 PURennes 373 p., broché. 23 x 28‎

‎Neuf‎

‎Pleine Vie Hors-série, n°2, octobre 1999 : Cuisine du terroir, 150 fiches recettes. Produits du terroir : 100 adresses de producteurs sélectionnés pour vous - Recettes classées par ordre alphabétique - Tours de main classés par type d'ingrédients - etc‎

‎Pleine Vie. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 18 pages de texte + environ 150 fiches de recettes détachables. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Produits du terroir : 100 adresses de producteurs sélectionnés pour vous - Recettes classées par ordre alphabétique - Tours de main classés par type d'ingrédients - etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Saveurs du terroir. Le cognac.‎

‎Paris, éd. Flammarion, 2002, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., sommaire, bibliographie, Constantin Parvulesco est photographe, journaliste et auteur de nombreux articles et de plusieurs ouvrages consacrés au goût et à l'art de vivre. De Cigares, alcools et chocolats (Proxima) à L'Orient-Express, un voyage de rêve, en passant par L'Encyclopédie des montres (tous deux chez ETAI), le luxe épicurien est son domaine. Passionné par la beauté et les saveurs authentiques du terroir, il nous fait partager son amour pour l'histoire des hommes qui le cultivent. L'histoire de la quintessence de la vigne et du terroir, fruit du travail des hommes et de trois siècle d'histoire, voici le cognac. Un voyage au cœur des arômes et du plaisir de la dégustation. Pas courant. Très bon état; sur le bas des dernières pages présence d'ancienne humidité qui fait gondoler légèrement le papier mais sans gravité ! ‎

‎LES CONSERVES OUBLIEES DE BERNARD LAFON - PARTEZ A LA DECOUVERTE DES LEGUMES DU TERROIR... L'oseille - L'ortie - Le crosne - Le patisson - Bernard Lafon ou ... la redécouverte du terroir - Le raisin - Les cocktails - La cerise - La poire - L'estragon -etc‎

‎SOCIETE D'EXPLOITATION DU DOMAINE DE BELLOC. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages - quelques photos et illustrations noir et blanc dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎L'oseille - L'ortie - Le crosne - Le patisson - Bernard Lafon ou ... la redécouverte du terroir - Le raisin - Les cocktails - La cerise - La poire - L'estragon - La tomate-cerise Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Les Bastides. Joyaux du terroir marseillais Sainte-Marguerite - Complet en deux parties‎

‎Comité du vieux marseille n° 17 et 18 1983 206 pages Marseille. in-8. 1983. Agrafés. 2 volume(s). 206 pages. Avec des illustrations en noir‎

‎Bon état‎

‎Racines marseillaises en ville et dans le terroir‎

‎Comité du vieux marseille n° 48 1990 in-8. 1990. agrafé. Avec des illustrations en noir‎

‎Bon état‎

‎Lambesc (XVIe-XIXe siècles) son terroir ses domaines et ses gentilshommes‎

‎Géné Provence 2013 151 pages collection Gentilshommes de Provence. in-8. 2013. Broché. 151 pages. Avec illustrations essentiellement en noir‎

‎Très bon état‎

‎Marseille un terroir et ses bastides / Avec envoi de Georges J. Aillaud‎

‎Editions du Comité du Vieux-Marseille 2011 343 pages in-4. 2011. cartonné. 343 pages. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs‎

‎Très bon état‎

‎Saveurs des Campagnes Du Quebec. La route des délices du terroir‎

‎Les Editions de l'Homme 1997 214 pages In-8. 1997. Broché. 214 pages. Avec de nombreuses illustrations en couleurs‎

‎Très bon état‎

‎Le terroir marseillais aux XVIIe et XVIIIe siècles‎

‎Fast copie service 1993 173 pages Marseille. in-4. 1993. broché. 173 pages. Illustrations en noir et en couleurs‎

‎Très bon état‎

‎Ex-voto du terroir marseillais : Exposition Archives communales Marseille octobre 78 janvier 1979‎

‎ 1979 139 pages Marseille. In-8 carré. 1979. broché. 139 pages. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs‎

‎Bon état‎

‎Les très riches heures de Salon et de son terroir‎

‎Chez Amigon 1980 207 pages in8. 1980. Broché. 207 pages. Avec des illustrations en noir‎

‎Bon Etat avec la couverture légèrement salie‎

‎Terroir Champagne: luxury of sustainable, organic and biodynamic cuvees‎

‎ 2017 Editions non-renseignées - 2017 - In-8 relié - 254 pages - Ouvrage numéroté 1998/3000 - Nombreuses illustrations en couleur in et hors texte - Texte en anglais ‎

‎Bon état - Légers frottements Bon ‎