EDITION DES PATISSIERS DE FRANCE. 2002. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 80 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
1er journal mensuel de la patisserie - chocolatier, glacier, confiseur, traiteur - SOMMAIRE : halloween, epiphanie, les concours d'automne : meilleur ouvrier de france- recettes de : christophe michalak, jean claude cordier, jacques annonier, laurent duchene, daniel chaboissier, laurent petit , franck daubos, michel galloyer - le raisin, l'echalote, ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paris, aux bureaux de l'Isthme de Suez, et chez Henri Plon, mars 1857 in-8, 72 pp., broché sous couverture imprimée, non coupé. Dos abîmé.
Premier de deux rapports (le second en 1858). - - ACTUELLEMENT EN CONGÉS, DE RETOUR LE 17 AOÛT - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.