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Lait, Beurre, et Dérivés Tome 2 Seul, Technique Laitière Beurrière et Caséinière
Paris J.B. Baillière et Fils 1926 Fort In-12 528 pp, il est paru 20 ans après une version en 2 volumes
Moyen Pour La Couverture Broché à raba
Lait beurre et derivés.
Paris, J-b bailliere et fils, 1947 ; in-12, 277 pp., broché, couverture illustr.
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Encyclopédie agricole : lait, beurre et dérivés tome 2 : technique laitière, beurrière et caséinière
J.B. Baillière et Fils. 1946. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Papier jauni. 320 pages - quelques illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Lait, beurre et dérivés - Tome 1 : Chimie,microbiologie, méthodes analytiques - 2e édition - Collection encyclopédie agricole.
J.-B.Baillière & fils. 1946. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Coiffe en pied abîmée, Non coupé. 279 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - manque sur la page de garde, sur la page de faux titre et la page de titre altérant la lecture - manque coin en tête sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Collection encyclopédie agricole. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Lait, Beurre, et Dérivés Tome 2 Seul, Technique Laitière Beurrière et Caséinière
Paris J.B. Baillière et Fils 1946 In-12 320 pp, exemplaire non coupé
Bon Broché à raba
