1758 Petit in-8, demi-chagrin bordeaux moderne, tête dorée, (2) f., 206 p., (1) p. d'errata. Bruxelles et Paris, Desaint & Saillant, 1758.
Seconde édition largement augmentée, en particulier d'un essai "sur les moyens d'encourager l'agriculture et l'exportation des blés". "La Salle de l'Étang est non seulement l'un des premiers à systématiser l'utilisation des prairies artificielles, mais il est également original quand il démontre comment cette transformation s'accompagnera nécessairement de changements profonds dans les structures physiques et juridiques de la vie rurale" (cf. André Bourde, 'Agronomie et agronomes en France au XVIIIe s.', I, 338).(Goldsmiths, n° 9333. Higgs, 1660).Exemplaire grand de marges. Ex-libris "P.J.C. Orsi, cuisinier, meilleur ouvrier de France".Très bon exemplaire.
Bruxelles et Paris, Desaint & Saillant, 1758. Petit in-8, (2) f., 206 p., (1) p. d'errata. Seconde édition largement augmentée.
Reliure plein veau, dos à nerfs très orné, pièce de titre, charnières fendues avec manque, coiffe supérieure manquante.