Robert Laffont, 1978, in-8 rel. cart. (15,5 x 24,5), 381 p., 1ère édition (date d'impression 1982), coll. "Les recettes originales de…", préface de Claude Lebey, 14 planches en coul., illustrations en n. in-t., bon état.
Après les recettes de Jean et Pierre Troisgros : "Cuisiniers à Roanne" voici "Ma cuisine du soleil" de Roger Vergé. On y découvrira un autre aspect de cette cuisine moderne. Il est fait ici une large place aux produits et à la cuisine du Midi, dont Roger Vergé respecte l'esprit tout en y apportant sa note personnelle. Voir le sommaire sur photos jointes.
ARTS MENAGERS EDITIONS. JUIN 1951. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue officielle du salon des arts ménagers. Sommaire : Le masculin et le féminin par Marcelle Auclair, Para-soleil par Claudine Hersent, La cuisine au soleil du midi, Bouillabaisse, artichauts, calissons d'aix, Menus a menus frais par L. Cordillot, Petit a petit l'oiseau fait son nid, 2e étape du bungalow en 3 étapes par Marcel Gascoin Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
1987, Les éditions du Cagou, in-4 cartonné de 85 pages, Nouvelle Calédonie - la cuisine du soleil | Etat : bon état (Ref.: G8805)
Les éditions du Cagou
Non renseigné. Non daté. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Cahier cuisine de 16 pages en feuillets - quelques photos en noir et blanc dans le texte. Annotation à l'encre en 1re page. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FRANCE SUD PUBLICATIONS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 57 pages - coins frottés - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BOIS DE BOULOGNE.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 64 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Elle. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 43 pages. Illustré de photos en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Supplément à 'Elle'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le grand livre du Mois. 1999.. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de nombreuses photos en couleur in et hors texte - Couverture illustrée d'une photo couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Du bois de boulogne. . In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages. Nombreux dessins en monochrome, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Atlas. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de L. Epiais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le grand livre du mois. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Flammarion 2001 Petit in-4 toilé, sous jaquette illustrée, 144 pp. Illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
Marabout (4/2026)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782501201490
Reference : 500174813
R. Laffont (Les Recettes originales de...) 1982
Cartonné, comme neuf. R. Laffont 1982 Envoi autographe de Roger Vergé
LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Recettes gourmandes pour garder la forme. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
***. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table
Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table
PICARD. Mai 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 16 pages, illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Thuries Magazine. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'album du chef de Raymond Thuilier - Cocktail-club : Hymne à la fraise - Regard sur P. Le Patazour, S. Kokoszka, D. Milliner et J.-J. Le Saout - la rigotte de Condrieu - Le soja - Recettes : lotte en infusion de vanill pommes roseval - roulé de saumon au foie gras et girolles - les deux agneaux aux légumes du jardin - cocktail de pamplemousse et fruits rafraîchis - tarte soufflée à la rhubarbe - tarte framboise - nougatine pistache - Le fraisier des bois - milk-shake aux fraises,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
NOUVELLES EDITIONS ET REVUES INTERNATIONALES. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 68 à 126 - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Assiette chavignol - raclette des 4 saisons - café granité - grog dijonnais - farce légère pour roti - les fruits de mer - océan bleu - soleil - framboise cup - oeufs cocotte du jardinier - chou farci au thon etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Le creuset des origines - parfums de Derb - Coucous et tagines - Courges, légumes secs, aubergines et tomates gorgés de soleil - Poru revenir à leur mouton è Un thé au Sahara - Recettes gourmande : Briouats au riz, brochettes d'agneau à la menthe, migeons farcis, biscuits à la canelle, couscous Seffa, dattes et noix fourrés, salade d'orange à la canelle, café arabe,etc / Supplément spécial : Herbes et épices de A à Z. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Les spécialités : Mezzéz, tarama,couscous, baklavas - 100 adresses : épiceries, restaurants - 50 recettes du soleil,etc Saveurs d'europe et d'Orient - Des parfums maraîchers,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire