Paris: Larousse, 1958 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., bon état.
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte. (Paris: Larousse, 1958). [M.C.: cuisine]
Le Pot-au-Feu 1898 Année 1898 complète. Sixzième année du n 1 du 1er Janvier 1898 au n 24 du 15 décembre 1898. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion
Le Pot-au-Feu 1902 Année 1902 complète. Dixième année du n 1 du 1er Janvier 1902 au n 24 du 15 décembre 1902. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion
Le Pot-au-Feu 1903 Année 1903 complète. Onzième année du n 1 du 3 Janvier 1903 au n 24 du 19 décembre 1903. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion
Le Pot-au-Feu 1905 Année 1905 complète. Treizième année du n 1 du 7 Janvier 1905 au n 24 du 16 décembre 1905. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion
Le Pot-au-Feu 1906 Année 1906 complète. Treizième année du n 1 du 6 Janvier 1906 au n 24 du 15 décembre 1906. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion
GRIMAUD DE CAUX G. - MARTIN SAINT-ANGE G.-J. Bory de Saint-Vincent
Reference : 006863
(1847)
Paris Société Encyclographique acquis par Victor Masson 1847 Fort in-4 Broché Edition originale
439 pp, XV pp. et planches. Exemplaire à grandes marges sur vélin chiffon accompagné des 12 planches dessinées par Martin Saint-Ange. Chaque planche est tirée en deux états : une épreuve lithographiée et une épreuve gravée sur acier. Trois grandes parties : l'anatomie et la physiologie de la génération ; l'hygiène et la médecine de la génération : la morale et la législation appliquées. L'ouvrage est précédé du rapport sur ce texte fait à l'Institut de France par Bory de Saint-Vincent. Bon exemplaire 0
Editions Tallandier 1944 1944. Saint-Ange: Le Fil d'Or: Après le conte bleu/ Editions Tallandier 1944 . Saint-Ange: Le Fil d'Or: Après le conte bleu/ Editions Tallandier 1944
Très bon état
Editions Tallandier 1974 1974. Saint-Ange: Les fées de la Fontaine d'Eure/ Editions Tallandier 1974 . Saint-Ange: Les fées de la Fontaine d'Eure/ Editions Tallandier 1974
Très bon état
Editions Tallandier 1958 1958. Saint-Ange: Le Carrosse du Roi/ Tallandier 1958 Référence: LMA16U. Saint-Ange: Le Carrosse du Roi/ Tallandier 1958
Très bon état
Huber 1972 1972. Georges Huber - mon ange marchera devant toi / Saint-Paul 1972
Editions Tallandier 1959 1959. Saint-Ange: Au péril de l'amour/ Editions Tallandier 1959 Référence: LMA16M. Saint-Ange: Au péril de l'amour/ Editions Tallandier 1959
Très bon état
Editions Tallandier 1973 1973. Saint-Ange: L'amour humilié/ Editions Tallandier 1973 . Saint-Ange: L'amour humilié/ Editions Tallandier 1973
Bon état
[Dablin J. ] - Saint-Ange Mlle - Malfeyt André - Saint-Ange Gabrielle
Reference : 12642
(1900)
Partitions sur les Oiseaux Labbé Marcel 1900 approx.
Très bon état Petit format
Paris, Allouard et Kaeppelin, 1850 ; in-12° broché, couverture crème imprimée en noir, dos muet ; VIII, 64pp.Manques de papier angulaire à la couverture et au dos; quelques piqûres.
Rare brochure. Edition originale. (CO2)
GRIMAUD DE CAUX (Gabriel), MARTIN SAINT-ANGE (Gaspar-Joseph)
Reference : 42853
(1837)
Paris, chez H. Cousin, 1837, in-4, 2 parties en 1 grand volume, XIV-439-[1]-4 pp. ; [4] XV pp. et 36 pl. (12 x 3), demi-veau glacé marine de l'époque, dos à nerfs orné, Première édition. Exemplaire doublement précieux : il est non seulement l'un des rares qui aient été imprimés sur grand papier (100 exemplaires numérotés, celui-ci n° 69, numéroté sur la page de titre et en pied du dos), mais il est par surcroît exceptionnel par sa provenance, de la bibliothèque de l'illustre anthropologue Paul Broca, dont l'étiquette ex-libris est collée sur le contreplat ("Bibliothèque du Doct[eu]r Broca, 2me série"). L'atlas est composé de 12 planches dessinées par Martin Saint-Ange. Chaque planche est tirée en trois états : une épreuve lithographiée, une épreuve sur acier imprimée sur chine et montée et une troisième épreuve sur acier, imprimée en couleur et rehaussée à la main. Le texte est divisé en trois grandes parties : l'anatomie et la physiologie de la génération ; l'hygiène et la médecine de la génération : la morale et la législation appliquées. L'ouvrage est suivi du rapport de 4 pages fait sur ce texte à l'Institut de France par Bory de Saint-Vincent. Les deux dernières parties de l'ouvrage incluent des chapitres sur le rôle de l'imagination dans l'activité sexuelle, les substances aphrodisiaques (notamment les truffes et le chocolat des affligés), la masturbation, l'impuissance et la stérilité, et sur certaines questions éthico-juridiques telles quel les mariages précoces ou le célibat des prêtres. L'auteur publie également dans cet ouvrage la remarquable lettre de George Sand à Geoffroy Saint-Hilaire (publication pré-originale, et inédite, sans autorisation) : "Je me prosterne devant les savants comme devant les pères spirituels du genre humain". Un mors et une coiffe restaurés, dos frotté, quelques rousseurs. Wellcome III, 167. Hirsh II, 856. Couverture rigide
Bon 2 parties en 1 grand volume,
GRIMAUD DE CAUX (Gabriel), MARTIN SAINT-ANGE (Gaspar-Joseph)
Reference : 63807
(1837)
Paris, chez H. Cousin, 1837, in-4, 2 vol, 4-XIV-439-[1] pages + [4]-XV pages et 22 (sur 24) planches, veau raciné de l'époque, dos lisses et fleuronnés, roulettes d'encadrement sur les plats, Première édition. L'atlas est composé de 12 planches dessinées par Martin Saint-Ange. Tirage en deux états de toutes les planches ; une épreuve lithographiée et une épreuve sur acier imprimée sur chine et montée. Il manque à cet exemplaire lrd étatd sur acier des planches des organes de la génération de l'homme et de la femme (pl. V et VIII). Le texte est divisé en trois grandes parties : l'anatomie et la physiologie de la génération ; l'hygiène et la médecine de la génération : la morale et la législation appliquées. L'ouvrage est suivi du rapport sur ce texte fait à l'Institut de France par Bory de Saint-Vincent. Les deux dernières parties de l'ouvrage incluent des chapitres sur le rôle de l'imagination dans l'activité sexuelle, les substances aphrodisiaques (notamment les truffes et le chocolat des affligés), la masturbation, l'impuissance et la stérilité, et sur certaines questions éthico-juridiques telles quel les mariages précoces ou le célibat des prêtres. L'auteur publie également dans cet ouvrage la remarquable lettre de George Sand à Geoffroy Saint-Hilaire (publication pré-originale, et inédite, sans autorisation) :"Je me prosterne devant les savants comme devant les pères spirituels du genre humain". Rousseurs habituelles. Au demeurant, bel exemplaire en reliure de l'époque. Wellcome III, 167. Hirsch II, 856. Couverture rigide
Bon 2 vol., 4-XIV-439-[1] pages +
Larousse 1982 In-8 relié 20,4 cm sur 14,7. 1184 pages. Bon état d’occasion.
1300 recettes, 110 dessins, 16 photos couleurs Bon état d’occasion
A Privas, chez Guiremand, 1815, 1 broché, couverture muette, déchirures et manques, exemplaire à laver et restaurer. in-4 de 30 pages + 4 pages (tableau), mouillures et manques sur les marges hautes ;
Phone number : 06 80 15 77 01
[Chez Desray, De l'Imprimerie de Crapelet] - OVIDE ; DESAINTANGE, F. ; EISEN ; MOREAU LE JEUNE ; [ FARIAU DE SAINT ANGE, Ange François ]
Reference : 61430
(1808)
Nouvelle édition, revue, corrigée, le texte latin en regard, et ornée de 141 Estampes, gravées au burin sur les dessins des meilleurs peintres de l'Ecole française, Moreau le jeune et autres, 4 vol. in-8 reliure demi-maroquin vert, dos à 4 nerfs plats dorés richement orné, Chez Desray, De l'Imprimerie de Crapelet, Paris, 1808, LVI-320 pp. ; 2 ff., 400 pp. ; 2 ff., 424 pp. ; 2 ff., 427 pp. avec 141 planches hors texte
Les 141 superbes gravures de cette magnifique édition sont bien présentes (il y a une planche bis et le frontispice n'est pas numéroté), mais les planches 5 à 8 ("le Printems" ; "l'Eté" ; "l'Automne" ; "l'Hiver") n'ont pas été reliés et sont conservées volantes. On remarquera également que la table du tome premier (pp. 321-323) a été reliée par erreur entre les pp. 422 et 423 du tome IV. Bon état (planches 5 à 8 volantes, petits accrocs en dos du tome 2, plats un peu frottés, sans le feuillet de placement des gravures, belle fraîcheur intérieure) pour cet exemplaire aux superbes gravures d'Eisen, Moreau le Jeune, etc...
[ De l'Imprimerie de Crapelet, Chez Déterville] - DESAINTANGE, F. ; [ FARIAU DE SAINT ANGE, Ange François (1747-1810) ]
Reference : 35636
(1802)
1 vol. in-12 reliure d'époque demi-basane marron, De l'Imprimerie de Crapelet, Chez Déterville, Paris, An X, 1802, 3 ff., 243 pp.
Etat très satisfaisant (plats frottés, bon état par ailleurs).
G. Trédaniel, Paris, 1979 "1 vol. (588 p.) ; 22 x 15 cm, bon état"
1851 224 p. (= pp. 469-692), 18 (7 col.) pls, small 4to, disbound (no covers). Published in: Mémoires présentés par divers savants a l'Académie des Sciences de l'Institut National de France. Nice clean copy, but must be bound.This work was awarded the ''grand prix des sciences physiques pour 1846'' by the Academie des Sciences for its thorough research on the anatomical and physiological development of the bird and batrachian foetus, and must be regarded as one of the great classics in (chemical) embryology. Martin Saint-Ange was a very fine artist as well, and these plates are among the finest embryological illustrations ever produced.