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Reference : 12731

‎Assire, Jérôme (Préface de Bernard Clavel)‎

‎Le Livre du Pain‎

‎Flammarion In-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide toile Paris 1996 ‎

‎Très bon 191 pages. Documentation de qualité. Pour les amateurs de Poilâne et autres pains fameux.‎

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