159 books for « la cuisine chinoise »Edit

‎La Cuisine Chinoise‎

‎Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., broché à la chinoise, belle jaquette illustrée conservée, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état. Exemplaire No 246 sur papier pelure chinois sur une édition limitée à 500 exemplaires sur ce même papier et 50 exemplaires sur papier coréen et papier du Honan.‎

‎Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. Toutes les formules secrètes de la cuisine chinoise sous forme de recettes. Le texte original de ce livre fut publié à Pékin, en 1925, par le célèbre Editeur Français Albert Nachbaur, à 550 exemplaires. C'est aujourd'hui, un ouvrage rare et très recherché.‎

‎La Cuisine Chinoise‎

‎Paris, Robert Laffont, 1968 (réédition de l'ouvrage paru à Pékin, en 1925). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., couverture souple illustrée, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état.‎

‎Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. Toutes les formules secrètes de la cuisine chinoise sous forme de recettes. Le texte original de ce livre fut publié à Pékin, en 1925, par le célèbre Editeur Français Albert Nachbaur, à 550 exemplaires. C'est aujourd'hui, un ouvrage rare et très recherché.‎

‎La Cuisine Chinoise‎

‎Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., reliure moderne plein cuir, couvertures illustrées non conservées, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état.‎

‎Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. Toutes les formules secrètes de la cuisine chinoise sous forme de recettes. Le texte original de ce livre fut publié à Pékin, en 1925, par le célèbre Editeur Français Albert Nachbaur, à 550 exemplaires. C'est aujourd'hui, un ouvrage rare et très recherché.‎

‎la cuisine chinoise‎

‎Tormont 1994 272 pages 381x69x559cm. 1994. Reliure Editeur avec jaquette. 272 pages. Ce livre de Jillian Stewart publié par Tormont en 1994 est un recueil de recettes authentiques de la cuisine chinoise permettant de réaliser les meilleurs plats des restaurants chinois. Il contient des formules secrètes de la cuisine chinoise dont le texte original fut publié à Pékin en 1925‎

‎Très bon état‎

‎Les recettes faciles de la cuisine chinoise de Ken Hom‎

‎Hachette Sans date.‎

‎Bon état‎

‎La bonne cuisine chinoise. Comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chinoise de tous les jours.‎

‎Paris, France Loisirs, 2001, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Jean Cazals, Sommaire, Index, Menus, L'auteur, chef superstar de la cuisine asiatique, nous pprouve que la cuisine chinoise est saine et facile à préparer. 40 recettes parmi les plus réputés de cette partie du monde. Des photographies pas à pas pour expliquer toutes les astuces et trucs. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Cuisine chinoise‎

‎Editions SAEP 2011 2011. Julie Soucail: Cuisine chinoise/ Editions SAEP 2011 . Julie Soucail: Cuisine chinoise/ Editions SAEP 2011‎

‎Très bon état‎

‎Recettes : La Cuisine Chinoise [Hardcover] La Cuisine à Travers Le Monde‎

‎ RELIE + CARNET A SPIRALE BON ETAT . Recettes : La Cuisine Chinoise .La Cuisine à Travers Le Monde. TIME LIFE . ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎La cuisine chinoise - la cuisine à travers le monde - un art antique et venerable - les secrets des aromes et des epices - le respect de la bonne chere - des thes legers et des alcools tres forts, ... + recettes : 2 volumes‎

‎"Time-life. 1975. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre relié de 206 pages, avec photos et illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte + Carnet à spirale métallique de 128 pages ""Recettes : la cuisine chinoise"". Le tout dans une jaquette/ pochette épaisse, plastifiée, avec 1er plat illusté en couleur. 2 photos disponibles.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎sommaire : un art antique et venerable - comment cuisiner vous meme a la chinoise - les secrets des aromes et des epices - le respect de la bonne chere - des thes legers et des alcools tres forts ...+ recettes - photo de Michael Rougier. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎JARDIN DES MODES CUISINE LES GRANDES CIRCONSTANCES ET LES RECEPTIONS REUSSIES HORS SERIE N°4 AVRIL 1968 - Les belles recettes d'agneau - le plaisir des fraises - à découvrier les pieds - a explorer la cuisine chinoise - petit manuel de la parfaite hôtesse‎

‎SAINT FLORENTIN. 1968. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 63 pages - coins frottés - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les belles recettes d'agneau - le plaisir des fraises - à découvrier les pieds - a explorer la cuisine chinoise - petit manuel de la parfaite hôtesse. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE CHINOISE // SOMMAIRE : UN ART ANTIQUE ET VENERABLE - COMMENT CUISINER VOUS MEME A LA CHINOISE - LES SECRETS DES AROMES ET DES EPICES - LE RESPECT DE LA BONNE CHERE - DES THES LEGERS ET DES ALCOOLS TRES FORTS ECT‎

‎TIME INC. 1969. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tao Yin magaine n° 49 - Le Wu De ou la vertu martiale par Marcos Drake, Le maitre Shi de Yang, moine guerrier du temple shaolin par Marcos Drake, Recettes de cuisine asiatique, cuisine chinoise par Franck Stella, Les traitements par le Qigong médical‎

‎Arys. Janv-Mars 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 180-Philosophie antique, médiévale, orientale‎

‎Sommaire : Le Wu De ou la vertu martiale par Marcos Drake, Le maitre Shi de Yang, moine guerrier du temple shaolin par Marcos Drake, Recettes de cuisine asiatique, cuisine chinoise par Franck Stella, Les traitements par le Qigong médical par Jean Robert Gillardeaux Classification Dewey : 180-Philosophie antique, médiévale, orientale‎

‎200 recettes de cuisine chinoise traditionnelle‎

‎Coll "ma bibliothèque de Cuisine", Paris, 1991, Jacques GRANCHER, gd in-8 carré, cartonnage couverture photos coul. éd., 222pp, très nombreuses photos coul. et dessins en noir Une très belle découverte de la cuisine chinoise. en fin de volume un très intéressant chapitre sur la fabrication des figurines de garniture Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La Cuisine Chinoise.‎

‎Ouvrage orné de quelques vignettes représentant des scènes de repas, un dîner de cérémonie, des ustensiles de cuisine. Paris, Robert Laffont, 1968. Grand in-8 (25x18cm) broché, couverture à rabat illustrée en couleur d'une scène de cérémonie de la vie Chinoise. 14-141-2-1pp. ‎

5 Images

‎Réédition de l'édition originale de 1925. Tout une explication d'une page de la scène qui se trouve sur la couverture.‎

‎Cuisine chinoise.‎

‎C.I.L., Vie Pratique/Cuisine, 1981. 22 x 28, 80 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Les recettes faciles de la cuisine chinoise de Ken Hom Hachette‎

‎ Sans date. Les recettes faciles de la cuisine chinoise de Ken Hom/ Hachette . bon état‎

‎Bon état‎

‎La Chine en construction n°10 16e année octobre 1978 - L'émulation dans une entreprise - l'art des grottes de Touenhouang - la cuisine chinoise - les chinois à table - notre hôpital communal - le chant du coeur rouge - l'hymne national de Chine ...‎

‎La Chine en construction. 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages agrafées - nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'émulation dans une entreprise - l'art des grottes de Touenhouang - la cuisine chinoise - les chinois à table - notre hôpital communal - le chant du coeur rouge - l'hymne national de Chine - la nouvelle constitution de la chine - le mascaret du Tsientangkiang - l'élimination des insectes nuisibles au moyen de la lampe à lumière noire - le coq à la crête haute - Tchongking une ville de montagne - le parc de la culture de Kouangtcheou - la société primitive - la poterie peinte - légendes explicatives de deux locutions (leçon). Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'héritage de la cuisine chinoise‎

‎ 1994 Hachette Hardcover ‎

‎Langue: français. L'héritage de la cuisine chinoise 340 x 245 cm, couverture rigide, reliure verte, avec antipoussière, 256 pages, beaucoup d'illustrations en noir et blanc et en couleur, bon état [Cette description peut avoir été traduite par une IA.]‎

‎Sciences et voyages nouvelle série n° 80 - Avec les Souafa, marins des sables et jardiniers du désert, Saint Pierre et la Martinique par Noë Ballif, La cuisine chinoise par Françoise Florentin, En cyclo-camping a travers la Finlande et la Laponie j'ai vu‎

‎Bureau de la revue. Août 1952. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. Paginé de 253 à 288. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎

‎Sommaire : Avec les Souafa, marins des sables et jardiniers du désert, Saint Pierre et la Martinique par Noë Ballif, La cuisine chinoise par Françoise Florentin, En cyclo-camping a travers la Finlande et la Laponie j'ai vu les gitans du cercle polaire par andré Landreat, La vallée des merveilles et ses gravures rupestres par Dom Félix Anciaux de Faveaux Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎

‎Journal des voyages et des aventures de terre et de mer n° 887 - 2 série - Les aventures d'un chercheur d'oeufs par André Reuze, Les métiers de la rue : cuisine chinoise en plein vent par J. Dautremer, La panthère par René Thévenin, Les couteaux de Jade‎

‎Librairie illustrée.. 30 novembre 1913. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 471 à 486. Quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎

‎Sommaire : Les aventures d'un chercheur d'oeufs par André Reuze, Les métiers de la rue : cuisine chinoise en plein vent par J. Dautremer, La panthère par René Thévenin, Les couteaux de Jade, III par René Thévenin, Ce qu'est exactement le canal de panama par Jacques Cézembre, L'évadé malgré lui, IV par paul d'Ivoi, Le défi d'un boy scout, troisième épisode par le colonel Royet Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages‎

‎Ridendo n°276 de janvier 1964 - le roi boit - 25e année - Sommaire: les jeux et les ris par Thérive A., mon grand-père socialiste Carrière A.-M., des escroqueries sensationnelles aux pays des milliardaires par Douy S., cuisine chinoise etc...‎

‎O.V.P Editions. 1964. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 27 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire: les jeux et les ris par Thérive A., mon grand-père socialiste Carrière A.-M., des escroqueries sensationnelles aux pays des milliardaires par Douy S., cuisine chinoise par Grancher M.-E. etc... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎FLAMMES ET FUMEES N° 20 - Le petit monde de la Comtesse de Ségur, Le tabac en Pologne, On a tourné a Issy-les-Moulineaux, Travaux a la manufacture de Pantin, Nouvelles de la fabrication - de la culture - des ventes, Cuisine chinoise et vietnamienne‎

‎BUREAU DE LA REVUE. PRINTEMPS 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Bulletin trimestriel de liaison du personnel du S.E.I.T.A. Sommaire : Le petit monde de la Comtesse de Ségur, Le tabac en Pologne, On a tourné a Issy-les-Moulineaux, Travaux a la manufacture de Pantin, Nouvelles de la fabrication - de la culture - des ventes, Cuisine chinoise et vietnamienne, Le Cognac Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"LA MARCHE DU MONDE - N°14 - DECEMBRE 1953 / Quels vins, mesdames, servirez-vous à vos réveillons / l'avenir est à la science / les soucoupes volantes réapparaissent / Vienne 53 / la cuisine chinoise / ""Steve"" / le sultan et la fille de Louis XIV..."‎

‎IMP. CRETE. 1953. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et monochromes dans et hors texte - texte sur 2 colonnes - quelques encarts publicitaires. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Quels vins, mesdames, servirez-vous à vos réveillons / l'avenir est à la science / les soucoupes volantes réapparaissent / Vienne 53 / la cuisine chinoise / ""Steve"" / le sultan et la fille de Louis XIV / Noël au Mexique / cadences féminines... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Kisito - n° 11 - du 1er au 15 juin 1959 - la fille pauvre et le Prince - Histoire du peuple de dieu - Kateri Tekakwitha - La cuisine chinoise - Par notre travail, une Afrique plus belle - Sylvain et Sylvette - l'orchidée bleue - 1930-1915 - Pierre et ses‎

‎Fleurus. 1959. In-4. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 16 pages illustrées en noir et blanc et en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎la fille pauvre et le Prince - Histoire du peuple de dieu - Kateri Tekakwitha - La cuisine chinoise - Par notre travail, une Afrique plus belle - Sylvain et Sylvette - l'orchidée bleue - 1930-1915 - Pierre et ses camarades - Régine et ses compagnes -aventures de Brice et Anicet - ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎CUISINE CHINOISE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 135 x 200 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1997, Könemann, bon état‎

‎Livre de recettes‎