358 books for « le bien manger »Edit

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‎COLLECTIF‎

Reference : R300051273

(2001)

‎LE JOURNAL DU PERIGORD N° 73 Périgueux les allées Tourny cherchent leur place - Sarlat le renouveau de la cathédrale - Plazac un jumelage aux accents de l'Est - manger bien manger bio.‎

‎LE JOURNAL DU PERIGORD. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎


‎SOMMAIRE : Périgueux les allées Tourny cherchent leur place - Sarlat le renouveau de la cathédrale - Plazac un jumelage aux accents de l'Est - manger bien manger bio. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎FINANCE Georges‎

Reference : 17465

(1930)

‎LE MEDECIN GASTRONOME. 138 recettes pour bien manger et une pour faire manger; préface de G.-A. Masson, illustrations de Luc By.‎

‎ 1930 un volume, broché crème in-octavo (paperback in octavo) (19,5 x 14 cm), titre au dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en rouge et noir (paperback printed), orné de vignettes in-texte en noir par Luc By , 121 pages + 5 pages de tables, 1930 Paris Editions Armand Fleury Editeur, ‎


‎Recueil peu courant de "138 recettes pour bien manger et une pour faire manger" (cette dernière étant une publicité pour des gouttes anti-anorexie). ............Illustrations humoristiques en noir dans le texte de Luc By.......................en bon état (good condition) ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR20.00

‎Cali François‎

Reference : 5036

(1967)

‎Le Bien Manger.‎

‎ Robert Morel In-12° carré, reliure pleine toile écru de l'éditeur, calligraphie et reliure originale et de belle facture pour cet ouvrage en très bon état de 116 pages.‎


‎ Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

Artlink - Saint-Haon-le-Vieux

Phone number : +33 47 78 70 476

EUR25.00

‎COLLECTIF‎

Reference : R160200094

(2004)

‎BIEN MA VIE ! N° 20 - JANVIER 2004 / Sommaire : En Janvier, Psycho, Bien bouger, Beauté, Bien manger, Santé, Sexualité, Nos secrets ...‎

‎AXEL SPRINGER. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Intérieur frais. 160 pages - Nombreuses photographies et illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 646.72-Soins de beauté‎


‎Sommaire : En Janvier, Psycho, Bien bouger, Beauté, Bien manger, Santé, Sexualité, Nos secrets ... Classification Dewey : 646.72-Soins de beauté‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Collectif‎

Reference : R320141501

(2005)

‎ça m'intéresse - Hors série n°10 octobre novembre 2005 - Bien manger la gourmandise est elle un don ? - tendance branché faut il encore se méfier des additifs ? - tendance carnivore les vaches heureuses font-elles de la bonne viande ? etc.‎

‎Prisma Presse. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 107 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Bien manger la gourmandise est elle un don ? - tendance branché faut il encore se méfier des additifs ? - tendance carnivore les vaches heureuses font-elles de la bonne viande ? - la mondialisation menace t elle l'exotisme ? - comment manger chaque jour 5 végétaux bons pour la santé ? - comment leur faire aimer les produits frais ? - a quoi reconnaît on un bon boulanger ? - la cuisine vite fait est elle forcément mauvaise ? - notre art de vivre fait il encore rêver ? Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎[A. POULBOT ] - ‎ ‎MANGER par dr A. HEMMERDINGER et A. POULBOT (dessins).‎

Reference : AUB-3986

(1932)

‎Bien manger et faire la nique au médecin. Illustré.‎

‎Paris, éd. J. Oliven 1932. Bel exemplaire broché, couverture ornée d'éd., fort in-12, 425 pages.‎


Phone number : 41 32 725 70 90

CHF70.00 (€75.24 )

‎Cali François: ‎

Reference : 5594

(1967)

‎Le Bien-Manger. ‎

‎Le Jas du Revest-Saint-Martin, Robert Morel, collection Le Bien, 1967. In-12 carré, pleine toile grège, titre brun au dos et au premier plat. Belle condition. ‎


‎Edition originale tirée à 4022 et quelques exemplaires. "Un art de se mettre à table, de trinquer et de partager son pain". Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

La Bergerie - Le Locle
CHF30.00 (€32.24 )

‎RAMAIN, Paul, docteur (Publié sous la direction) - collectif‎

Reference : 16098

‎Les Grands Vins de France - Nouvelle Edition Originale considérablement augmentée(Il faut boire & savoir boire - Des caractères propices à la dégustation des vins - bien boire pour bien manger - Carte shématique des principaux centres de la production des grands vins de France - Les vins de Bordeaux, du Saint-Emilionnais et du Pomerol - Symphonie purpurine et girondine - Sa grandeur l'Yquem - Les vins de Chablis et de l'yonne - de bourgogne - du chalonnais, du Maconnais & du beaujolais - Tétralogie rouge & bourguiognonne - Sa Majesté le Montrachet - Les vins clairets - de champagne - d'Anjou & du Saumurois - Les grands vins d'Anjou en leur suavité - Les vins de touraine - La blanche et douce tétralogie de Touraine et d'Anjou - Les vins mousseux de Saumur - de Provence - des Côtes-du-Rhône - de Savoie - du Jura - Un grand vin blanc méconnu : le château châlon - Les vins d'Alsace, de lorraine & de la moselle - du Pays Basque & des Landes - du Béarn - du Périgord - de l'auvergne & de l'allier - Les vins du nivernais & du sancerrois - du Languedoc - Les vins d'Algérie - L'exportation & le commerce des grands vins de France - Vin & propriété - Le vin et le chemin de fer - Raisins de table & raisins secs - Carte du bien manger en france, 100 bons restaurants à travers les vignobles - Les eauxw de cie de Cognac)‎

‎ PARIS, Ed. de la vie Technique, Ind., Agr. & Coloniale - 1931 - grans In-4 - Broché (manque 4 ème plat) - Couverture illustrée - Bandeaux, Culs-de-lampe - Importante iconographie : Photographiezs Nb & cartes - Publicités illustrées - XIV & 226 pages - Propre‎


‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

A l's.p.rance - Brest

Phone number : 06 81 23 31 48

EUR100.00

‎CALI François‎

Reference : 887981

‎Le Bien-Manger.‎

‎Robert Morel Le Jas du Revest-Saint-Martin. F 1967 CALI ( François ).Le Bien-Manger.Le Jas du Revest-Saint-Martin. Forcalquier. Haute-Provence. 1967.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15 /14,5 cm ) pleine toile blanc chiné. Titre en marron sur dos et 1er plat.61 pages.Le quatrième volume de la collection "le bien".Exemplaire Hors-Commerce de l'édition originale. Parfait état.‎


Phone number : 04 91 42 63 17

EUR35.00

‎Foucon Albert: ‎

Reference : 26175

(1932)

‎Le bien-manger à Genève. Quelques renseignements sur les produits alimentaires du Canton - Recettes de plats genevois. ‎

‎Genève, Kundig, 1932. In-8 broché, couverture imprimée. Petits manques au dos et au second plat, ombre au bord supérieur du premier plat. ‎


‎Rare édition originale. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

La Bergerie - Le Locle
CHF50.00 (€53.74 )

‎ANSELOT, Noël‎

Reference : 75792

‎Cuisine en Ardenne Famenne et Gaume. Défense et illustration d'un bien-manger régional.‎

‎Bruxelles, éd. Paul Legrain, 1980, Première Edition après 100 expl. sur grand papier, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond vert et texte en blanc éd., 196 pp., nb. photos en noir et reproductions en noir d'anciens documents, bibliographie, table des recettes, table des matières, "Résistant durant la deuxième guerre mondiale, Noël Anselot (né à Liège en 1924) a eu une brillante carrière dans l'industrie pétrolière avant de rédiger plusieurs ouvrages historiques et d'ouvrir en 1980 une librairie de livres anciens et rares à Redu, petit village ardennais en Belgique. Il est membre de l'Association des Ecrivains Belges de langue française". Ce livre aurait pu s'intituler "la vraie cuisine d'Ardenne" ! Ce livre est plein de senterus des villages, des potagers et des bois. On débute ce livre par une petite histoire de l'alimentation en Ardennes, des ressourses de sa cuisine, ce qui est un vibrant hommage au bien-manger de cette région. Après ce petit apéro, voici 160 recettes arrachées aux trésors des familles, des bibliothèques, des traditions orales, avec l'indication de leurs sources, de leurs origineset de leurs légataires. En un mot, Un Incontournable ! RARE Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR45.00

‎FAIDEAU F.‎

Reference : AL1001

‎Le bien manger en Aunis et Saintonge.‎

‎Faideau, Louis Suire, Le bien manger en Aunis et Saintonge, A La Rose des Vents 1936, broché, couverture rempliée, dos muet mais le nom de l’auteur et le titre sont inscrits à la main ( peu visible sur la photo ), haut du dos frippé, 4ème de couverture très légèrement insolé le long du dos, exemplaire n° 240 ( 1 des 250 ex. sur velin ), illustré par Louis Suire avec un hors texte et un bandeau en coul. et les autres illustrations en noir, 134 pages, bel exemplaire.‎


‎Plus de photos sur demande.‎

Accès Livre - La Rochelle

Phone number : 05 46 34 73 29

EUR45.00

‎Richard Beliveau, Denis Gingras‎

Reference : 32863

ISBN : 9782263048364

‎L'Alimentation anti-âge - Bien manger pour vivre longtemps.‎

‎ Solar 2009, grand in/8 carré, 263 pages. Illustrations en couleurs.‎


‎"Face à la progression du cancer, du diabète, des maladies cardio-vasculaires et de la maladie d'Alzheimer, la prévention joue un rôle déterminant. Les docteurs Béliveau et Gingras nous exposent les causes de ces grandes maladies et nous révèlent les effets néfastes du changement des comportements alimentaires des pays industrialisés. Ils dénoncent vivement les dérives de l'industrialisation et sa logique, complètement étrangère aux principes de base de la diététique. Ils nous aident à retrouver le plaisir de bien manger et de consommer des produits bénéfiques pour notre santé." ‎

Phone number : 04 78 30 94 84

EUR18.00

‎Faideau‎

Reference : 51614

‎LE BIEN MANGER EN AUNIS ET SAINTONGE‎

‎Mélusine.1976.In-4 à rabats.Ills.de Louis Suire.Etat de neuf.‎


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Phone number : 33 05 56 81 68 79

EUR150.00

‎Collectif‎

Reference : RO20260512

(2023)

‎L'extension automne 2023 - Michel Rivoire : Diamant Alpin de l'allure et du potentiel - quid de l'impot sur la fortune ? - Oyonnax rugby monte en puissance - Genève Servette Hockey Club gestion d'une victoire historique - dossier la quête du bien manger.‎

‎L'extension SA. 2023. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages - nombreuses illustrationsen couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Michel Rivoire : Diamant Alpin de l'allure et du potentiel - quid de l'impot sur la fortune ? - Oyonnax rugby monte en puissance - Genève Servette Hockey Club gestion d'une victoire historique - dossier la quête du bien manger - des bateaux hybrides bientot sur le lac - àYvoire un jardin sensuel et poétique - le locie imaginez l'urbanisme de demain etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Collectif‎

Reference : R300285945

(1991)

‎Enquête sur l'histoire n°1 Hiver 91-92 - 40 siècles d'identité française, dossier complet - Qu'est-ce qu'un français ? - Enquête sur les gaulois - La tradition du bien-manger - Almanach 1992 : fêtes et coutumes - Les emblèmes français, la fleur de lis e‎

‎EC2M. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommarie : 40 siècles d'identité française, dossier complet - Qu'est-ce qu'un français ? - Enquête sur les gaulois - La tradition du bien-manger - Almanach 1992 : fêtes et coutumes - Les emblèmes français, la fleur de lis et le drapeau tricolore - Les racines de l'identité, la France des peuples et des pays - D'où vient la langue française ? - Les héros d'autrefois - Un texte de Jean Anouilh - Littérature : le génie de la clarté... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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EUR19.80

‎Collectif‎

Reference : R110611621

(1996)

‎Sciences et avenir n° 596 - Main basse sur le musée de l'homme, Catherine Cesarsky, a la pointe des étoiles, Bien manger, Le cancer des biberons, Elevage : les viandes sont-elles toutes folles ?, Emballage : des plastiques suspects, Diététique : la table‎

‎Bureaux de la revue. Octobre 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages. Nombreuses illusrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎


‎Sommaire : Main basse sur le musée de l'homme, Catherine Cesarsky, a la pointe des étoiles, Bien manger, Le cancer des biberons, Elevage : les viandes sont-elles toutes folles ?, Emballage : des plastiques suspects, Diététique : la table idéale, La guerre du soja Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎

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EUR24.90

‎COLLECTIF‎

Reference : R300186269

(1992)

‎AGIR EN AQUITAINE N°37 JANVIER 1992 - SAFIR une solution contre la dependance - diététique bien manger pour mieux se porter - vacances 1992 2e semestre - les demoiselles de Sigiriya vous connaissez ? - vacances organisées départ de Bordeaux etc.‎

‎AGIR EN AQUITAINE. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages agrafées - quelques illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎


‎SOMMAIRE : SAFIR une solution contre la dependance - diététique bien manger pour mieux se porter - vacances 1992 2e semestre - les demoiselles de Sigiriya vous connaissez ? - vacances organisées départ de Bordeaux - séjours à l'étranger départ de Bordeaux etc. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎

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EUR14.90

‎Tamain Joseline, Chaffardon René-Marc‎

Reference : RO40286985

‎"Saveurs - Hors-Série - N°100 H - Spécial fêtes : Saint-Pétersbourg : Le Nouvel An à la russe - Chefs : Trois maîtres du ""bien manger"" nous offrent leur savoir faire- Champagnes, les meilleures cuvées - 32 recettes pour un menu sur mesure"‎

‎Publications Bonnier. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎"Sommaire : Spécial fêtes : Saint-Pétersbourg : Le Nouvel An à la russe - Chefs : Trois maîtres du ""bien manger"" nous offrent leur savoir faire- Champagnes, les meilleures cuvées - 32 recettes pour un menu sur mesure Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

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EUR19.80

‎Gruslin R., Willam Maurice, Couvreur Albert‎

Reference : RO40287110

(1961)

‎La France à table -N° 90 - Avril 1961 : Hainaut-Namur, pays de Sambre et Meuse - La Province de Namur - Le Hainaut folklorique - L'art du bien-manger dans le Namurois et le Hainaut - La truite - Couques ... et Dinanderies,etc.‎

‎La France à table. 1961. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Hainaut-Namur, pays de Sambre et Meuse - La Province de Namur - Le Hainaut folklorique - L'art du bien-manger dans le Namurois et le Hainaut - La truite - Couques ... et Dinanderies,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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EUR19.80

‎Ronot Henry, Gigot J-G, Esil Claude‎

Reference : RO40287136

(1965)

‎"La France à table -N° 116 - Octobre 1965 - Haute-Marne : Haute-Marne, doux et rude pays - Panorama touristique de la Haute-Marne - ""Bien manger, on le sait en pays haut-marnais - De César aux Bragards en passant par Saint-Louis - Chasse et pêche"‎

‎La France à table. 1965. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎"Sommaire : Haute-Marne, doux et rude pays - Panorama touristique de la Haute-Marne - ""Bien manger, on le sait en pays haut-marnais - De César aux Bragards en passant par Saint-Louis - Chasse et pêche en Haute-Marne,etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

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EUR19.80

‎Chagny André, Esil Claude, Liegeois Georges‎

Reference : RO40287149

(1967)

‎"La France à table -N° 129 - décembre 1967 -Ain : L'Ain tousitique - Belley, ""l'oreiller de la Belle Aurore"", par Claude Esil - L'Ain gastronomique, par Georges Liégeois, L'Ain, pay du bien manger, par A.M., etc."‎

‎La France à table. 1967. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎"Sommaire : L'Ain tousitique - Belley, ""l'oreiller de la Belle Aurore"", par Claude Esil - L'Ain gastronomique, par Georges Liégeois, L'Ain, pay du bien manger, par A.M., etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

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EUR19.80

‎Jasseron Louis, Le Nail bernard, Decitre M-H.‎

Reference : RO40287150

(1968)

‎La France à table -N° 130 - Janvier 1968 : Promenade dans le département du Rhône - Promenade à travers Lyon - Le folklore au pays Lyonnais, par Monique-Henri Decitre - Le Lyonnais, province du bien manger, par Henry Clos-Jouve,etc.‎

‎La France à table. 1968. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Promenade dans le département du Rhône - Promenade à travers Lyon - Le folklore au pays Lyonnais, par Monique-Henri Decitre - Le Lyonnais, province du bien manger, par Henry Clos-Jouve,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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EUR19.80

‎Collectif‎

Reference : R260254497

(1967)

‎"La vie bergeracoise N° 33 3è année Août 1967 Sommaire: La page de Cyrano; Visite au centre d'insémination artificielle; ""Le Périgord"" Terre du bien manger; L'omelette surprise ..."‎

‎Au bureau du journal. 1967. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de quelques dessins en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎


‎"Sommaire: La page de Cyrano; Visite au centre d'insémination artificielle; ""Le Périgord"" Terre du bien manger; L'omelette surprise ... Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine"‎

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EUR24.90

‎RICHARDIN Edouard ‎

Reference : 5564

‎l’art du bien manger.La cuisine française du XIVème au XXème siècle ‎

‎La cuisine française du XIVème au XXème siècle. L’art du bien manger suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table,d’un chapitre spécial orné de figures,explications sur le découpage,et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE puis des aphorismes de BRILLAT-SAVARIN et 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.Préface d’André THEURIET édition accompagnée d’un nombre important de reproductions d’estampes d’après les maîtres de la peinture.Bois originaux de Paul Emile Colin et A.ROUQUET explications par Gustave GEFFROY contenant de curieuses préparations culinaires dues à des écrivains et des amateurs, les croquis gastronomiques de Dumonteil.Les formules pratiques permettant de préparez chez soi les plats renommés des grands restaurants, des maîtres cuisiniers des recettes originales de vieilles cuisines françaises formant ensemble plus de 2000 recettes le tout recueilli et annoté par Edmond RICHARDIN.Un volume petit in 8 pleine toile verte de l’éditeur façon chagrin,titre doré au dos,décor avec titre dorés,sur le premier plat.Faux-titre illustré par Albert ROBIDA,titre,ex-libris,1 page fac-similé du manuscrit le viandier de Taillevaent,bibliographie LVI,946 pages illustrations de Albert ROBIDA et reproductions d’estampes éditions A.M.T Edmond Richardin le 23 décembre 1930,une petite restauration mors supérieur droit sinon très bon exemplaire ‎


Charbonnel - Bar le Duc

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