Chevagny, Editions Orphie, 2007 in-8, 139 pp. abondamment illustrées, cartonnage illustré de l'éditeur
De l'avis des barmen, le Rhum est certainement la boisson la plus adaptée à la réalisation des cocktails.$Si Guidive, Taffia ou Arak, bu jadis par les pirates, flibustiers, esclaves et indigènes, était surtout un tord-boyaux, son élaboration s'est grandement améliorée au cours des âges, laborieusement diversifiée selon les régions productrices. C'est aujourd'hui une boisson universellement connue et appréciée, dont il existe une immense variété, de tous pays, de toutes saveurs. Fruit du soleil et du "roseau de miel" (la canne à sucre), le rhum, même s'il est souvent dégusté pur, inspire presque chaque jour un nouveau cocktail, par sa généreuse convivialité avec toutes sortes de fruits, épices ou d'autres alcools.$Nous avons essayé d'en répertorier ici le plus grand nombre. Les recettes de cocktails de ce livre sont classées par pays et spécificités des pays producteurs
Paris, éd. De Vecchi, juillet 1980, in-8, cartonnage pleine percaline bordeaux éd., jaquette photo coul. éd., 280 pp., nb. photos coul. pleine page, la ronde des alcools du monde, table des matières, Très bon livre pour connaître les différents cocktails, avec ou sans alcool. Très pratique. Belle reliure et complet de la jaquette d'éditeur. Pas courant Très bon état
Solar 1985 In-4 relié 26,6 cm sur 21. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Paris, France Loisirs, 1983, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index alphabétique, Index par boissons de base, Un véritable apprentissage dans l'art de confessionner les cocktails avec alcool. Bon état
Solar. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages - envoi des auteurs sur la page de faux titre (photo disponible) - quelques traces de crayon en marges sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
SOLAR. 1976. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Intérieur acceptable. 176 pages de recettes; dessin en noir et blanc sur frontispice; couverture frottée, coin plié sur 2e plat; inscriptions sur page de faux titre; 2e plat partiellement jauni.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
FRANCE LOISIRS. 1983. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Solar. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178p, illustré d'une gravure en frontipisce de la Belle Epoque,. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Liste de cockails à faire en toutes occasions. Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Jean-Pierre Taillandier. 1985. In-8. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 140 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Préface de Thierry Le Luron. 300 recettes simples. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
SOLAR. 1976. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 176 pages augmentées d'un frontispice - 1er plat illustré d'une photo couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
CHANTECLER. 1993. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
SOLAR. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Solar. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photos de Daniel Czap. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Paris, Solar, 28 septembre 1976, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photo coul. éd., 178 pp., frontispice en noir, Sommaire, Index, Ce livre nous conte l'histoire du cocktail ainsi que plusieurs centaines de recettes du monde entier. Un grand classique du genre ! Très bon état
Bruxelles, éditions Un Coup de dés, 1949. 21,5 x 15 cm, 136 pp. Broché, couverture rempliée, Très bel état. E.O. Préface de Raymond Queneau, dessins de Félix Labisse. L'un des 171 exemplaires sur papier Japon après quatre exemplaires sur Hollande, le nôtre portant le numéro 67. Exemplaire enrichi d'un envoi d'Emile Bauwens, premier barman au Saint James de Bruxelles : « A Madame Litwak, avec tous mes remerciements et toute ma sympathie, L'auteur, Bruxelles, le 6 mars 1950 ». Bel exemplaire de ce classique de la gastronomie.
Solar / Cuisine 1985 91 pages in4. 1985. cartonné. 91 pages.
Très bon état
Paris, Solar, 1983 ; in-4, 93 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
Solar 1984 176 pages 21x28x4cm. 1984. Broché. 176 pages.
couverture défraîchie intérieur proper
2009 Editions h.f.ullman - 2009 - Fort in-4, reliure pleine toile sous jaquette illustrée - 814 pages - Très nombreuses illustrations en coueurs, in et hors texte, dans l'ouvrage
Bon état - Légers frottements Bon
Société Editar. 1983. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Mors fendus, Intérieur frais. 429 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Contre-plats illustrés monochromes. Texte sur une ou deux colonnes. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2017 Editions Prisma - 2017 - In-4, relié, cartonnage illustré de l'éditeur - 224 pages - Nombreuses photographies en couleurs in et hors texte
Bon état - Menus frottements sur la couverture Bon