AU BUREAU DE LA REVUE DES DEUX MONDES. NOVEMBRE 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : POUR LA LANGUE FRANÇAISE...MAURICE DRUON. LA LANGUI: FRANÇAISE, PATRIE SANS FRONTIERES. JEAN-CLAUDE MILNER. L’ARCHEOLOGIE APPLIQUEE AU LANGAGE. MARC FUMAROLI. LA RAISON ET L’ESPRIT DE LA LANGUE. JEAN-POL CAPUT. LES GRANDES REFORMES HISTORIQUES. FREDERIC DELOFFRE. FRANÇAIS ET ANGLAIS. CHRISTIAN JAMBET. LE CONCEPT ET LA LANGUE. PIERRE-JEAN REMY. LANGUE FRANÇAISE ET CREATION. JEAN-LOUIS CURTIS. LES GRANDS DICTIONNAIRES. JACQUES CELLARD. LA CROISEE DES CHEMINS. CLAUDE DUNETON. DISCOURS AUX NENUPHARS. YVES JAIGU. VOYAGE AUTOUR DE MA LANGUE. PAULE CONSTANT. LA LANGUE DES FEMMES. ALAIN BOSQUET. LA DOUCEUR ANGEVINE. FRANÇOISE CHANDERNAGOR. LES MOTS A LA MODE. MAURICE SCHUMANN. PROUST ET MAURIAC. JEAN BERNARD. SCIENCES : LE COMBAT N’EST PAS PERDU...ALAIN DECAUX. UN NOUVEL ENJEU POUR LE MONDE. JAMEL EDDINE BENCHEIKH. L’ESPACE DE LA SOLITUDE. USE GAUVIN. EN FRANÇAIS, S’IL VOUS PLAIT. CHARLES BERTIN. JE SUIS UN ÉCRIVAIN FRANÇAIS. RACHID MIMOUNI. LA SERENITE S’INSTALLE. SONY LABOU TANSI. FABIEN ISRAËL Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paris, Seghers, 1975. 12 x 18, 198 pp., broché, très bon état.
Paris, Plon-Nourrit, 1924, in-8vo, 4 ff. + 42 p. + 3 ff., non rogné, couverture de la brochure orig. cons., avec une dédicace de 3 lignes signée par l'auteur ‘a son Atesse Royale Monseigneur le Prince Nicolas de Grèce...’ reliure en demi-cuir, titre doré au dos. Dos légèrement ensolé.
Edition originale de ce discours prononcé en 1923 à Gand, à la demande de "l'Association flamande pour la vulgarisation de la Langue française" qui célébrait le 25e anniversaire de sa fondation. Très bel exemplaire, non rogné, enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur. Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
PARIS MATCH. 5 janvier 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré d'une photo en couleurs. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Yoko Ono : ainsi était John Lennon par Patrice Bollon, Claude Nougaro : un soldat rock pour la langue française par Philippe Tretiack, 1er janvier 1789 : a quelques mois du drame, Paris et le roi s'amusent ! Arthur Conte l'a reconstitué 200 ans après, Jean Michel Jarre : la révolution 1989 ? c'est le brassage des cultures Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Le Parthénon - Revue Indépendante fondées en 1911 par la Baronne H.-L. Brault - Lettres, Sciences & Arts - Directeurs : Max L. Berny, Pierre Hébert & Wilfrid Lucas
Reference : 99235
36ème année, Nouvelle Série, n°2 - Septembre-Octobre 1947 - Rédaction, administration : 7, Rue Jean-Leclaire, Paris (XVIIè) - In-8 Broché - pp.49-104
Bon état. Petite déchirure sans manque à la "coiffe" inférieure dos.
Librairie Plon Paris 1924 In-12 ( 170 X 120 mm ) de 42 pages, broché sous couverture rempliée. Edition originale de ce discours prononcé en 1923 à Gand, à la demande de "l'Association flamande pour la vulgarisation de la Langue française" qui célébrait le 25e anniversaire de sa fondation. Très bel exemplaire, non rogné, enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur.
P., Plon-Nourrit, 1924 ; in-16. 2ff.-42pp.-1f. Demi-percaline rouge, dos lisse, pièce de titre de maroquin brun.
Edition originale, avec un envoi autographe de l'auteur au Marquis Fressinet de Bellanger. Texte d'une conférence donnée à Gand en 1923, à l'invitation de l'Association flamande pour la vulgarisation de la langue française, qui célébrait son 25e anniversaire.
Montréal, Editions Hurtubise HMH, 2008. 13 x 22, 274 pp., broché, très bon état (sauf quelques rares surlignages pages 11 et 12).
Paris & Shangaï. Desclée de Brouwer & Presses Littéraires de Shangaï. 2002. In-12 broché. 94 pages. E.O. (pas de grand papier).
Envoi autographe de François Cheng (lesquels sont rares). Très bon état.
Seghers 1975 in12. 1975. Broché.
Bon Etat couverture un peu défraîchie intérieur propre
PM-HASP-377, Revue des Deux Mondes 1991
Satisfaisant
Desclée de Brouwer (19 août 2002)
Livre à l'état de neuf, très frais sans annotations ni défauts dissmulés.
sans nom, sans lieu, 1902, in-8vo, 32 ff. (64 p.) texte autographié, envoi ms. „A mes chers frère & soeur Désiré & Odile & leurs enfants. Epinay 18 obr 1902 A.B. (l’auteur) / Marque M AB. reliure en toile originale. Titre et auteur dorés sur le plat devant.
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Phone number : 41 (0)26 3223808
LIBRAIRIE PLON. 1924. In-16. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 42 pages. Premier plat détaché. Des manques sur le dos. Déchirure sur le premier plat. Ecritutres sur les premières pages, au stylo.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
EXPRESS EXPANSION. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Librairie Plon, Plon-Nourrit et Cie, 1924, 1 volume de 120x170 mm environ, 42 pages, broché sous couverture rempliée. Edition originale, avec un envoi de l'auteur sur la première garde. Couverture insolée, dos avec plis émoussé sur le haut et le bas, 1 rabat de la couverture en partie fendu, sinon bon état.
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Arcam Broché 1993 In-8 broché, 255 pp., préfaces de Pierre-Valentin Berthier et Pierre Janton, envoi de l'auteur ; légèrement sali, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
E. Flammarion Broché 1929 In-12 (11,8 x 17,9 cm), broché, 283 pages ; pliures et frottements au dos, rousseurs aux plats, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
«Le premier livre de cuisine imprimé des temps modernes.» (G. Oberlé). (1528). (4) ff: page de titre imprimée en rouge et noir dans un encadrement, table, cxi ff., (1) f. de marque d’Antoine du Ry; impression en caractères gothiques sur deux colonnes, nombreuses lettrines décorées de motifs végétaux ou historiées. Peau de truie ivoire sur ais de bois, dos à nerfs, pièce de titre en maroquin brun, tranches mouchetées. Reliure ancienne. 238 x 167 mm.
Superbe exemplaire de la plus rare édition de Platine imprimée au XVIe siècle. «Edition que nous n’avons pas vue» mentionne Vicaire (col. 694). L’exemplaire cité et décrit de la bibliothèque de l’Arsenal de Toulouse est incomplet de la remarquable page de titre en rouge et noir. «Nous devons à Platine (1421-1481) le plus important traité de cuisine du XVe siècle.» (G.Oberlé). Le livre de Platine connaîtra une diffusion internationale et sera traduit en plusieurs langues. Grâce à cela, il va renouveler la cuisine européenne, en l'italianisant. Le souci primordial qui doit guider, selon lui, les cuisiniers est de distribuer de la joie, de la santé et du bien-être. Il se réclame d'Épicure, de Columelle et d'Apicius. Au XVème siècle, si le succès de certains manuscrits culinaires médiévaux est indéniable, c'est avec l'invention de l'imprimerie que les recettes de cuisine sont diffusées à plus grande échelle en Italie, en Allemagne et en France. Le premier livre de cuisine à bénéficier de cette technologie est De honesta voluptate et voletudine de Platine de Crémone dit « Il Platina », pseudonyme de Bartolomeo Sacchi (1421-1481). Rédigé en latin et imprimé à Rome en 1473, ce traité de gastronomie très original mêle souvenirs littéraires de l'Antiquité, recettes de cuisine et médecine médiévale. Plus qu'un livre de cuisine, De honesta voluptate et valetudine servira de "manuel de bien vivre" dans l'Europe humaniste du XVIèmesiècle. Platine est né à Piàdena, région de Crémone, en Italie en 1421. Après une courte carrière militaire et des études de lettres, il se rend à Florence où il devient précepteur chez les Médicis et se lie avec les humanistes de la ville. En 1461, il s’installe à Rome où il est secrétaire du Cardinal Francesco Gonzague, puis abréviateur des papes Pie II et Paul II. En 1475 il est nommé à la tête de la Bibliothèque du Vatican nouvellement créée. Il écrit alors le Liber de vita Christi ac pontificum omnium et Historia urbis Mantuae. Mais son œuvre majeure est le De honesta voluptate et valetudine, rédigé avant 1467 et dont il confie l’impression, en 1473, à Ulrich Han (1425-147.), l’un des tous premiers imprimeurs de Rome. Publié sans nom d’auteur, l’ouvrage rencontre sans doute un certain succès puisqu’une nouvelle édition paraît en 1475 à Venise (chez Laurentius de Aquila & Sibyllinus Umber) avec, cette fois-ci, la mention de l’auteur. Une vingtaine d’éditions se succèdent ensuite jusqu’au milieu du 16ème siècle à Venise, Bologne, Cologne, Bâle et Strasbourg. Mais c’est en France que l’ouvrage connut sa plus large diffusion grâce à la traduction de Didier Christol (14..-15..), prieur de Saint-Maurice près de Montpellier, qui augmenta le texte de nombreux commentaires. La première édition française de 1505 fut imprimée à Lyon. Une seconde édition lyonnaise, celle-ci, la plus rare de toutes, paraîtra le 4 juin 1528. Le titre de l’ouvrage annonce les thèmes abordés : le plaisir de la table (voluptate) et la bonne santé (valetudine), sans tomber dans les excès (honesta). Dans son prologue Platine précise : « J’écris à l’intention de tout citoyen qui recherche la bonne santé, la modération et l’élégance de la nourriture plutôt que la débauche, et pense avoir montré à la postérité que les hommes de notre temps avaient assez de talent au moins pour imiter sinon régaler nos ancêtres ». La première partie de l’ouvrage liste les principaux aliments et la meilleure façon de les préparer. La seconde partie contient, quant à elle, près de 200 recettes de plats classés en fonction de leurs vertus médicinales. Platine s’inspire des textes des naturalistes et médecins grecs et latins, Caton, Virgile, Pline ou Dioscoride. Basé sur les enseignements de Galien et la théorie des humeurs, il s’inscrit également dans la tradition de la diététique hippocratique selon laquelle la digestion serait un processus de cuisson chargé de transformer les propriétés des aliments, classés selon quatre types (froid, chaud, humide et sec), qui auront des impacts sur les quatre humeurs et quatre tempéraments humains. Les maladies internes étant dues à l’excès d’une humeur dans le corps, il suffit, pour obtenir la guérison, de l’évacuer ou de la faire disparaitre par un régime approprié. Ainsi, on administrera aux malades souffrant de fièvre des aliments particulièrement froids, telles que les cucurbitacées ou les salades - qui ne sont guère conseillées en temps ordinaire. Le De l’honneste volupté combine habilement la théorie (par l’analyse des qualités de chaque aliment) et la mise en pratique sous forme de recettes de cuisine. Les aliments « froids » pourront être réchauffés par des épices et des condiments dont la force se trouve être tempérée à son tour par des assaisonnements plus doux. Un gibier d’eau naturellement humide et froid, comme l’eau où il vit, sera ainsi asséché si on le rôtit et qu’on l’accompagne d’épices chaudes et sèches. Le De l’honneste volupté est organisé en dix livres. Pouletz au verjust : les pouletz cuyras avec quelque chair sallee, et quant seront demy-cuytz, mettras dedans ton pot des raysins passis levés les grains […] Après, decouperas menuement du persil et de la mente, et pilleras du poyvre et redigeras du saffran en pouldre. Et quant lesdits pouletz seront cuytz, tu mettras tout et infondiras dedans ledit pot […] Cette viande […] pource quest saine grandement et salutaire au corps, nourrist grandement, est de facile concoction, et convient sur tout à l’estomach, au cueur, foye et aux reins et : et aussi réprimist la colere. De la chair sallee ou jambon de porceau : la chair sallee du porceau, entrelardée du gras et du maigre, couperas a belles lesches ou pièces deliee, puis les friras à la poille, non mye grandement ; et cuytes et que soient mises sur ung plat, inspargiras par dessus icelles du vin aigre / sucre / cynamone et persil découpe bien menu. Tartre de cerises ou griotes : les cerises aigres qui sont dictes griotes exossees pilleras au mortier, pillees que soient y adjousteras des roses rouges bien pillees, ung peu de fromaige frais et du vieulx pillez ou gratusez, ung peu de poyvre, aussi peu de gingembre, aulcunement plus de sucre, quattre oeufz bien batus. Et tout mesle ensemble feras cuyre en la poille bien oincte et subscrostee a petit feu, et yssue du feu la surfondras du sucre et eaue rose. Et plus original, l’ours, dont Platine précise toutefois qu’il est préférable de ne pas manger la tête car il “a le cerveau envenimé”… Sa viande est de surcroit difficile à digérer. Les ours “nuysent à la rate & au foye, engendrent mauvaises humeurs… cest une viande fastideuse & visqueuse sur toutes autres chairs…& donnent petit nourrissement”. Les éditions lyonnaises de Platine au 16ème siècle: Depuis 1472 et la création du premier atelier par un marchand Barthélémy Buyer (1433-1485), Lyon n’a cessé d’accueillir de nouveaux imprimeurs. Classée troisième ville d’impression en Europe derrière Venise et Paris, elle attire les gens de lettres et devient un foyer de l’humanisme. En 30 ans, une cinquantaine d’imprimeurs viennent concurrencer Barthélémy Buyer ; la plupart sont allemands, quelques-uns viennent de Venise mais peu sont lyonnais. Si la plupart des œuvres sont écrites en latin et pensées pour des personnes lettrées, une quinzaine d’imprimeurs lyonnais ont imprimé les grands classiques de la littérature culinaire médiévale en langue vulgaire. On dénombre ainsi neuf éditions du Viandier de Taillevent imprimées entre 1534 et 1615, cinq éditions de La fleur de toute cuysine entre 1567 et 1604, deux éditions du Livre de cuysine tres utile et proufitable chez Olivier Arnoullet en 1542 et 1555, une de Pratique de faire toutes confitures chez Benoist Rigaud en 1588, De re cibaria (« Des aliments ») chez Sebastien Honoratum en 1560 et du Thresor de santé chez Antoine Huguetan en 1607. Pour l’œuvre de Platine, on dénombre 5 éditions lyonnaises imprimées entre 1505 à 1571. La première édition en langue vernaculaire de l’ouvrage de Platine, datée de 1505, paraît sous le titre Platine en francoys tresutile & necessaire pour le corps humain qui traicte de hôneste volupte et de toutes viandes et choses que lôme mange… L’ouvrage ici présenté est la seconde édition lyonnaise, la plus rare de toutes. Sorti des presses d’Antoine du Ry (14..-15..) en 1528, il prend le titre de Platine De honeste volupte. La page de titre en rouge et noir est ornée d’un encadrement gravé sur bois. Les caractères sont gothiques (bâtarde française). Au colophon figure : « imprime nouvellement a Lyon par Antoine du Ry, lan mil cinq cens vingt et huit, le IIII jour de juing ». À ses débuts, l’imprimé se situe dans la continuité du manuscrit. Ces deux éditions de l’ouvrage de Platine sont ainsi caractérisées par la présence des lettrines de grand modèle, gravées sur bois, ressemblant aux lettrines des miniaturistes. Les caractères typographiques utilisés pour ces deux éditions sont de la famille des gothiques et du groupe des bâtardes. A la Renaissance, la bâtarde française est essentiellement utilisée pour les ouvrages en langue vernaculaire. Elle est dérivée des cursives gothiques et se caractérise entre autres par des f et des s prolongés en dessous de la ligne que l’on voit distinctement sur ces deux éditions de 1505 et 1528. Caractéristiques de l’édition de 1528: La plus rare et la plus chère des éditions de Platine possédées par Yemeniz: ses éditions de 1480 et 1485 furent adjugées 160 F. Or et 23 F. Or (n° 884 et 883), celle-ci, reliée aussi par Trautz-Bauzonnet, fut adjugée 165 F. Or (n° 886) tandis que «Le Grant Testament de Maistre François Villon» imprimé par Guillaume Nyverd (vers 1518-1520) était adjugé 80 F. Or (n° 1625). Ce volume était adjugé 432818 € le 2 juin 2023. Le plus bel exemplaire répertorié en reliure ancienne depuis un siècle.
Chicago: Encyclopedia Britannica, 1987 7 volumes in-4, reliure d'éd., tête dorée, très bel exemplaire proche du neuf. Réédition du dictionnaire de Littré suivie d'un supplément moderne rédigé par Jacques Baudeneau et Claude Bégué.
7 volumes in-4, reliure d'éd., tête dorée, très bel exemplaire proche du neuf. Réédition du dictionnaire de Littré suivie d'un supplément moderne rédigé par Jacques Baudeneau et Claude Bégué. [M.C.: dictionnaire langue française].
Paris, librairie Hachette & cie, 1885 - in-fol. - 1/2 rel. chagrin noir, plats marbrés, rel. à nerfs. - tome 1: A-C - 944 pp. (piqûres) - tome 2: D-H - 2080 pp. (qqs piqûres) - tome 3: I-P - 1396 pp. (qqs piqûres) - tome 4: Q-Z - 2628 pp. (qqs piqûres) - supplément: 458 pp.
4 vol. + 1 vol pour le Supplément.Bon ex. de ce dictionnaire irremplaçable de la Langue française.
"SUDEL CLASSIQUES. 1963-1966. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 279 + 175 + 382 PAGES - ""Exercices de grammaire classes de 4e et 3e"" : Couverture abîmée, gros manque au dos/ dos fané, petites déchirures sur le 1er plat + quelques annotations et tampons sans conséquence sur la lecture - ""Notions de style de versification et d'histoire de la langue francaise"" : manque en coiffe de pied / dos légèrement frotté - ""Grammaire francaise des lycees et colletges"" : quelques figures en noir/blanc dans le texte, petite annotation sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 372.6-Livre scolaire : français"
Lot 3 volumes : Grammaire francaise des lycees et colleges pour toutes les classes du second degre, 7e edition + Exercices de grammaire classes de 4e et 3e + Notions de style de versification et d'histoire de la langue francaise Classification Dewey : 372.6-Livre scolaire : français
5 vol. in-4 agrafé, Institut de France, Académie Française, Typographie de Firmin-Didot et Cie, Paris, 1980, 1985, 1994, 1980, 1982 : Discours prononcés dans la séance publique tenue par l'Académie Française pour la réception de M. Jean Dutourd le jeudi 10 janvier 1980 [ On joint : ] Discours de M. Jean Dutourd De l'Excellence et de la Necessité de la Langue Française [ On joint : ] Discours prononcé par Jean Dutourd Directeur de l'Académie à l'occasion de la mort de M. Marcel brion Séance du jeudi 25 octobre 1984 [ On joint : ] Séance Publique Annuelle tenue le jeudi 18 décembre 1980. Discours de M. Jean Dutourd. Directeur [ On joint : ] Séance Publique Annuelle des Cinq Académies Mardi 26 octobre 1982. Présidée par M. Jean Dutourd de l'Académie Française. Président de l'Institut
Bon état (rouille sur les agrafes) pour cet ensemble peu commun, provenant de la propre bibliothèque de Maurice Druon. Le premier volume contient le discours de Jean Dutourd évoquant son prédécesseur Jacques Rueff, et la réponse de Maurice Schumann
Berlin, Deutscher Verlag 1940-1944, 355x265mm, demi percaline-rouges, titre au dos doré, sauf indication toutes les couvertures ont été conservées. A la fin du volume de 1943/1944 ont été ajouté 10 numéros du “The Illustrated London News” de juin à septembre 1945.
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Hachette, Larousse. Juillet-Aout 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 440-Langues romanes. Français
Sommaire : La langue française dans le monde par Pierre Laurent, Vocation humaine de la linguistique par Mario Vandruszka, L'enseignement de l'intonation française : exercices structuraux pour la classe et le laboratoire (suite) par Albert Di Cristo, Des dialogues d'écrivains dans les classes pour débutants par Suzanne Josseron et Raymond Loiseau, Les tableaux structuraux et l'enseignement de la grammaire par René Geffroy Classification Dewey : 440-Langues romanes. Français