René Kramer. 1968. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 325 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : l'art de la tbale, jargon culinaire, quantités et porportions, épices et aromates, vins et cave, fromages, Recettes ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout 1980 1980.
Bon état - . légères marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france
Diffusion Hachette Broch D'occasion bon tat 01/01/1980 192 pages
MARABOUT. 1978. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MARABOUT. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.
Pernand-Vergelesses, Paul Cadiau - auteur editeur, 1993 ; in-8, 190 pp., broché. Guide et répertoire de tous les vins et eaux de vie de France - livre de cave de notes de dégustation.
Guide et répertoire de tous les vins et eaux de vie de France - livre de cave de notes de dégustation.
Institut Nationa de la Consommation. 1986. In-8. Reli. Bon tat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intrieur frais. 97 pages augmentes de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Les tiquettes - La mise en bouteille - La cave - Crus et terroirs - Acheter son vin - Les vins de pays - Les vins de fte - Les vins trangers - etc.
GAULTMILLAU. 1988. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Quelques rousseurs. 272 + X à XXXVII pages - Nombreuses photographies en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - Rousseurs naturelles. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire: Sud ouest, Faire sa cave, Mariages mets-vins, Les olympiades du vin, Le palmares, Guide, Deauville, Réussites, New York, Et aussi ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.
Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté
Editions Christine Bonneton 2016 256 pages 17 6x2 8x23 2cm. 2016. Broché. 256 pages.
Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -
SAEP. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS - LES MILLESIMES - LA VINIFICATION - LA CAVE - LA DEGUSTATION - L ACCORD DES VINS ET DES METS Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Au bureau du journal, 61 rue lafayette, Paris. 1906. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages illustrées de quelques gravures en noir et blanc dans le texte. 1 planche couleur.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
SOMMAIRE du n° 549 du Petit Journal agricole (8 Juillet 1906) Les vignes : Matériel de cave et de chai (fig.). L'importation des vins étrangers en Allemagne pendant l Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
L'AMATEUR DE BORDEAUX. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Editorial Le carnet de l’amateurCAVERendez-vous d'amateurs BORDEAUX-BORDEAUX SUPÉRIEUR Des vins d'un commerce agréable Entretien La place de Bordeaux LA CAVE DU MERMOZ Une précieuse cargaison PROMENADES INTIMES Bordeaux-Porto VITICULTURE-VINIFICATION Traditions et tendances actuelles STYLES DE PORTOS La sage histoire de l’élevage et du vieillissementPERSPECTIVES HISTORIQUES Un négoce sous influence ESSAIL’invitation au châteauINVESTISSEMENTS Roederer à PortoMARQUES HISTORIQUES Rf»zès entre Port«» et Bordeaux NOVAL-RORIZ L’âme des quintasFRANÇAIS DU DOURO La senhora do ConventoANGLAIS DE BORDEAUX i'ricket et porto au château de SoursCIVB-IVPLe Conseil et l'InstitutGASTRONOMIE Un repas au port«»APPELLATIONLe canton de Saint-Ciers-sur-Gironde AGRICULTURE-VITICULTURE Vendanges et moissons PORTRAIT D’UN AMATEUR Un singulier voyageur de commerce ÉPOPÉE L’aventure Forner MILLÉSIMEChronique d’un été à Margaux LIGNAGEENGLISH TEXT The best of The Amateur Bulletin d’abonnement. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Hachette Filipacchi Associés. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 2 recettes manquantes (détachables). . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 60 recettes de printemps et 32 fiches détachables : fraise en folie - catherine jacob - côté cuisine pierre arditi - côté cave - papillotes de l'entrée au dessert - les vins rouges qui vont avec le poisson - escapade gourmande en andalousie - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La cuisine exotique facile - Le gâteau au yaourt - Pruneaux au coulis miel-kaki - Le raisin - Les vins de Touraine - la bouillabaisse - Organiser sa cave - Le cantal - La Hollande - L'Italie : le tiramisu - Le veau en vedette,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : Champagne : le défi du panaché - Jean-Paul Aron : ""Le chocolat, rien que le chocolat :"", propos recueillis par François dsimon - La cave et le verre - L'humeur de Jean Ferriot - Vins de fête;, la suggestion des spéiclalistes,par Thierry Desseauve - Avec le caviar, le champagne pétille, par Jacques Puisais et Patricia Gasaud-Gallagher,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Mon Jardin et Ma Maison et Cie. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Vins : Organisez votre cave, Les meilleur schampignons, le miracle du roquefort, la cuisine russe, Poilane : L'amour du pain : Chasse en Sologne - Le marais Poitevin - L'histoire des noix,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Publications Bonnier. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Symphonie provençale à Aix - Flânerie gourmande dans une ville-bijou , Amsterdam - Trésors cachés du Dauphiné - Livre de cave de l'automne :les vins de gibier Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Publications Bonnier. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Six Noëls du monde - Colmar, l'Alsacienne gourmande - Petite histoire du litchi - Secret Ortolan - Suisse, la cuisine de montagne - livre de cave : les vins de fête Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Publications Bonnier. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Tous les aspects du pays de Bray - Livre de cave : les vins blancs de la mer - Pérou : La cuisine métissée de Lima - Exceptionnelle cannelle - Les bières d'Alsace Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Publications Bonnier. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Flânerie gourmande à Tunis - Livre de cave de l'été : vins de pays, champagnes rosés, bières ... - Sous le charme d'Anver, l'écrin flamand - Dans la vallée de l'Ubaye, une cuisine sous influence Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Publications Bonnier. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Divine clémentine - Réveillons : cinq table de charme - découverte des jambons espagnols - livre de cave : nos conseils pour choisir vins et champagnes - Entre Suisse et France, escapade au pays de Gex Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paris, Jena pierre taillandier, 1989 ; in-4, 126 pp., cartonnage de l'éditeur.
.