AUBERT Claude En Collaboration Avec ...

Reference : 005100

‎AUBERT Claude En Collaboration Avec Frapa Pierre et Le Groupe De Travail CINAM-GRET‎

‎Onze Questions Clés Sur L'agriculture , L'alimentation , La santé , Le Tiers-Monde ‎

‎ Terre Vivante Grand In-8 Cartonnage illustré Paris 1° édition 1983 La santé - le bien le plus précieux - est , pour des centaines de millions d'hommes , un objectif inaccessible . Inaccessible dans le Tiers-Monde , où sévissent la malnutrition et d'innombrables maladies parasitaires . Inaccessible pour beaucoup dans les pays industrialisés , où le cancer et les autres maladies de civilisation frappent des hommes et des femmes de plus en plus jeunes . Nous avons délaissé un mode de vie équilibré , une alimentation saine , et laisser s'accumuler des produits toxiques dans notre environnement qu'il faut éliminer . Pour cela on doit changer l'agriculture , les technologies agro-alimentaires et les habitudes de consommation . Pourquoi ces changements sont-ils nécessaires ? comment peut-on les mettre en oeuvre ? Cet ouvrage apporte des réponses nouvelles et réalistes , qui mettent en oeuvre des techniques simples , créatrices d'emploi , peu exigeantes en capital , non polluantes , sans risques pour la santé . Des techniques adaptées aux pays pauvres , mais qui intéressent tout autant les pays industrialisés . Bibliographie . - 218 p. , 450 gr. Agriculture Biologique ‎

‎Parfait État . ‎