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PHYSIOLOGIE DU GOUT. Précédée d'une notice par Alph. Karr.
Paris Furne et Cie 1864. Grand in-8 459pp. Orné d'un frontispice sur Chine appliqué, 1 vignette sur le titre, jolies lettrines, nombreuses gravures dans le texte, 6 planches hors texte sur Chine appliquées, le tout dessiné par Bertall. Très pâle mouillure ancienne en bordure de certains feuillets, coupure sans manque en marge de la page 449. Vicaire (gastronomie) col 119, Vicaire I, col 928.
Exemplaire débroché à faire relier, 1er plat de couverture conservé, complet du texte et des illustrations. (4147)
PHYSIOLOGIE DU GOUT. Précédée d'une notice biographique par Alph Karr.
Gabriel de Gonet sans date (1848). In-8 2 feuillets non chiffrés (faux-titre, titre) II-XXIII 2-416pp. Cartonnage éditeur de toile bleu nuit, dos lisse orné de beaux fers Rocaille dorés, 1er plat frappé d'une grande nature morte gastronomique dorée, dans un décor de feuillage avec portrait; flacon et couteau dorés inscrits dans une couronne de fleurs et végétaux sur le 2e plat; tranches dorées (Haarhaus). Abondamment illustré par Bertall: vignettes gravées sur bois dans le texte, 8 gravures sur acier hors texte dont le frontispice, le graveur étant Ch Geoffroy. 1 cahier légèrement déboîté, rousseurs par endroits. Exemplaire complet du texte et des illustrations. CARTONNAGE FRAIS SOLIDE ET DECORATIF.
