Editions Bauer. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 100 recettes faciles et raffinées - les fromages - les vins de fête - les poissons fins - la cuisine avec les surgelés - 12 recettes économiques - ambiance café, etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Editions Bauer. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 95 recettes raffinées et faciles pour des fêtes gourmandes - Bouchées, feuilletés, tournedos, desserts - La bisque de homard - Poularde et chapon - Poissons et fruits de mer - Le Christmas pudding,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paris, L. Maison, 1844. In-12 de [4]-524 pages, demi-percaline verte, titre doré au dos. Rousseurs éparses mais parfois très marquées. Quelques feuillets en fin ont été restaurés, il manque une partie du texte de l'avant-dernier (table des matières).
Illustré de 4 planches en fin de volume ( il semble en manquer deux). La fin du premier titre est "pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d'après les découvertes récentes de la cuisine française, provencale, anglaise, italienne, suisse, allemande, et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine, Lefèvre, véry, Carême, etc. etc.". La suite du second: "avec l'indication de l'influence de chaque mets sur la santé. A l'usage des grandes et des moyennes fortunes. Dixième édition, avec planches". HORAIRE ESTIVAL : DU LUNDI 27 JUILLET AU SAMEDI 21 AOUT NOUS SERONS OUVERTS UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS.
Hachette pratique (8/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782017266020
ELLE / GLENAT. 2013. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 PAGES - Nombreuses planches photos en couleur - Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout 2004 120 pages 27x19x1cm. 2004. Broché. 120 pages.
French édition -le livre présente des petites marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble - Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis la France
Artémis. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - reliure à spirale - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Non Renseigné. NON DATE. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 à 300 fiches. Quelques dessins bicolores ou en couleurs hors texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire